Le Belpaese est un véritable creuset de traditions, qui ont souvent survécu depuis le Moyen Âge ou même depuis l’époque romaine et qui vivent encore pleinement après des siècles. La modernité n’a pas effacé les merveilles d’une culture locale et populaire qui a encore beaucoup à dire. Souvent, ces traditions sont liées aux moments les plus importants du calendrier chrétien, comme Pâques.
En Sicile, le folklore local est bien représenté par le « bal des diables » qui a lieu chaque année dans la municipalité de Prizzi, dans la province de Palerme : un événement suggestif qui attire chaque année des touristes de toute la Sicile et du reste de notre botte. L’arrivée du printemps et de la belle saison font de l’île la meilleure solution pour ceux qui veulent passer quelques jours de vacances reposantes pendant la période de Pâques.
C’est quoi le bal des diables ?
Cette tradition est liée non seulement à Pâques, mais aussi au printemps. Nous assistons à une véritable célébration qui élargit ce qui est contenu dans les rites chrétiens de Pâques : le jour de la résurrection de Jésus-Christ devient par extension la fête du retour du printemps et de la renaissance de la nature.
La danse des diables, en sicilien connu sous le nom de « l’abballu di li Diavuli » se déroule dans la municipalité de Prizzi, et fait partie du folklore strictement local, bien que dans le reste de l’île nous puissions trouver des fêtes assez similaires.
La fête commence le matin de Pâques, quand des gens se déguisent en démons et en morts. Les diables sont deux, et ils sont vêtus de la couleur rouge, tandis que la mort, jouée par une seule personne, est couverte d’un jaune qui tend habituellement à l’ocre. Tout au long de la journée, ces personnages font des farces inoffensives à des aléatoires malchanceux, qui ne peuvent s’en débarrasser qu’en offrant une sorte d’hommage, qui peut être à la fois de l’argent et des bonbons.
Au terme de la journée, leur tâche n’est pas terminée : dans les rues de Prizzi, la population porte en procession deux statues, l’une représentant Jésus Christ et l’autre représentant la Vierge. Les deux statues, après avoir parcouru différentes voies, doivent enfin se rencontrer sur la place au centre de la commune, mais juste au moment où ils vont se réconcilier, les diables feront tout pour ne pas le permettre. En ce moment, d’autres figurants interviennent, qui sont habillés en anges et qui gardent les deux statues. Tout le monde met en scène une sorte de lutte entre les parties, qui est précisément le bal des diables dont nous parlons.
Le rite se conclut par la victoire des anges, qui a une double signification : d’un côté le bien l’emporte sur le mal, de l’autre la vie l’emporte sur la mort.
Foto : PalermoToday
Autres traditions similaires
Comme nous l’avons déjà dit en Sicile, il existe d’autres traditions qui présentent des similitudes avec le bal des diables à Prizzi.
À Adrano, dans la province de Catane, chaque année, le jour de Pâques est représenté un véritable drame, qui prend localement le nom de Diavulazzi di Pasqua. Le drame est mis en scène habituellement deux fois par jour, autour de l’heure du déjeuner et le soir. La représentation du soir est une nouveauté de ces dernières années, rendue particulièrement suggestive par l’utilisation judicieuse des lumières.
Parmi les protagonistes principaux, il y a justement les diables, avec à leur tête Lucifer, qui veulent corrompre l’humanité et la pousser à la damnation. Là aussi, le bien triomphe du mal. Le drame se transmet de génération en génération, dans le but de maintenir vivant son esprit original, en enseignant aux nouveaux acteurs non seulement les blagues mais aussi tout ce qui concerne la gestuelle.
Une autre tradition qui présente des parallèles avec le bal des diables à Prizzi est la Fête des Juifs à San Fratello, près de Messine. Depuis des générations, à l’occasion du Vendredi saint, certains habitants du lieu s’habillent de jaune et de rouge et commencent à perturber toutes les célébrations relatives à la mort de Jésus-Christ. Ils arrivent même à entraver la procession du Vendredi Saint. Ils ont le visage recouvert d’un masque rouge, qui rappelle les démons, tandis que les vêtements se transmettent à l’intérieur des familles.
La cuisine typique de Prizzi
Si vous passez Pâques à Prizzi, vous ne pouvez pas manquer l’occasion de déguster les plats typiques du lieu. Il ya de nombreux restaurants et activités qui proposent des produits locaux, et qui peuvent faire de votre expérience dans la ville quelque chose d’inoubliable.
En ce qui concerne les premiers, nous vous recommandons d’essayer le busiate avec le ragoût, un excellent exemple de cuisine sicilienne. Parmi les plats les plus appréciés par les touristes, il y a le soi-disant « lardu chinu », une sorte de poulet farci, un second parfait pour le déjeuner et le dîner.
Évidemment, si vous vous mettez à table en Sicile, vous ne pouvez pas manquer un bon dessert. Nous vous suggérons d’essayer quelque chose de différent des cannoli habituels, et de donner une chance aux cucciddateddi. Ce sont des biscuits qui contiennent à la fois des figues et des pignons, un binôme à ne pas sous-estimer, plus paradisiaque que diabolique.
Autore : Andrea Prosperi
Copertina: PalermoToday
