5 Kuriositäten über italienisches Eis
Wie viele Male hat man auf dem Strand, unter der heiẞen Sonne der Sommerzeit, das Verlangen auf ein leckeres und…
Culatello di Zibello, das beste aus der Bassa Parmense
Die grünen Felder, welche Parma umgeben sind für ihre reizenden Landschaften bekannt, sowie auch weil sie das Ursprungsland einiger…
Spaghetti mit Kirschtomaten und Pesto an die Euliana
Die Inseln Eolie, die im Jahr 2000 von der UNESCO als Welterbe der Menschheit ernannt worden sind, stellen einen einzigartigen…
GEBOREN ZU GRAISANA
Der Boreto alla graisana, das Gericht schlechthin der Stadt von Grado, eine bezaubernde Inselgruppe in der Provinz von Gorizia, die…
Tomatenbrei
Die Pappa al pomodoro (Tomatenbrei) ist ein typisches Gericht der Toscana, eine Region, die eine der reichsten kulinarischen Traditionen von…
Alle Nuancen der handwerklich hergestellten Eiscreme
Die Eiscreme, frisch und leicht, erfrischend und schmackhaft, gehört zu den beliebtesten und am meisten verbreiteten Süẞwaren-Delikatessen der Welt. Diese…
Die Meister der Eiscreme, Handwerker des Geschmacks
Wie wir sie heutzutage betrachten, wird die Eiscreme weltweit als ein Produkt anerkannt, dass seinen Ursprung im Belpaese hat, obwohl…
Brasato al Barolo
Der Brasato al Barolo ist eins der typischsten Rezepte der Küche der Region Piemonte und ist ein gehaltvoller und schmackhafter…
10 Weine für 10 Anlässe, direkt aus Vinitaly
Die 50. wirklich gelungene Ausgabe von Vinitaly, die internationale Weinmesse, die jedes Jahr schon seit 1967 die besten Weinproduzenten Italiens…
Schokoladensalami
Unter den vielen Süẞwaren-Spezialitäten, welche die Seiten der Küche made in Italy füllen, verdient der unwiderstehliche Schokoladen-Salami einen ganz besonderen…