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Fornelli, le pays des sept tours

Petit village de la province d’Isernia, dans la région Molise, Fornelli est situé en partie sur une colline baignée par la rivière Vandra, qui se jette dans le Volturno, et en partie sur le mont Cervaro.

L’étymologie du nom est liée à la présence dans la région de fours à briques ou de fours pour le traitement des métaux.

Si l’on exclut la partie la plus récente qui s’étend hors du centre historique, le mur d’enceinte médiéval et un centre urbain calqué sur l’original font de ce petit village un endroit très intéressant.

Il est probable que la colline sur laquelle se trouve l’église dédiée à San Michele Arcangelo fut témoin de la transition et de la domination des Lombards. La partie la plus haute du village héberge le Palazzo baronal, bâti sur le modèle de l’ancien château Lombard. De la période normande et angevine restent aujourd’hui les sept tours intégrées dans les remparts qui entourent la structure urbaine originale. La principale porte d’entrée du centre historique était autrefois équipée d’un pont-levis, qui se levait au-dessus de la douve.

À voir

  • Le Palazzo baronale – Construit sur les remparts face à la porte de la Piazza Umberto I, il se compose de deux tours circulaires de style normand intégrées dans la façade principale.
  • L’église de San Michele Arcangelo – Elle fut consacrée en 1746. La récente détérioration de la toiture a à son tour endommagé sa structure originale; toutefois on peut y admirer la statue de San Michele et trois peintures du XVIIIe siècle récemment restaurées.
  • L’église de San Pietro Martire – Sur la place où se dresse l’église, on trouve une fontaine dédiée à l’Été, copie de la sculpture que le français Mathurin Moreau présenta lors de l’Exposition Universelle de Paris de 1855.

À déguster

  • Les Légumineuses – Le long de la rivière Vandra sont cultivées des légumineuses désormais en voie de disparition.
  • L’huile – Ville de l’Huile, Fornelli est entourée d’oliviers et produit une huile fruitée et légère
  • Taccunell e fasciuel – Pâtes sans oeufs, coupées en carrés et assaisonnées d’huile, d’ail et de haricots rissolés.
  • Sciur c coccia – Fleurs de courgettes en pâte frites.
  • Casc ‘et ova – Foie de chèvre aux œufs et au fromage.
  • Pastiera – Gâteau de riz au lait.
  • Cecrchiata – Boules de pâte brisée au miel.
  • R sciusc – Pâte à base de pain et de pommes de terres, frite et saupoudrée de sucre.

À vivre

  • Giornate al borgo – L’événement célèbre la tradition médiévale et se déroule chaque année au mois d’août.
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