De Gargano au Salento en passant par Bari, Tarente, les îles Tremiti, les villages de pêcheurs et les criques rêvent, redécouvrant l’histoire impériale de Frédéric II et les vestiges de la Magna Grecia Puglia est une région qui offre l’une des expériences les plus attrayantes, des attractions culturelles à la beauté naturelle en passant par la célèbre cuisine locale et les festivités traditionnelles. Voici les Pouilles sous pilules !
La région des Pouilles est située dans le sud-est de l’Italie et est une région riche en histoire, culture, beauté naturelle et bien plus encore. Que vous soyez à la recherche de détente sur la plage ou la possibilité de vous plonger dans les eaux cristallines et dans l’histoire et la culture des millénaires dans les Pouilles, vous trouverez ce que vous cherchez.
Pouilles en pilules est le guide complet pour connaître cette merveilleuse région et d’avoir toutes les informations dont vous avez besoin pour organiser des vacances.
trovaspiagge
L’histoire des Pouilles
La région des Pouilles est riche en histoire et culture, qui possède un patrimoine artistique et architectural de grande valeur. Sa situation géographique, au milieu de la Méditerranée, en a toujours fait un point important d’échanges culturels et commerciaux.
Les premières traces de présence humaine dans les Pouilles remontent au paléolithique, mais la véritable civilisation des Pouilles est née avec la colonisation grecque au sixième siècle avant JC. Les Grecs fondèrent de nombreuses villes, dont Tarente, Brindisi et Otrante, qui devinrent d’importants centres culturels et commerciaux.
Au cours des siècles suivants, elle fut dominée par les Romains, les Ostrogoths, les Byzantins, les Sarrasins, les Lombards et les Normands et les premières formes d’architecture des Pouilles se développèrent, comme les trulli d’Alberobello.
Après les phases souabe et angevine, il fut gouverné par les Bourbons, qui favorisèrent la construction de nombreux palais, églises et châteaux. Au cours de cette période, l’agriculture s’est également développée, avec la culture des oliviers, des amandiers et des vignes.
turismovieste
A partir du XVe siècle, les Aragonais, les Vénitiens et les Espagnols se succèdent, donnant une grande vigueur au commerce.
Au XIXe siècle, les Pouilles sont devenues une partie du Royaume d’Italie et ont subi un processus de modernisation avec la construction de nouvelles infrastructures et le développement de l’industrie.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, il a été le théâtre d’affrontements majeurs entre l’Axe et les forces alliées, en raison de son emplacement stratégique.
Que voir et faire dans les Pouilles
Histoire, art, nature, mer et gastronomie : les Pouilles sont une destination idéale pour tous, offrant des expériences uniques. Voici quelques-unes des activités les plus intéressantes :
- Ville d’art – La région est connue pour ses villes d’art, telles que Lecce, Bari, Tarente, Brindisi et Trani. Chacune de ces villes offre une combinaison unique d’histoire, de culture et de beauté architecturale : par exemple, Bari dispose d’une charmante vieille ville médiévale, la cathédrale de San Sabino et le château souabe tandis que Lecce est célèbre pour son architecture baroque, églises et places.
- Sites archéologiques – Les sites archéologiques disséminés dans la région vous permettent de découvrir l’histoire de la région, qui remonte à l’époque des Romains et des Grecs. Il existe de nombreux témoignages de ce passé, y compris le château de Frédéric II à Castel del Monte, les sites archéologiques d’Egnazia et la ville baroque de Martina Franca.
- Trulli di Alberobello – Alberobello est un petit village dans la vallée d’Itria célèbre pour ses trulli, les maisons coniques caractéristiques construites en pierre sans l’utilisation de mortier. La ville a été classée au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1996.
- Villes côtières – Les villes côtières pittoresques sont des destinations touristiques populaires en raison de leur caractère unique et de charme. Parmi les nombreuses perles se détachent Gallipoli avec sa vieille ville située sur une île reliée au continent par un pont; Polignano a Mare avec ses falaises spectaculaires surplombant la mer et la vieille ville composée d’un labyrinthe de rues et de places; Otrante avec sa vieille ville entourée de murs imposants et composé de ruelles, places et églises anciennes; Trani avec son centre historique surplombant le port et sa cathédrale construite en pierre blanche.
- Nature – Maquis méditerranéen, faune et dunes de sable, Pouilles bénéficie également d’une nature spectaculaire et préservée avec le Parc National du Gargano et le Parc Naturel Régional des Dunes Côtières.
- Mer – Pouilles est aussi mer. Dans ses 800 km de côte il y a quelques-unes des plus belles plages en Italie : dans le Salento, par exemple, il y a les célèbres plages de Porto Cesareo et Gallipoli, avec leur mer cristalline et sable doré. La côte adriatique offre des falaises suggestives et des grottes marines, y compris la célèbre Grotta della Poesia.
voiconcierge
Pouilles et tourisme gastronomique et viticole
Pouilles est l’une des régions italiennes les plus célèbres pour sa cuisine, riche en saveurs, parfums et couleurs qui le rendent unique.
Parmi les produits locaux à ne pas manquer sont burrata, caciocavallo, ricotta forte, soppressata et taralli avec du vin. Aussi la focaccia de Bari est un must.
ilclubdellericette
Parmi les premiers plats les plus typiques nous trouvons orecchiette avec des feuilles de navet ou orecchiette avec tomate fraîche et ricotta forte et fèves et chicorée. Comment ne pas être tenté par les pommes de terre tiella, le riz et les moules?
Les deuxièmes basés sur la mer et la terre promettent de chatouiller les papilles : anchois alla tarantina, pescatrice all’otrantina, poulpe alla pignata, bombette pugliesi et braciole à la sauce.
Les Pouilles offrent de nombreux desserts célèbres, parmi lesquels le soupir, le pasticciotto, le mostaccioli, le calzoncelli, le sporcamuss, l’amande rosée et le copeta.
C’est une terre qui produit plusieurs vins fins, tels que Primitivo di Manduria, Negroamaro, Salice Salentino et Moscato di Trani.
puglia
Événements et festivals traditionnels
C’est une région riche en traditions, en histoire et en culture. Chaque année, de nombreux festivals et événements sont organisés dans toute la région, offrant aux visiteurs la possibilité de découvrir et d’apprécier les traditions locales.
Parmi les événements les plus caractéristiques il y a la fête de San Nicola à Bari, la fête de Sant’Oronzo à Lecce, la nuit de Taranta à Melpignano, le carnaval de Putignano, la fête de la pieuvre à Mola di Bari et la fête de San Martino à Manduria.
rai
Comment se rendre dans les Pouilles
Pouilles est situé au sud-est de la péninsule dans ce qui est appelé « talon de l’Italie » et vraiment juste regarder la conformation des Pouilles sur une carte pour apprécier son emplacement unique. Baignée par la mer Adriatique à l’est et la mer Ionienne au sud et bordée au nord par le Molise et à l’ouest par la Basilicate et la Campanie,
Vous pouvez atteindre le « talon de l’Italie » en utilisant différents moyens de transport, y compris l’avion, le train, le bus et la voiture.
L’aéroport de Bari et l’aéroport de Brindisi sont les deux principaux ports d’entrée de la région, desservis par de nombreuses compagnies aériennes nationales et internationales.
En outre, les Pouilles sont traversées par plusieurs lignes de chemin de fer qui s’arrêtent à de nombreuses gares dans toutes les provinces.
Le bus est une alternative pratique et économique pour rejoindre les Pouilles et se déplacer entre les provinces pour découvrir les principales villes des Pouilles, visiter des villages uniques et profiter de paysages à couper le souffle.
Vous pouvez atteindre et découvrir le territoire en voiture, idéal si vous voulez avoir plus d’autonomie et de liberté de mouvement.
Enfin on peut atterrir dans la région même par mer, en prenant le ferry et en arrivant dans les ports de Bari, Tarente et Brindisi. Atteignez les Pouilles comme vous le préférez et laissez-vous séduire par l’une des régions les plus fascinantes d’Italie.
