L’Irpinia arriva a Casa Sanremo 2025 con i suoi sapori autentici grazie a Italia Inpasta, il pastificio artigianale che rappresenta il cuore della tradizione pastaia di Avellino. In occasione della 75esima edizione del Festival della Canzone Italiana, in programma dall’11 al 15 febbraio, l’azienda parteciperà all’evento con Terre d’Irpinia, portando in scena l’eccellenza gastronomica della sua terra.
Italia Inpasta: il gusto autentico di un territorio
Nata nel 2017 ad Avellino, Italia Inpasta è il frutto della passione e della visione di Alessandro Alvino, che ha saputo trasformare la tradizione in un’arte capace di raccontare il territorio attraverso ogni formato di pasta.”La nostra pasta è più di un semplice alimento: è una storia che si tramanda, un’arte che si rinnova ogni giorno”, afferma Alvino, sottolineando l’importanza di mantenere vivo il legame con le materie prime locali. Grazie all’utilizzo di grani selezionati e tecniche artigianali, Italia Inpasta porta avanti un sapere antico, con un occhio sempre attento all’innovazione.
Un’arte fatta di semplicità e qualità
Dalle lunghe alle corte, dalle trafilate al bronzo fino alle varianti con farine speciali come farro e grano saraceno, la produzione di Italia Inpasta è una celebrazione della varietà e della qualità della pasta italiana.Più di un semplice prodotto, la pasta è per Italia Inpasta un vero e proprio patrimonio culturale, un simbolo di identità e convivialità. “La pasta rende felici” non è solo uno slogan, ma una filosofia che guida l’azienda nella creazione di un’esperienza di gusto autentica e appagante.
Casa Sanremo 2025: una vetrina per l’eccellenza irpina
La partecipazione di Italia Inpasta a Casa Sanremo 2025 è un’occasione per far conoscere al grande pubblico il valore della pasta artigianale irpina, in un contesto che celebra il meglio del Made in Italy. In un mondo in cui la qualità e la tradizione sono sempre più apprezzate, Italia Inpasta continua a rappresentare l’anima dell’arte pastaia italiana, con la stessa passione e autenticità che l’hanno resa un’eccellenza del settore.
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