Die Grundlage für einen guten Gesundheitszustand im Laufe unseres Lebens ist unter anderem eine ausgewogene Ernährung, die durch die mediterrane Ernährung perfekt verkörpert wird. Die Vorteile dieser Diät sind in…
L’olio extravergine d’oliva è fra le eccellenze italiane più gustose. Prendete un pezzo di pane e lasciate cadere poche gocce dorate e avrete in mano la porta del gusto. La sigla…
September , grünes Licht für Obst und Gemüse, st ein sehr wichtiger Monat: Er markiert definitiv den Übergang vom Sommer zum Herbst und bringt einen deutlichen Rückgang der Temperaturen, den…
Die Zitronen von Sorrento sind eine absolute Besonderheit – nach Anbauweise und organoleptischen Eigenschaften – die sich auch von den Zitronen der nahe gelegenen Amalfitan-Küste unterscheidet. Sie unterscheiden sich von…
Wir sitzen in unserem Lieblingsrestaurant, der Frühling steht vor der Tür, die Sonne ist am Himmel, und bestellen sofort das Essen, das uns den Sommer vorführen lässt: Spaghetti mit Vongole…
Bestimmt haben Sie schon einmal vom Roter Thun gehört, von den Eigenschaften, die ihn weltberühmt und verehrt machen. Der bekannte Fisch ist auf dem Fischmarkt sehr beliebt und wurde deshalb…
Der Honig in der italienischen Küche wird mit seinem belebenden Geschmack in Kombination mit vielen süssen und salzigen Speisen verwendet. Eine klassische Kombination ist die mit Käse, da Käse ein…
Bevor Sie die Eigenschaften der Artischocke, die Anbaumethode und die vielfältigen Anbaumethoden besser kennenlernen, lohnt es sich, sich zuerst auf die Ästhetik zu konzentrieren, Denn es gehört zu den schönsten,…
Die Rotrose von Gorizia, die hochwertige Wurzel Die Rose von Gorizia, Radicchio, die zu den edelsten Gemüsen zählt, ist weltweit bekannt und in der Gourmet-Küche sehr beliebt. Wir sprechen von…
Voghiera-Knoblauch, ein hervorragendes Produkt aus dem Ferrara-Gebiet In Italien gibt es viele regionale Produkte von höchster Qualität, die weltweit für ihre wohltuenden Eigenschaften bekannt sind. Einer davon ist der Aglio…
