Beni benius, bienvenue au cœur de la Méditerranée dans un lieu magique, riche en histoire et beauté naturelle. Perdez-vous entre les plages de sable blanc, les eaux cristallines et l’intérieur silencieux de l’île, royaume du maquis méditerranéen, du flco et du mouflon, profitez de la célèbre hospitalité sarde. Bienvenue en Sardaigne.
Avec sa beauté intacte, la Sardaigne est l’un des joyaux de l’Italie qui conquiert tout le monde avec les plages de sable doré, les montagnes sauvages, les témoignages du passé et la cuisine typique. Voici la Sardaigne en pilules.
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Cette île offre une grande variété d’expériences uniques pour tous les goûts. Pour les amateurs d’aventure, il existe des activités de plein air telles que la randonnée, le vélo, l’escalade, la voile et la planche à voile et la plongée sous-marine. Pour ceux qui aiment la mer, il y a d’innombrables belles plages, où vous pouvez vous baigner et pratiquer des sports nautiques.
Les amateurs d’art peuvent visiter les héritages du passé ou ceux modernes dans les grands musées de Cagliari et Nuoro. Ou découvrir des trésors cachés comme le musée dédié au sculpteur Costantino Nivola à Orani ou le Musée Civique Giovanni Marongiu à Cabras qui abrite entre autres quelques-uns des Géants de Mont’e Prama les majestueuses statues nuragiques découvertes non loin du village et dont une grande partie est maintenant exposée à Cagliari.
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Où se trouve la Sardaigne ?
La Sardaigne est située en Méditerranée occidentale, au sud de la Corse et au nord de la Tunisie et est entourée par la mer Tyrrhénienne à l’est, la mer de Sardaigne à l’ouest et les Bouches de Bonifacio à l’est.
Avec une superficie de plus de vingt-quatre mille kilomètres carrés, c’est la deuxième plus grande île de la Méditerranée, après la Sicile.
La position stratégique a fait de la Sardaigne un point de référence important dans la Méditerranée depuis l’antiquité et représente encore aujourd’hui un carrefour entre différentes cultures et traditions.
La région Sardaigne est divisée en 5 provinces : Cagliari, Sassari, Nuoro, Oristano et Sud Sardaigne. Cagliari est la capitale et le centre culturel de la Sardaigne, tandis que Sassari est la deuxième plus grande ville de l’île et abrite une célèbre université. Oristano et Nuoro sont toutes deux des villes de taille moyenne, toutes deux riches en histoire et culture. La province du Sud Sardaigne née en 2016 regroupe des identités différentes, allant d’est en ouest et excluant de son périmètre la ville métropolitaine de Cagliari.
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L’histoire de la Sardaigne : quelles sont les origines des Sardes?
La Sardaigne a été habitée depuis les temps les plus anciens par des populations d’agriculteurs et de bergers qui ont construit les premiers villages fortifiés et développé un art céramique très avancé.
Entre le quatrième et le troisième millénaire avant le Christ, se répandit la civilisation nuragique, un peuple qui a laissé un vaste héritage culturel et archéologique mais aucun témoignage écrit. On va des plus de mille tours de pierre en forme de cône construites sans l’utilisation de mortier et appelées Nuraghi, soit individuelles qui se réunissent dans de vrais villages comme celui de Barumini, aux puits sacrés pour le culte de l’eau, sur tous celui de Santa Cristina, près de Paulilatino, d’une rare perfection géométrique et astronomique.
Au cours des siècles, la Sardaigne a été contestée par de nombreuses civilisations, dont les Phéniciens, les Carthaginois et les Romains, qui la considéraient comme une province stratégique pour le contrôle de la Méditerranée.
Au Moyen Âge, l’île fut conquise par les Vandales puis par les Byzantins, qui la gouvernèrent jusqu’à l’arrivée des Judicats, c’est-à-dire une forme de gouvernement local qui se développa au XIe siècle jusqu’à l’arrivée des Aragonais.
Au 16ème siècle, elle passa sous la domination des Habsbourg, qui la gouvernèrent jusqu’à la fin du 18ème siècle, quand elle fut conquise par les Français. En 1861, elle fut annexée au Royaume d’Italie.
Aujourd’hui, l’histoire de la Sardaigne se reflète dans une culture unique et différente, qui s’exprime dans les traditions, les fêtes, la langue, la musique et la gastronomie uniques.
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Que voir et faire en Sardaigne? Plages, sites archéologiques et activités
La Sardaigne est une destination très appréciée pour ses plages de sable blanc et ses eaux cristallines, mais il y a beaucoup plus à voir et à faire sur l’île. Voici quelques-unes des activités les plus intéressantes :
- Villes historiques – Les amateurs de culture peuvent visiter Cagliari, Alghero, Sassari et Oristano pour s’immerger dans l’histoire et la culture du territoire avec de nombreux monuments et musées à visiter.
- Sites archéologiques – La Sardaigne est parsemée de sites archéologiques uniques à visiter, parmi lesquels la ville nuragique de Barumini, le complexe de tombes des géants de Coddu Vecchiu dans la commune d’Arzachena, les restes de la ville romaine de Nora, la nécropole d’Anghelu Ruju à Alghero et le site archéologique de Tharros à Oristano. Pour les amateurs de trekking le village de Tiscali entre les montagnes d’Oliena et de Dorgali, le dernier refuge secret de la culture nuragique découvert seulement dans les années 1900 est un must.
- Nature – Vous pouvez explorer la nature variée et intacte de la Sardaigne. L’île est riche en espaces naturels protégés, comme le Parc National de l’Archipel de La Maddalena, le Parc National du Golfe d’Orosei et du Gennargentu, le Parc Naturel Régional Molentargius-Saline et le Parc Régional de la Giara di Gesturi. Ces parcs offrent la possibilité de faire de la randonnée, du vélo ou de l’équitation, pour admirer la beauté de la nature sarde.
- Plages – Où partir en vacances à la mer en Sardaigne? Comme déjà mentionné, l’île possède certaines des plus belles plages d’Italie. La Costa Smeralda, avec ses plages de sable blanc et ses eaux cristallines, est l’une des destinations touristiques les plus célèbres de l’île. Ne manquez pas la plage de Cala Mariolu dans le golfe d’Orosei, la plage de Porto Giunco près de Villasimius, la plage de La Pelosa à Stintino et l’incroyable plage de Is Arutas dans le parc de Sinis, faite de grains de quartz blanc au lieu de sable.
Sardaigne et le tourisme œnogastronomique
La cuisine sarde est célèbre pour ses plats à base de viande, de poisson et de légumes, enrichis d’arômes et d’épices typiques de la région. Pourquoi la cuisine sarde est-elle célèbre?
Parmi les plats les plus célèbres figurent le pain carasau (pain fin et croquant) qui devient gottiau lorsqu’il est égoutté d’huile et salé, le porceddu (cochon de lait rôti), la fregula (une pâte semblable au couscous), la burrida (une soupe de poisson traditionnelle faite avec du poisson bleu), le culurgiones (une pâte farcie de pommes de terre, fromage et menthe), les malloreddus, boulettes de pâtes typiques, la seadas (une tarte au fromage frite et servie avec du miel). En outre, la Sardaigne est connue pour ses fromages, comme le pecorino sardo et le casu marzu, un fromage fermenté à base de pecorino.
Ceux qui arrivent sur l’île ne peuvent manquer de goûter le myrte, c’est-à-dire une liqueur sarde servie comme digestif à base de baies de myrte, plante qui pousse dans toute la région.
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L’artisanat sarde
La Sardaigne est célèbre pour sa tradition artisanale, qui a des racines anciennes et s’est développée au cours des siècles grâce à la présence de matières premières de qualité, à la créativité des artisans et aux traditions qui se sont transmises de génération en génération.
Parmi les productions artisanales les plus célèbres figurent les tapis sardes de Mogoro réalisés à la main avec de la laine de mouton, les céramiques d’Assemini, les masques traditionnels de Mamoiada, les bijouteries en filigrane de Carloforte et le corail d’Alghero.
L’île est connue pour le travail du bois et du fer forgé, qui sont utilisés pour créer des objets d’art et de design uniques.
Enfin et surtout, la Sardaigne est célèbre pour le travail du liège, un matériau précieux pour la beauté, la résistance et la polyvalence utilisé dans de nombreux secteurs, de la construction à la mode.
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Culture et traditions de la Sardaigne
La Sardaigne est une région riche en histoire, culture et traditions. Une des traditions les plus célèbres est celle de la fête de Sant’Efisio, qui est célébrée le 1 mai et représente l’un des moments les plus importants de l’année pour la communauté sarde. Pendant la fête, qui a lieu à Cagliari, le saint patron des Sardes est porté en procession le long d’un parcours qui touche différentes municipalités. Cette tradition est ininterrompue depuis 1656.
En plus de la fête de Sant’Efisio, l’île est connue pour ses fêtes religieuses, les danses traditionnelles et les fêtes de village, comme le Carnaval de Mamoiada, la Faradda di li candareri , la Sartiglia d’Oristano et la Sagra del Redentore à Nuoro.
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Comment arriver en Sardaigne
La Sardaigne est une île facilement accessible depuis plusieurs villes italiennes et européennes en utilisant différentes options de voyage.
En avion, l’île est accessible par les aéroports de Cagliari, Olbia et Alghero qui la relient à de nombreuses destinations italiennes et européennes.
Vous pouvez rejoindre la Sardaigne en utilisant les ferries au départ des villes de Gênes, Livourne, Civitavecchia, Naples Palerme et Piombino avec des destinations principales Cagliari, Olbia et Porto Torres.
Le climat doux permet de planifier votre voyage de mai à octobre. Préparez-vous à des couleurs et des parfums inoubliables, bienvenue en Sardaigne.
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