Das Rezept für kalabrische Chilisauce
Einer der Gründe warum die Region Clabria so bekannt ist, ist die Fülle ihrer Gerichte. Was hier angeboten wird, ist…
Nero d’Avola
Der Nero d’Avola ist ein sizilianischer Rotwein, der aus den Weinbergen stammt, die sich auf den Hügeln von Grotte befinden,…
Sangiovese di Romagna Superiore
Der Sangiovese di Romagna Superiore stammt aus Weinbergen, die sich auf den Hügeln von Coriano, in der Provinz von Rimini…
Valpolicella Classic Amarone
Wenn Sie beim oben genannten Titel auf den Wein gekommen sind( und dazu nicht einmal einen denkwürdigen), dann haben wir…
Tagliolini mit schwarzem Trüffel in Norcia
Der schwarze Trüffel von Norcia ist ein typisches Produkt dieser Stadt, die sich in der Provinz von Perugia, in der…
Un dolce, tanti nomi
Dass es sich um eine Süẞigkeit handelt is jedem klar. Dass sie gut ist auch. Sie kann sowohl frittiert,…
Pesto nach Genuesen
Definition und Zutaten Der Pesto ist eine typische Soẞe aus Genova, die als Belag zur Pasta wie , vor allem…
Chianti: Anleitungen zur Verkostung
Um den Chianti kosten zu können, muss man drei Schritte befolgen. Das Weinetikett Der erste hat mit dem Lesen…
Der Untersched zwischen Chianti Classico und Chianti
Der gewöhnliche Fehler Normalerweise geht man immer davn aus, dass es sich beim Chianti und dem Chianti Classico, um den…
Biferno Rosso
Der Biferno Rosso Ramitello ist ein Rotwein, der aus dem Weinberg Ramitello von Campomarino stammt, welcher sich in der Provinz…