L’Epiphanie (que toutes les fêtes emportent!) est la fête qui voit comme protagoniste La Befana et est la dernière des occasions de fête de la période de Noël, donc, en ce sens, représente une fin.
C’est en même temps un nouveau départ, une manière légère et festive de donner le coup d’envoi à la nouvelle année sous le signe de la joie et des bonnes résolutions.
La Befana : événements et traditions régionales
Cette année, le 6 janvier sera un vendredi, c’est pourquoi ils sont déjà nombreux à s’être organisés pour passer un week-end hors de la ville à l’occasion de l’Epiphanie.
Mais quels sont les meilleurs endroits en Italie où passer cette fête et participer aux événements les plus originaux?
La régate des Befane à Venise
Une tradition classique qui attire chaque année de nombreux spectateurs curieux de voir La Befana se déplacer avec un moyen qui lui semble pour le moins inhabituel. L’idée est née de la compétition voulue par les membres de la Société Canottieri et, bien sûr, tous les participants à la course sont strictement déguisés en Befana!
Une occasion de célébrer l’Épiphanie avec originalité et de visiter la splendide Venise.
La Befana et les marchés de Piazza Navona
Les marchés de la Befana de la Piazza Navona sont une tradition célèbre de la capitale à laquelle les familles de Rome et des environs ne renoncent presque jamais. Une occasion de divertissement pour petits et grands qui peuvent se promener entre les stands de l’un des plus beaux marchés d’Italie et parmi les plus anciens du Latium.
Grande nouveauté de cette année, en plus des stands classiques (où, entre autres, vous pourrez déguster la douce pomme caramélisée) il y aura aussi un charmant théâtre de marionnettes.
Madame Befana et Monsieur Befano à Fornovo Taro
Auriez-vous pensé qu’il y a une sorte de « Miss Befana et Monsieur Befano » ? Nous sommes à Fornovo Taro, dans la province de Parme, et ici, le jour de l’Epiphanie, on assiste à un véritable rassemblement de « befane » et de « befani » qui, entre un chant et un bal, concourent pour être élus Madame Befana et Monsieur Befano.
Un événement amusant et certainement original!
La Befana à Naples : grande fête à Piazza del Plebiscito
L’Epiphanie à Naples est vécue comme une grande fête organisée par la grande Piazza del Plebiscito qui s’ouvre avec la Civica Fanfare dei pompieri accompagnée d’une fanfare musicale.
Ici, du matin au soir du 6 janvier, il y a des ateliers et des dégustations de produits de boulangerie et de desserts exquis. L’événement voit la participation de personnalités connues du panorama régional et pas seulement.
En effet, vous pourrez rencontrer des professionnels du goût comme Luigi Liguori, célèbre pour ses tourons, le pâtissier Vincenzo Ferrieri et le pizzaiolo primé Vincenzo Varlese.
La Befana d’Urbania
Nos compatriotes des Marches en sont convaincus : la Befana demeure à Urbania, depuis toujours. C’est pourquoi une grande fête, parmi les plus anciennes, lui est dédiée.
Les festivités à Urbania durent bien trois jours et, tout comme son ami le Père Noël, la Befana a aussi sa propre maison.
La ville se transforme : entre les chaussettes accrochées dans toutes les rues, les étals pleins de friandises, spectacles, musique et défilés, vous aurez l’impression d’être d’une manière presque enchantée. L’événement est ainsi ressenti que, citoyens ou non, ils s’habillent avec des vêtements à thème et reconductibles à l’Épiphanie et parcourent les rues en réjouissant encore plus l’événement.
Le Pan et le vin Frioulan
Le Pan e vin n’est pas une coutume propre au Frioul, c’est une tradition entièrement italienne, adoptée par différentes villes dans différentes régions. Pan e vin, en effet, signifie « feu » et il s’agit, justement, d’organiser un feu de joie au début de l’année. Le feu est le moyen d’attirer la chance tandis que, la direction de la fumée indiquera si le cours de la nouvelle année sera positif ou négatif.
Et qu’est-ce qui brûle ? Souvent, c’est La Befana sous forme d’épouvantail qui est utilisée pour le feu de joie du début de l’année. Autour du feu de joie sont mis en place des banquets où vous pourrez siroter une boisson chaude et déguster quelques amuse-gueules tout en admirant le feu au centre.
Une tradition certainement bizarre, qui appartient au Bel Paese depuis longtemps et qui symbolise un geste de bon augure : on brûle « la vieille » qui représente la fin de l’année écoulée et de ses cendres peut commencer le nouveau.
Les traditions italiennes liées à la fête de La Befana sont vraiment nombreuses et toutes originales mais si vous décidez de passer cette fête dans la chaleur de votre maison, vous pourrez toujours poursuivre vos traditions : lait et biscuits pour faire restaurer La Befana, Des chaussettes suspendues dans chaque pièce, des bonbons et des petits cadeaux, mais sans oublier un peu de charbon pour les plus vilains!
Copertina: lacucinaitaliana