Le Festival du Piment à Diamante revient en octobre. Il s’agit de l’un des événements gastronomiques les plus attendus en Calabre. La manifestation se déroule dans un bourg caractéristique, parsemé de peintures murales et d’œuvres d’art dans tous les coins. Cette année, cependant, cet événement unique typiquement italien aura lieu exceptionnellement en Octobre : en voici donc l’histoire et toutes les informations utiles.
Le Festival du Piment en Calabre : où a-t-il lieu ?
Imagine un petit bourg caractéristique, près de la mer, plein de culture et d’art : le Festival du Piment en Calabre a lieu à Diamante, un village né au XVIIe siècle, requalifié grâce à l’idée du peintre Nani Razzetti qui a décidé de poursuivre l’idée de peindre les vieilles maisons du bourg. Ainsi, grâce à cette initiative, des peintres et des artistes du monde entier ont donné vie à cette idée, rendant l’ancien village encore plus beau et caractéristique : il peut être considéré comme une véritable galerie d’art à ciel ouvert, avec des poésies et de grandes peintures sur les murs. À l’occasion du festival, le petit bourg calabrais se remplit de vie : selon les estimations plus de 100 000 visiteurs sont attendus chaque année pour l’événement.
Histoire du Festival du Piment à Diamante
L’événement a une histoire très intéressante : il est né en 1992 lorsqu’à Gênes on célébrait les cinq-cents ans de la découverte de l’Amérique. À cette occasion, cependant, il n’a pas été souligné que dans les caravelles de Christophe Colomb, avec les pommes de terre, les tomates et les haricots, il y avait aussi du piment. C’est ainsi qu’Enzo Monaco, qui fonda en 1994 l’Académie italienne du Piment, décida d’organiser à Diamante l’événement « 1492-1992 Cinquecento anni piccanti » (cinq-cents années piquantes). Initialement, il s’agissait d’un événement sporadique, caractérisé par l’entrée gratuite, des fêtes, des spectacles, des réunions tous axés sur le piment qui est cependant devenu rapidement une récurrence à célébrer annuellement.
Quand a lieu le Festival du Piment à Diamante ?
Le Festival du Piment à Diamante se tenait chaque année durant la deuxième semaine de septembre : cette année, cependant, il y a une exception pour des problèmes techniques et logistiques, sa XXIXe édition se déroulera du mercredi 6 octobre au dimanche 10 octobre 2021. L’organisation assure que le programme annoncé précédemment sera respecté dans tous les cas, avec l’entrée gratuite comme toujours.
Des conférences, des dégustations, des expositions et bien plus encore seront mis en place : des spectacles d’échasses et de clowns, des invités spéciaux et des événements uniques. Le grand protagoniste de l’événement est clairement le Piment : pendant ces cinq jours, le bourg de Diamante est même défini comme « La Mecque du piment ».
Tu pourras apprécier toutes les variétés et spécialités à base de piment, comme par exemple certaines recettes calabraises piquantes dont l‘nduja de Spilinga, la sardella de Crucoli, le morzello de Catanzaro. Dans l’une des expositions du festival, il y aura plus de 500 variétés de piment, mais pas seulement : l’événement vise à parler d’art, de culture et de gastronomie liés au piment. On ne se limitera donc pas seulement à des dégustations mais aussi aux « expositions piquantes » à la « revue internationale du cinéma piquant », aux conférences médicales pour expliquer les bienfaits du piment, aux poésies à thème, au prix de la meilleure thèse de licence traitant du célèbre fruit.
Voici une liste récapitulative des activités prévues pour le Festival du Piment à Diamante :
- dégustations
- spectacles de rue
- expositions artistiques
- concours de dessins
- la revue du cinéma « piquant »
- championnat italien des mangeurs de piment
Une activité proprement calabraise est le championnat italien des mangeurs de piment : il s’agit d’une tradition très bizarre réservée uniquement aux palais forts. Selon la tradition, auparavant, la force d’une personne se démontrait en mangeant des aliments piquants : de cette façon, on reprend ainsi ce rite antique auquel hommes et femmes peuvent participer. La tradition veut qu’en trente minutes, les hommes et les femmes assis à table, doivent manger autant de piment que possible, en l’accompagnant uniquement de pain et d’huile.
Comment se rendre à Diamante ?
Pour arriver à la ville de Diamante en voiture, il faut d’abord atteindre la ville de Cosence : de là, on doit poursuivre pendant environ 70 km sur la nord A3 Salerne – Reggio de Calabre et prendre la sortie Lagonegro Nord, puis continuer vers Praia a Mare et Scalea, sortir enfin à Falerna et poursuivre en direction de Salerne sur la SS18.
Si tu préfères utiliser les transports en commun, il existe plusieurs bus qui relient facilement Cosence à Diamante, ou alors en train en arrivant aux gares de Scalea et Paola.
Les invités du Festival du Piment à Diamante 2021
Comme chaque année, des invités spéciaux sont également prévus pour 2021 : Riccardo Scamarcio sera présent à l’inauguration. Participeront au Festival d’autres personnalités très en vue comme Orietta Berti, Giulio Berruti, Cristiano Malgioglio, Mita Medici, Peppe Voltarelli et bien d’autres. Tous les participants à l’événement seront accueillis par le Roi Piment, interprété par le célèbre acteur Gianni Pellegrino.
Comme tu l’auras compris, si tu es un vrai amateur de piment, tu ne peux pas renoncer au Festival du Piment à Diamante : prépare tes valises et participe à l’événement en compagnie de tes amis !
