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Bologne, terre d’excellente cuisine, monuments et belles vues

Découvrez les merveilleux trésors de la ville émilienne

En Italie, il y a beaucoup de belles villes à découvrir comme la magnifique Bologne in Émilie-Romagne. C’est un territoire plein de beautés et de trésors artistiques et culturels à découvrir. Mais ce n’est pas tout , en fait, ce sont des endroits où vous pouvez trouver de la bonne nourriture. La cuisine traditionnelle bolognaise est l’une des plus appréciées au monde.

Ici vous pourrez découvrir où se trouve Bologne et quelles sont les places et les monuments que vous devez absolument visiter. Vous pourrez également découvrir les vues incontournables des différents quartiers de cette ville. Enfin, vous découvrirez quels sont les produits et les recettes pour la préparation de plats typiques que vous pourrez déguster lors de votre visite à Bologne.

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Bologne : voici où se trouve

Bologne est la capitale de la ville métropolitaine du même nom et de la région Émilie-Romagne, située entre la plaine du Pô et l’Adriatique tosco-émilienne. En fait, vous devez savoir qu’il peut être facilement atteint à partir de certaines des villes italiennes les plus importantes comme Venise, Milan, Florence et Rome.

Bologne est une ville d’art mais n’est pas seulement un centre culturel très important. En outre, sa structure d’exposition efficace et sa tradition manufacturière et automobile connues et appréciées dans le monde entier en ont fait l’un des points névralgiques du tourisme national.Ici se trouve le centre historique d’époque médiévale le plus étendu et le mieux conservé d’Europe.

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Les places et les monuments à visiter à Bologne

Votre voyage à la découverte de Bologne ne peut que commencer par la place principale de la ville. Il s’agit justement de la piazza Maggiore qui est entourée des édifices les plus importants de la Bologne médiévale. C’est le centre névralgique de la vie citadine où coexistent depuis toujours le pouvoir civil et le pouvoir religieux. On y trouve en effet la Basilique de San Pretonio et le Palais du Podestà.

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Non loin de là se trouve une autre place importante de la ville. Il s’agit de la piazza del Nettuno où se trouve la fontaine du même nom, l’une des plus belles de Bologne, créée au XVIe siècle par Giambologna. La statue de Neptune est adossée à l’intérieur de la fontaine et est considérée encore aujourd’hui comme l’un des symboles de la ville. Sa beauté ne réside pas seulement dans sa figure imposante, mais aussi dans le symbolisme complexe qui se cache dans cette œuvre d’art. Il s’agit de la Tour des Asinelli et de la Tour Grisenda qui dominent d’en haut le centre historique de Bologne.

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Bologne : que voir?

La ville de Bologne offre également de nombreuses autres choses à voir qui offrent des vues magnifiques qui vous feront découvrir la ville émilienne. Il faut savoir qu’à Bologne se trouvent les arcades les plus longues du monde qui s’étendent sur environ 40 kilomètres. En parcourant les arcades et les ruelles du centre, on arrive à un lieu inattendu où l’on peut admirer un panorama surprenant sur la ville.

Il s’agit de canaux datant du XIIe siècle qui peuvent aujourd’hui être visités dans la partie souterraine. Un des sites de la moitié des excursions traditionnelles des citoyens de Bologne est le Sanctuaire de San Luca. Celui-ci se trouve au sommet du col de la Garde à une hauteur de 600 mètres. Vous y trouverez également une terrasse panoramique d’où vous pourrez profiter d’une vue magnifique sur Bologne.

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Que manger à Bologne ?

La ville de Bologne est connue dans le monde entier pour son incroyable tradition gastronomique et comme la patrie de pâtes. Sans doute l’un des produits les plus connus et appréciés est la mortadelle. De plus, la sauce bolognaise est l’une des sauces les plus célèbres au niveau international. Mais ce n’est pas tout, en fait, il y a beaucoup de plats traditionnels que vous devez absolument goûter.

Agrodolce

En fait, on ne peut pas ne pas mentionner les nouilles et les tortellini en plus des célèbres lasagnes. Un autre produit typique est le crescentine un type particulier de pain frit qui est garni de charcuterie et de fromages locaux.

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