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Pan et Vin, la tradition vénitienne de l’Épiphanie

Pan et Vin, la tradition vénitienne revient avec l’Épiphanie

L’Italie est une nation riche en traditions populaires, du Nord au Sud tout au long de l’année se succèdent de nombreuses évocations du passé, comme la tradition du Pan et Vin in Veneto, dont chacune a une signification précise et revêt encore une grande importance pour les habitants du lieu.

Bien sûr, les fêtes de Noël sont l’une des périodes où ces traditions sont les plus ressenties, à commencer par la mise en place de véritables crèches vivantes ou réalisés avec du sable et d’autres matériaux, jusqu’à arriver aux grands feux de joie de début d’année qui rappellent dans diverses régions les plus anciennes coutumes paysannes.


Surtout dans les campagnes vénitiennes, encore aujourd’hui dans les jours qui précèdent l’Épiphanie se préparent de grandes bûches de feu qui représentent de véritables feux propitiatoires pour un avenir plus rose.

Epifania. Panevin e smog: «Può essere pericoloso» - CorrieredelVeneto.it
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Tradition du Pain Vin en Vénétie : le feu de camp et ses anciennes origines

Écouter les récits des grands-parents est toujours très passionnant, parce qu’à travers eux vous plongez dans une réalité paysanne où la survie était principalement déterminée par la récolte. Pour faire en sorte qu’il soit bon, on s’y appliquait de nombreuses manières différentes et à travers de véritables rituels dans lesquels les paysans croyaient beaucoup.


Une tradition du nord-est de l’Italie, par exemple, consiste à mettre le feu à de grandes tas de bois et de feuilles à la veille de l’Épiphanie et selon la région, elle prend des dénominations différentes.

Dans les provinces de Trévise, Pordenone et Venise on entend beaucoup celle du Pan et Vin (pain et vin), nom qui est donné au feu en signe de souhait pour une année d’abondance.


Il semble que ses origines remontent même à l’époque pré-chrétienne et dérivent de rites dits de purification, ainsi que propitiatoires. On parle du peuple celte qui avait l’habitude d’allumer de grands feux pour s’attirer les faveurs de sa divinité et de brûler un pantin représentant le passé.


Il s’agit d’un rite qui s’est transmis dans le temps et continue à se dérouler juste à la veille de la Befana, en retenant le feu qui brûle symbole d’espérance et de force de laisser le passé derrière.

Panevin la tradizione del 5 Gennaio - Prati di Meschio - Vittorio Veneto
pratidimeschio

Tradition du Pan et du Vin en Vénétie et le souhait d’une année prospère indiqué par la direction de la fumée

Pendant le déroulement de la tradition du Pan et Vin en Vénétie, comme il arrivait il y a tant d’années, la direction de la fumée et des étincelles provoquées par le bois qui brûle a beaucoup d’importance.

Toujours selon les récits des paysans, cet élément constitue un présage pour l’avenir. Ce n’est pas un hasard si, aujourd’hui encore, on se souvient d’une vieille comptine qui dit : «  Si la fumée et les étincelles vont vers le nord ou l’est, alors la récolte ne sera pas bonne, mais si la direction est vers l’ouest ou le sud les sacs seront certainement pleins« .


Pendant cette fête, en outre, les habitants boivent et mangent les produits de la région, comme le vin chaud et les douceurs paysannes typiques. Aujourd’hui, elle est encore célébrée avec ardeur, car elle est devenue une occasion de se retrouver tous ensemble autour du feu et de partager des joies et des préoccupations comme autrefois les paysans le faisaient.

Comment est préparé le feu selon la tradition du Pan et du Vin en Vénétie

Selon l’antique tradition du Pan et Vin en Vénétie, plus communément appelé panevin, la grande pile qui sera allumée la veille de l’Épiphanie est préparée avec des broussailles, des branches sèches, du bois et tout ce qui aurait pu être brûlé depuis le passé. Elle atteint jusqu’à 10 mètres de hauteur et avec une base d’environ 4 mètres de diamètre.

Souvent, un pantin est placé au sommet, représentant une ancienne, auteur de toutes les mésaventures et maladies qui se sont produites au cours de l’année écoulée. Très significatif le fait que l’on veuille chasser par cet énorme feu, combien de laid et désagréable il est arrivé et jamais comme ces deux ans à peine passés le besoin de renvoyer toutes les négativités est senti des Vénitiens comme du reste du monde.

Covid. Panevin cancellati a Treviso: il rischio assembramenti e contagi è  troppo alto. Niente falò il 5 gennaio
ilgazzettino

Image de couverture: fanpage

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