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Locanda Murales

 

Operativa dal 2011, l’incantevole Locanda Murales è collocata ad Olbia, luogo colmo di insediamenti turistici molto conosciuti, tra i quali Porto Rotondo e Portisco. A due passi da questa azienda agricola, si ergono dunque  località marittime strategiche, caratterizzate da spiagge di sabbia chiara, considerate polo importante per l’intera Isola della Sardegna. Adibito alla ristorazione e al soggiorno degli ospiti, Locanda Murales nasce in supporto alla cantina, esistente già dal 2007, anche essa gestita totalmente a livello familiare.

La cantina di Locanda Murales costituisce il fiore all’occhiello di questa azienda agricola che grazie ad essa garantisce  la bontà dell’essenza di vini di alta qualità, quali il Cannonau,  il Vermentino e il Viognier Sentenzia, provenienti direttamente dalla lavorazione dei vitigni della proprietà. La degustazione di questi pregiati vini è destinata anche ai più curiosi che,  accompagnati dai tour operator, vengono condotti attraverso le botti della magnifica cantina della locanda alla scoperta dei segreti e dei mille sapori del nettare degli dei. 

Per soddisfare i palati dei suoi ospiti Locanda Murales propone una cucina tipica sarda rivisitata. Tra i piatti più gustosi inclusi nel menù alla carta, consigliamo la classica zuppa logudorese, preparata in padella con menta, casizzolu e spianata sarda. È inoltre possibile gustare i prodotti del mare e della terra come il pesce crudo in versione marinata, i ravioli dolci con una incantevole salsa di pomodoro, una succulenta tagliata di pecora e su prenotazione la preparazione della tipica prelibatezza sarda, il maialetto da latte.

Per guarnire questi deliziosi prodotti la Locanda Murales dispone di un angolo in cui sono state piantate le erbe aromatiche, sempre fresche per  garantire sapori autentici e invitanti. Colori solari e vivaci rallegrano le pareti delle camere confortevoli, personalizzate e spaziose dell’agriturismo, adibite per il riposo dei clienti, interamente disposte nel verde e circondate dalla tipica macchia mediterranea, costituita da  fiori e cespugli profumati.

I turisti che scelgono Locanda Murales come meta per le proprie vacanze hanno la possibilità di fare gite fuori porta alla scoperta del territorio limotrofo: nelle immediate vicinanze di Olbia, meritano infatti di essere visitati i centri di Telti e Oschiri, San Pantaleo e Golfo Aranci.

La ricerca di un giacimento gastronomico, di un sapore, di un piatto familiare, di una sensazione e di un’idea assume concretezza nella locanda Murales, a tutto ciò, si unisce l’ospitalità squisita dei padroni di casa.

Vi innamorerete di questa bella location che vanta una posizione perfetta tra la campagna e il mare, in una delle regioni più attraenti dell’Italia.

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