Le vin sicilien, parfait pour accompagner l’été italien
Toute l’énergie, la lumière et le caractère de la Sicile se retrouvent dans ses vins, célèbres dans le monde entier. Nous vous rappelons de boire de manière responsable et de…
Les vins italiens, le roi Barolo
Le vin fait partie de la culture italienne depuis des millénaires, il est à la fois le compendium idéal de la cuisine italienne et l’expression du territoire, ainsi que tout…
Vins italiens, du Trentin à la Sicile
La production des Vins Italiens est particulièrement variée grâce à la richesse des différents territoires et pour cela il faut connaître la carte des vins d’Italie. Le vin italien est…
L’Italie, premier producteur mondial de vin
Quand on parle de producteurs de vin de portée mondiale, on peut tomber dans la tentation de penser que la primauté revient à la France. Or, ce n’est pas le…
Etna DOC Méthode classique : le vin mousseux sicilien
Etna DOC Méthode classique: L’Italie est célèbre dans le monde entier pour sua production de vins de très haute qualité et des typologies les plus variées. Aujourd’hui, dans Sicilia il…
Bienvenue Brunello, les nouveaux millésimes de Montalcino
Bienvenue Brunello est l’événement annuel, promu par le Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, qui présente officiellement la nouvelle année de l’un des vins italiens les plus précieux et les…
Prosecco ou vin mousseux? Ce que les Italiens choisissent pour célébrer
Prosecco ou mousseux? Le Nouvel An vient de passer, et au coup de minuit, les gobelets de tous les Italiens se sont remplis de quelque chose à l’aspect frizzantino qui…
Riccardo Velasco, nouveau directeur de CREA viticulture et oenologie
À compter du vendredi 1er septembre, Riccardo Velasco, président du FEM et responsable du département génomique et biologie des plantes fruitières à la fondation Edmund Mach, sera le nouveau directeur…
Comment faire du vin à la maison? Une expérience à faire en famille
Boire un bon verre de vin naturel à table est tout autre chose, n’est-ce pas ? Et vous qui êtes un profond connaisseur de ce qui est considéré comme le…
Nero d’Avola
Le Nero d’Avola est un vin rouge sicilien issu de vignobles situés sur les collines de Grotte, dans la province d’Agrigento. Pour le produire on utilise uniquement les raisins Nero…