Parmi les six plus beaux lacs d’Italie, il est impossible de ne pas mentionner le lac de Scanno, c’est-à-dire le plus grand lac naturel des Abruzzes; il a été formé à la suite d’un glissement de terrain qui a bloqué le cours du fleuve Tasso et est situé dans un paysage naturel unique, riche en faune et végétation naturelle.
Dans ses eaux, il est possible de plonger et de se ressourcer, sur ses plages (intitulées Pavillon Bleu), vous pourrez vous détendre au soleil. Beaucoup l’appellent simplement « le lac en forme de cœur », car, vu de l’autre, il en rappelle précisément la silhouette; pour cette raison, du lac part le Sentier du Cœur, un itinéraire panoramique vraiment passionnant.
Autour du lac, il y a plusieurs itinéraires à faire à pied ou à vélo, tandis que le long de la côte, il y a à la fois des aires de pique-nique et des aires de jeux pour les enfants.
Que voir au lac Scanno
Le lac de Scanno est l’attraction principale du bourg homonyme, élégant et charmant, caractérisé par de petites rues sinueuses et des ruelles entourées de palais seigneuriaux et d’arches anciennes.
La particularité du bourg de Scanno réside dans les escaliers d’entrée aux palais, appelés aussi « cemmause »; le village est facilement praticable à pied en suivant un parcours circulaire appelé « la Ciambella », le long duquel on trouve l’église de Santa Maria della Valle, en style roman typique des Abruzzes. Parmi les plus belles places de la ville, il y a sans aucun doute Piazza San Rocco.
Le centre historique du bourg est riche en boutiques artisanales, surtout orfèvres, et l’un des principaux points de référence est le Musée de la Laine.
Sentier du Cœur
Ceux qui veulent voir de leurs propres yeux si réellement le Lac de Scanno a la forme d’un cœur, peuvent atteindre le meilleur point d’observation en parcourant le Sentier du Cœur : il se compose d’un chemin de terre, non balisé, qui mène vers le haut.
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Malheureusement, il n’est pas accessible à tout le monde, précisément parce qu’il n’est pas protégé, mais il vaut vraiment la peine de le parcourir pour contempler la vue finale, en prêtant attention aux obstacles.
Ermitage de Sant’Egidio
En parcourant le Chemin du Cœur, il est possible de s’arrêter pour visiter l’Ermitage de Sant’Egidio, un petit édifice en pierre presque perdu construit sur une colline réalisée en style roman rural.
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Sa construction devrait dater du XVIIe siècle puisque, sur l’architrave, est gravée la date de 1657, période de la plus grande dévotion envers le saint considéré protecteur de la peste.
Point de vue sur le lac
Une fois terminé le Sentier du Cœur et admiré l’Ermitage de Sant’Egidio, on arrive enfin au point panoramique par excellence d’où pouvoir observer le Lac de Scanno d’en haut et constater qu’il a réellement la forme d’un cœur
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Le belvédère surplombe la montagne mais est protégé par une clôture. C’est l’endroit idéal pour prendre quelques photos et se détendre avant de reprendre le chemin et de revenir.
Église de Santa Maria del Lago
Avant de quitter Scanno et son lac, il est conseillé de faire un saut à l’église de Santa Maria del Lago, construite à pic sur les eaux du lac et équipée d’un escalier d’entrée à pic sur l’eau.
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Sa construction remonte au début du XVIIIe siècle à l’endroit où, depuis le XVIe siècle, les habitants de Scanno avaient placé l’icône d’une Vierge. Dans l’autel, creusé dans la roche, est représentée la Vierge qui demande au pasteur Forlone de construire et de lui dédier une chapelle au bord du lac.
Tradition œnogastronomique du lac de Scanno
Tous ceux qui visitent le lac de Scanno auront, tôt ou tard, envie de manger quelque chose de bon et surtout typique. Dans la région, il y a des restaurants et des trattorias qui proposent des produits locaux et des plats liés à la tradition, préparés avec des ingrédients pauvres et provenant du territoire.
Les principaux, en plus d’être incontournables, sont :
- Cazzillitti di Scanno : pâtes faites maison, de forme caractéristique, préparées avec du blé Solina et de l’eau des sources montagneuses des Abruzzes;
- rôtis de mouton : street food très appréciés, ce sont des brochettes de viande ovine, assez grosse, cuites sur la braise et assaisonnées de sel et d’huile;
- sagne : pâtes fraîches faites maison avec de la semoule de blé dur, coupées en lanières et cuites dans sa sauce avec des pois chiches, des haricots et de la viande;
- Spaghettis à la guitare : ici aussi, il s’agit de pâtes fraîches préparées à la maison et fabriquées avec le cadre spécial qui donne à ces spaghettis spéciaux leur forme carrée caractéristique. Généralement, ils sont servis avec du ragoût d’agneau, de bœuf ou de porc ou de la sauce tomate, du piment, du bacon et du basilic;
- pain d’ours : un gâteau local composé d’un petit dôme recouvert d’une fine couche de chocolat noir;
- moutardes : autres gâteaux typiques à base de pain d’Espagne et d’amandes et recouverts d’un glaçage au sucre et au chocolat noir.
Fonte: dimassoscanno.it
Si vous pensez que chaque plat typique qui se respecte doit être accompagné catégoriquement par un verre de vin local, dans les Abruzzes, les excellences œnologiques ne manquent pas, au contraire, ils vantent des cépages prestigieux comme Montepulciano d’Abruzzo, (d’où l’on obtient aussi le Cerasuolo d’Abruzzo)ou le Chardonnay, le Pecorino et le Trebbiano d’Abruzzo.
Copertina: vaquelpaese
