Le Friuli Venezia-Giulia (Le Frioul-Vénétie julienne) est une petite région située à l’extrême nord-est de l’Italie, qui malgré sa taille joue un rôle fondamental dans la production du vin, ceci grâce au travail de tous les viticulteurs, qu’ils aient des terrains vastes ou plus petits. La qualité des vins de cette région naît de l’union entre une ancienne tradition et des techniques de production moderne.
Ensuite, il ne faut pas oublier la configuration physique de la région: la plaine, la lagune, les collines et les montagnes. C’est aussi grâce à cette hétérogénéité des terres que les vins produits, bien qu’ayant pour trait commun d’être tous des vins de grande qualité, présentent des caractéristiques très différentes les uns des autres.
Patrimonio vitivinicolo: Chardonnay, Merlot, Ancellotta, Malvasia, Ribolla Gialla, Pignolo, Picolit, Refosco, Sauvignon, Schioppettino, Verduzzo, Riesling, Malbech, Ucelut, Sciaglin, Rebo, Franconia.
Les principaux vins rouges: Refosco, Schioppettino, Merlot, Colli Orientali, Cabernet, Grave, Perennio, Pignolo, Pinot Nero.
Les principaux vins blancs: Chardonnay, Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon, Orsone, Malvasia, Ograde, Traminer, Vitovska, Prulke, Riesling.
Les principaux vins rosés: Colli Orientali, Annia, Aquileia, Isonzo, Latisana.
Les principaux vins mousseux: Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Blanc de blanc, Grave.
Le principal vin de dessert: Verduzzo.
