Et aussi cette année est arrivé Février avec la fête des amoureux, un événement spécial à célébrer en grand avec un menu de Saint-Valentin parfait. Chaque couple ne renonce pas à ce jour particulier et cherche donc des idées romantiques pour faire du 14 février un jour unique et inimitable. Que faire et quel menu de Saint-Valentin choisir pour rendre la journée inoubliable?
Le menu de la Saint-Valentin : les délices à déguster le jour des amoureux
Un menu idéal de la Saint-Valentin devrait certainement inclure l’apéritif, premier, deuxième et doux. Tout d’abord, il est bon de décider si vous voulez préparer le menu à la maison ou sortir. Dans le premier cas, vous devez penser à l’avance aux ingrédients à acheter et si vous préférez un menu à base de poisson ou de viande et ensuite choisir les recettes qui sont plus proches de votre goût.
- Parmi les hors-d’œuvre italiens préférés il y a par exemple charcuterie et fromages typiques : une idée pourrait être un plat de bresaola accompagné d’écailles de parmesan reggiano et roquette. Pour ceux qui veulent s’éloigner de la tradition et essayer de s’essayer à des aliments à base de poisson il est possible préparer des piments farcis de thon et chapelure, un apéritif qui pourrait décidément « réchauffer » la soirée.
- Le premier plat est fondamental pour la table et en effet il devrait être le plat le plus important de la soirée : le choix pourrait retomber sur les pâtes aux fruits de mer, sur les pâtes traditionnelles au four ou sur des plats plus sophistiqués comme le risotto à la grenade, une première délicate avec un fruit rouge, la couleur de l’amour.
- Le second devrait être moins exigeant, accompagné d’un bon plat qui ne couvre pas le goût : si vous cherchez un plat léger, vous pourriez opter pour une sélection de fromages assortis au miel de châtaignier, un mariage irrésistible qui rendra votre soirée inoubliable. Il y a aussi plusieurs recettes originales, comme le ragoût de champignons, ou des crevettes, accompagnés d’artichauts, de citrouille, de pommes de terre cuites ou frites.
- Un détail qu’il ne faut absolument pas négliger est le vin : il doit être pensé pour l’occasion en relation au menu de Saint Valentin et l’un des meilleurs choix est un vin pétillant, par exemple un excellent prosecco ou un lambrusco. Si le menu est à base de poisson, l’idéal est de choisir un vin blanc, aromatique et délicat pour accompagner les crustacés et les mollusques, ou un excellent vin rouge pour les menus à base de viande rouge, de cèpes et de gibier qui représente la sensualité et les sentiments.
- Le dessert est la partie la plus importante du menu de la Saint-Valentin : il y a ceux qui choisissent de manger simplement des fruits et ceux qui misent tout sur le dessert. Parmi les meilleurs plats selon les goûts il y a certainement quelque chose à base de chocolat italien : gâteaux fourrés de crème au chocolat, meringues au cacao et à la noisette, les classiques baisers de dame, et bien plus encore.
Où dîner à la Saint-Valentin ?
- Qui a dit qu’un dîner romantique devait être au restaurant ? La table pour un menu parfait de la Saint Valentin devrait être dans les tons du rouge : la nappe rouge ou blanche, des serviettes en tissu rouge et un centre de table spécial, avec des fleurs ou des chocolats italiens artisanaux disposés à former un cœur, à manger avant ou après le dîner. Vous pouvez également acheter des décorations thématiques. Une attention particulière doit être accordée aux verres, surtout si le choix pour le dîner tombe sur un champagne ou sur un vin, blanc ou rouge, pour accompagner les plats
- Dehors : Alternativement, vous pouvez décider de profiter d’un excellent menu de la Saint-Valentin dans plusieurs auberges qui offrent un menu à un prix avantageux, ou si vous voulez faire une excursion à la recherche de fermes avec une atmosphère romantique, par exemple avec une cheminée à l’intérieur ou dans le vert afin que vous puissiez continuer la journée avec une promenade au milieu de la nature. Si vous voulez rester sur le classique au lieu de cela, il est préférable de sortir directement pour le dîner, dans un excellent restaurant aux chandelles.
Les cadeaux idéaux pour la Saint-Valentin
Pour rendre la journée des amoureux spécial, il est bon de penser à tous les détails : que donner alors à sa douce moitié pour la laisser en stuc? Tout d’abord, pour ceux qui veulent rester sur le classique des fleurs italiennes sont certainement une excellente idée de cadeau et chaque fleur a une signification différente : par exemple, le lys et les marguerites sont parfaits pour un amour nouveau-né, doux et doux qui est sur le point de s’épanouir.
Une alternative pourrait être un bouquet de fleurs avec des fresques, anémones e Gerberas, ces dernières aux couleurs vives, de l’orange au rouge qui symbolise l’amour comme un cliché.
Vous aimerez certainement savoir que si la personne que vous aimez est une personne simple et authentique, il serait parfait de lui offrir des coquelicots, qui symbolisent la simplicité, ou le bouton qui symbolise la beauté et le charme un peu mélancolique.
Si au lieu des fleurs vous préférez un cadeau différent, une idée originale pourrait être d’acheter de l’artisanat italien : sacs à main, objets en bois de différents types, même personnalisés qui pourraient frapper le cœur de la personne aimée. Maintenant que vous savez donc comment organiser au mieux votre menu de Saint-Valentin et comment rendre cette journée spéciale, préparez-vous au mieux pour réaliser vos idées !
Photo de Couverture: Lago di Garda Eventi