Uno dei più importanti eventi italiani di food & wine, che promuove i prodotti tipici campani, è la Festa del Carciofo. L’evento inizierà il 21 aprile alle 19:30 e terminerà il primo maggio 2018 nell’area espositiva “Piazza Borgo Gromola” Città di Capaccio Paestum.
Festa del carciofo in Campania: più di una semplice sagra
Tra gli obiettivi della manifestazione vi è quello di sensibilizzare l’intera comunità sui benefici del carciofo e di come una dieta che lo vede come protagonista sia tra i migliori e salutari regimi alimentari. Ed è proprio con questo tema che verrà inaugurato l’evento, ormai giunto alla decima edizione.
Il giorno 21 aprile, infatti, la manifestazione si aprirà con un Meeting sulla Dieta Mediterranea, durante il quale verranno messe in luce come le giuste quantità e tipologie di alimenti, assunti settimanalmente, siano un fattore determinante per la salute, in particolare modo per quella delle donne.
La giornata proseguirà con la presenza di autorità politiche, civili e religiose e con l’apertura di stand gastronomici in cui sarà possibile trovare piatti tipici, molti dei quali preparati con l’utilizzo del Carciofo IGP di Paestum, il fiore all’occhiello dell’intera kermesse.
Prodotti tipici campani: cosa prevede l’edizione del 2018
In questo periodo, infatti, una delle cose più buone da mangiare in Campania è appunto il carciofo, in particolare i Carciofi IGP di Paestum della Campania, protagonista assoluto dell’evento.
Tuttavia, oltre al carciofo sarà possibile provare molti altri piatti tipici campani ed, inoltre, ci si potrà intrattenere con dell’ottima musica dal vivo e diversi spettacoli folkloristici.
Tra i personaggi più attesi la band musicale “Tammorasia”, composta per la maggior parte dalla famiglia D’Auria, che proporrà spettacoli indimenticabili grazie anche agli eccellenti ballerini popolari di tammurriata e pizzica.
Inoltre, a disposizione di tutti gli ospiti che decideranno di prendere parte alla “Festa del Carciofo”, gli organizzatori garantiscono un ampio parcheggio totalmente gratuito, non solo per le automobili, ma anche per i camper, un’enorme area verde riservata ai bambini e rete wi-fi illimitata.
Ma c’è di più. Per l’intera durata della manifestazione, sarà ospite la Radio Paestum, sulle cui frequenze andranno in onda collegamenti in diretta dalla manifestazione.
Prodotti tipici campani: gli altri ospiti dell’evento
Durante i dieci giorni della manifestazione, si alterneranno sulla scena diversi artisti molto apprezzati dagli ambienti del luogo.
Tra i numerosi artisti, vogliamo ricordare la band musicale “Antiqua Saxa”, il cui leader, Peppe Cirillo, proporrà un raffinato concerto di world music comprendente i brani dei suoi lavori discografici ed i “I Briganti e Bottari degli Alburni”. Si tratta di un gruppo di musica etnico-popolare che nasce nella terra dei briganti, ovvero Alburni.
Ed ancora. A presenziare ci saranno anche “I Rittantico”, band nata da un gruppo di amici del paese di Novi Velia, ma che sono riusciti fin da subito ad avere un grandissimo successo nell’intero Cilento.
Conquistò, infatti, anche il palco dell’Expo di Milano, nell’agosto 2015, a rappresentanza della dieta mediterranea, e poi il teatro della Bessunger Knabenschule di Darmstadt, a rappresentanza musicale della Campania.
La “Festa del Carciofo” è ormai, dopo ben dieci anni, un simbolo della regione Campania. Per chi è amante della tradizione culinaria del Mediterraneo ed apprezza gli spettacoli folcloristici è un evento imperdibile.
