La Nutella Ferrero représente une des excellences italiennes les plus connues et appréciées dans le monde entier. Derrière il y a une histoire désormais longue 55 ans, ponctuée par plusieurs succès et affirmations internationales.
L’histoire super douce d’une crème italienne: la Nutella
L’histoire de la crème au chocolat la plus célèbre commence en 1946. La Nutella, en effet, est le résultat d’une intuition du pâtissier piémontais Pietro Ferrero, qui a crée une crème douce obtenue par l’élaboration de noisettes, du sucre et du cacao. Ferrero en a préparé une pâte qui on pouvait couper en tranches et ensuite le mettre sur un morceau de pain. On l’a baptisée avec le nom de « Giandujot », en honneur de la célèbre masque de carnaval de Turin. La même année on a fondée l’entreprise Ferrero. Ensuite, la pâte « Giandujot » a été transformée en crème appelée « SuperCrema », qui est devenue ancêtre de la “Nutella”.
Le fils de Pietro, Michele Ferrero, a continué à améliorer la recette de son père. Il était aussi le premier à créer le pot d’une nouvelle crème à base de noisettes et de cacao. En 1964, enfin, le nom de succès: «Nutella». En plus, il a crée le célèbre pot en verre, qui est devenu le récipient traditionnel de cette crème délicieuse.
La super-italienne Nutella conquête le monde entier
Le succès de la Nutella a été très rapide et a conquis très vite l’Allemagne, la France en 1966 et ensuite toute l’Europe. En Australie on a inauguré aussi le premier établissement de production extra-européen. Entretemps, la Ferrero est devenue une holding à niveau internationale, avec 11 établissements de production répartis dans le monde entier.
La Nutella aujourd’hui est un vrai mythe alimentaire et un des records le plus important dans le monde entier. La Nutella elle-même représente le 70% de la part de marché relative au secteur des crèmes. Mais les records détenus par la super-italienne ne s’arrêtent pas ici. En effet, un étrange calcul retourne tout le sens d’un phénomène vraiment énorme: touts les pot vendus pendant une année dans le monde entier occupent une distance égale à 8 fois celle de la Grande Muraille Chinoise. On doit juste nous récupérer de ces chiffres énormes et célébrer le 55 anniversaire de la Dame italienne la plus douce qu’il existe.
