Dal Gargano al Salento passando per Bari, Taranto, le isole Tremiti, villaggi di pescatori e calette da sogno, riscoprendo la storia imperiale di Federico II e le vestigia della Magna Grecia La Puglia è una regione che offre una delle esperienze più coinvolgenti, dalle attrazioni culturali alle bellezze naturali alla rinomata cucina locale e alle feste tradizionali. Ecco la Puglia in pillole!
La Regione Puglia si trova nella parte sud-orientale dell’Italia ed è un territorio ricco di storia, cultura, bellezze naturali e molto altro. Sia che tu stia cercando relax in spiaggia o la possibilità di immergerti sia nelle acque cristalline che nella storia e nella cultura dei millenni in Puglia troverai quello che cerchi.
Puglia in pillole è la guida completa per conoscere questa meravigliosa regione e avere tutte le informazioni necessarie per organizzare una vacanza.
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La storia della Puglia
La Puglia è ricca di storia e cultura, che vanta un patrimonio artistico e architettonico di grande valore. La sua posizione geografica, al centro del Mediterraneo, ne ha sempre fatto un importante punto di scambio culturale e commerciale.
Le prime tracce della presenza umana in Puglia risalgono al Paleolitico, ma la vera civiltà pugliese nacque con la colonizzazione greca nel VI secolo a.C. I Greci fondarono numerose città, tra cui Taranto, Brindisi e Otranto, che divennero importanti centri culturali e commerciali.
Nei secoli successivi fu dominata da Romani, Ostrogoti, Bizantini, Saraceni, Longobardi e Normanni e si svilupparono le prime forme di architettura pugliese, come i Trulli di Alberobello.
Dopo le fasi sveva e angioina, fu governata dai Borboni, che promossero la costruzione di numerosi palazzi, chiese e castelli. In questo periodo si sviluppò anche l’agricoltura, con la coltivazione di ulivi, mandorli e viti.
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Dal XV secolo in poi, gli aragonesi, i veneziani e gli spagnoli si susseguirono, dando grande vigore al commercio.
Nell’Ottocento la Puglia entrò a far parte del Regno d’Italia e subì un processo di modernizzazione con la costruzione di nuove infrastrutture e lo sviluppo dell’industria.
Durante la seconda guerra mondiale, fu teatro di grandi scontri tra l’Asse e le forze alleate, grazie alla sua posizione strategica.
Cosa vedere e cosa fare in Puglia
Storia, arte, natura, mare e gastronomia: la Puglia è meta ideale per tutti, offrendo esperienze uniche. Ecco alcune delle attività più interessanti:
- Città d’arte – La regione è conosciuta per le sue città d’arte, come Lecce, Bari, Taranto, Brindisi e Trani. Ognuna di queste città offre una combinazione unica di storia, cultura e bellezza architettonica: ad esempio, Bari vanta un affascinante centro storico medievale, la Cattedrale di San Sabino e il Castello Svevo, mentre Lecce è famosa per la sua architettura barocca, chiese e piazze.
- Siti archeologici – I siti archeologici sparsi in tutta la zona permettono di scoprire la storia della regione, che risale ai tempi dei romani e dei greci. Molte sono le testimonianze di questo passato, tra cui il Castello di Federico II a Castel del Monte, i siti archeologici di Egnazia e la città barocca di Martina Franca.
- Trulli di Alberobello – Alberobello è un piccolo paese della Valle d’Itria famoso per i suoi Trulli, le caratteristiche case coniche costruite in pietra senza l’uso del mortaio. La città è stata dichiarata patrimonio dell’umanità dall’UNESCO nel 1996.
- Città costiere – Le pittoresche città costiere sono destinazioni turistiche popolari a causa della loro unicità e fascino. Tra le tante perle spiccano Gallipoli con il suo centro storico situato su un’isola collegata alla terraferma da un ponte; Polignano a Mare con le sue spettacolari scogliere a picco sul mare e il centro storico costituito da un labirinto di strade e piazze; Otranto con il suo centro storico circondato da imponenti mura e composto da vicoli, piazze e antiche chiese; Trani con il suo centro storico affacciato sul porto e la sua cattedrale costruita in pietra bianca.
- Natura – Macchia mediterranea, fauna e dune sabbiose, la Puglia vanta anche una natura spettacolare e incontaminata con il Parco Nazionale del Gargano e il Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere.
- Mare – La Puglia è anche mare. Nei suoi 800 km di costa ci sono alcune delle spiagge più belle d’Italia: nel Salento, ad esempio, ci sono le famose spiagge di Porto Cesareo e Gallipoli, con il loro mare cristallino e la sabbia dorata. La costa adriatica offre suggestive scogliere e grotte marine, tra cui la famosa Grotta della Poesia.
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Puglia e turismo enogastronomico
La Puglia è una delle regioni italiane più famose per la sua cucina, ricca di sapori, profumi e colori che la rendono unica.
Tra i prodotti locali da non perdere sono burrata, caciocavallo, ricotta forte, soppressata e taralli con vino. Anche la focaccia barese è d’obbligo.
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Tra i primi piatti più tipici troviamo orecchiette con cime di rapa o orecchiette con pomodoro fresco e ricotta forte e fave e cicoria. Come non farsi tentare da patate Tiella, riso e cozze?
I secondi a base di mare e di terra promettono di solleticare le papille gustative: acciughe alla tarantina, Pescatrice all’otrantina, polpo alla Pignata, bombette pugliesi e braciole al sugo.
La Puglia vanta molti dolci famosi, tra cui il sospiro, il Pasticciotto, i mostaccioli, i calzoncelli, lo sporcamuss, la mandorla rosata e la copeta.
È una terra che produce diversi vini pregiati, come il Primitivo di Manduria, il Negroamaro, il Salice Salentino e il Moscato di Trani.
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Eventi e feste tradizionali
È una regione ricca di tradizioni, storia e cultura. Ogni anno vengono organizzati numerosi festival ed eventi in tutta la regione, offrendo ai visitatori l’opportunità di scoprire e apprezzare le tradizioni locali.
Tra gli eventi più caratteristici ci sono la Festa di San Nicola a Bari, la Festa di Sant’Oronzo a Lecce, la Notte di Taranta a Melpignano, il Carnevale di Putignano, la festa del polpo a Mola di Bari e la festa di San Martino in Manduria.
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Come arrivare in Puglia
La Puglia si trova a sud-est della penisola in quello che viene chiamato “tacco d’Italia” e davvero basta guardare la conformazione della Puglia su una mappa per apprezzare la sua posizione unica. Bagnato dal mare Adriatico a est e dal mar Ionio a sud e confinante a nord con il Molise e a ovest con la Basilicata e la Campania,
È possibile raggiungere il “tallone d’Italia” utilizzando diversi mezzi di trasporto, tra cui aereo, treno, autobus e auto.
L’Aeroporto di Bari e l’Aeroporto di Brindisi sono i due principali porti di ingresso per la regione, serviti da numerose compagnie aeree nazionali e internazionali.
Inoltre, la Puglia è attraversata da diverse linee ferroviarie che fermano in numerose stazioni in tutte le province.
L’autobus è un’alternativa comoda ed economica per raggiungere la Puglia e spostarsi tra le province per scoprire quali sono le principali città della Puglia, per visitare borghi unici e godere di paesaggi mozzafiato.
Si può raggiungere e scoprire il territorio in auto, ideale se si vuole avere più autonomia e libertà di movimento.
Infine è possibile atterrare nella regione anche via mare, prendendo un traghetto e arrivando nei porti di Bari, Taranto e Brindisi. Raggiungi la Puglia nel modo che preferisci e lasciati sedurre da una delle regioni più affascinanti d’Italia.
