Les Abruzzes sont un endroit unique et spécial, où vous pourrez admirer la force de la nature dans toute sa grandeur. Un tiers de son territoire est une zone protégée avec des lacs aux reflets changeants, des sommets qui se détachent vers le ciel et de larges plages de sable fin.
Bien que située dans la partie centrale de la péninsule italienne, la région des Abruzzes est historiquement, culturellement, économiquement et linguistiquement liée au sud de l’Italie.
Fonte: turistipercaso.it
Située entre l’Adriatique moyen et l’Apennin central, sa capitale est L’Aquila qui, avec toutes les autres localités, est une destination idéale pour passer quelques jours de détente totale.
Brève histoire des Abruzzes
La présence de l’homme dans les Abruzzes remonte au Paléolithique inférieur : les tribus se déplaçaient, en été, sur les hauts plateaux pour se consacrer à la chasse, tandis qu’en hiver elles descendaient vers la vallée pour pêcher et profiter du frais. De nombreuses pièces de cette période ont été retrouvées dans la vallée de la Vibrata, dans les grottes de Montebello di Bertola et dans le bassin du Fucino. Les colonies se poursuivent également au Néolithique, lorsque les principales activités étaient l’élevage et l’agriculture.
Vers l’an 1000 avant J.-C., la région était divisée en plusieurs zones, chacune habitée par des tribus différentes, dont Piceni, Petruzzi, Marrucini, Peligni, Vestini, Equi et Marsi. Celles-ci étaient organisées en ville-État, commandées par un chef de tribu et liées à de nombreux cultes, dont les rites se déroulaient dans des sanctuaires spéciaux.
Avec l’avancée des Romains, les destins des différentes tribus ont eu des résultats différents : les Equi ont été vaincus, les Samnites ont plutôt décidé de s’allier aux nouveaux arrivants (pour être ensuite soumis plus tard) mais, en principe, L’Empire romain réussit bientôt à occuper tous les territoires jusqu’à Salerne et à conquérir les terres de l’Apuglia.
La première vraie rébellion contre les Romains arriva de la part des Italiques, auxquels se joignirent d’autres peuples qui habitaient en dehors des Abruzzes; ensemble ils réussirent à créer un nouveau royaume, avec capitale Corfino.
L’accession au pouvoir de Roger II annexa la région au Royaume de Sicile ; par la suite fut fondée L’Aquila, cité anticléricale et gibeline ; après encore arrivent les Souabes et les Angevins qui divisèrent les Abruzzes en trois provinces de Chieti, Aquila et Terano.
Fonte: turismo.abruzzo.it
Au cours du XIXe siècle, les Abruzzes sont devenues le berceau de la noblesse bourbonienne, tandis que pendant la Première Guerre mondiale, il a accueilli de nombreux réfugiés provenant de la défaite de Caporetto; enfin, à l’occasion de la Seconde Guerre mondiale, C’est l’une des régions les plus touchées par les combats, car elle a été choisie comme destination de débarquement par les Anglais.
L’après-guerre voit l’émigration de nombreux Abruzzes vers la Belgique et les États-Unis en quête de fortune. La ville de Pescara a donné de l’espoir, grâce à la reprise des commerces et aux nouvelles industries qui se sont développées sur le territoire; le tourisme a également commencé à augmenter, en misant sur les zones balnéaires et les attractions naturelles de l’arrière-pays, pour ensuite s’appuyer sur l’éducation avec la fondation de deux nouveaux pôles universitaires, dont l’un dédié à Gabriele D’Annunzio.
Les 10 plus beaux endroits à voir dans les Abruzzes
La culture et la tradition des Abruzzes, ainsi que les villages pittoresques et les forteresses médiévales, attirent l’attention de millions de touristes chaque année qui, avec un grand intérêt, décident de visiter cette véritable perle italienne. Voici 10 lieux à ne pas manquer :
Forteresse de Civitella del Tronto
Fonte: stradadeiparchi.it
La Forteresse de Civitella del Tronto, à Teramo, fait partie des œuvres d’ingénierie les plus importantes d’Italie. Sa construction est due aux Aragonais, tandis que l’extension et les modifications ultérieures ont été voulues par les Habsbourg espagnols et les Bourbons. Aujourd’hui, il abrite le musée des armes.
- Parc National du Gran Sasso et des Monts de la Laga
Fonte: image.jimcdn.com
Ceux qui aiment la nature et les excursions trouveront intéressant le Parc National du Gran Sasso et des Monts de la Laga, le troisième plus grand en Italie. On y trouve de nombreuses espèces animales, même en voie d’extinction.
Parc national de la Majella
Fonte: turismo.abruzzo.it
Un autre rendez-vous que les amoureux de la nature ne peuvent certainement pas manquer est celui avec le Parc National de la Majella, qui s’étend entre Chieti, L’Aquila et Pescara. Les visiteurs sont invités à découvrir des paysages magnifiques, des objets historiques et archéologiques.
Abbaye de San Giovanni in Venere à Fossacesia
Fonte: media.beniculturali.it
Quiconque aime l’art et l’architecture, doit absolument visiter l’Abbaye de San Giovanni in Venere à Fossacesia, dans la province de Chieti. C’est un grand complexe monastique qui tire son nom d’un ancien temple païen dédié, justement, à la déesse Vénus.
Parc national des Abruzzes, du Latium et du Molise
Fonte: neveappennino.it
Les réserves naturelles ne manquent pas dans les Abruzzes; parmi celles-ci se distingue le Parc National des Abruzzes, du Latium et de Molise, fondé en 1917 dans le but de préserver, valoriser et promouvoir le précieux patrimoine naturel des Abruzzes.
Ermitage de San Bartolomeo in Legio
Fonte: image.jimcdn.com
Parmi les lieux les plus mystiques et suggestifs de toute la région figure l’Ermitage de San Bartolomeo, situé dans la commune de Roccamorice, à Pescara, immergé dans les bois de la Majella et du Morrone. Érigé au XIIIe siècle, il a été pendant de nombreuses années la demeure du Pape Célestin V.
Munda, Musée national des Abruzzes
Fonte: musei.abruzzo.beniculturali.it
Pour approfondir au mieux l’histoire des Abruzzes, il est obligatoire de faire un saut au Munda, c’est-à-dire le Musée National des Abruzzes; actuellement hébergé par l’ancien abattoir de Borgo Rivera, son siège original est le Château Cinquecentesco de l’Aquila, surnommé le Fort Espagnol.
Grottes de Stiffe
Fonte: turismo.abruzzo.it
Les grottes de Stiffe sont la destination idéale pour ceux qui aiment pénétrer profondément dans le territoire : parmi les phénomènes karstiques les plus caractéristiques de toute la péninsule, les grottes ont une profondeur de plusieurs centaines de mètres, Par laquelle on ne peut entrer que s’ils sont munis d’une boussole qui fonctionne et avec beaucoup de courage!
Réserve Naturelle des Calanques d’Atri
Fonte: stradadeiparchi.it
Parmi les plus belles attractions offertes par les Abruzzes se trouve la Réserve Naturelle des Calanques d’Atri, dans la province de Teramo : les calanques ne sont rien d’autre que des phénomènes particuliers d’érosion du sol et se présentent comme des sillons grands et profonds sur le flanc des montagnes et des collines.
Lac de Scanno
Fonte: turismo.abruzzo.it
Enfin, si vous décidez de visiter les Abruzzes, vous ne pouvez pas ne pas prévoir une excursion au lac de Scanno, à L’Aquila : niché entre les montagnes Marsicani et la vallée du fleuve Sagittaire, est la solution idéale pour ceux qui veulent s’immerger dans la nature et la contempler dans toute sa beauté. En outre, le lac de Scanno a une particularité qui ne passe pas inaperçue : il est en forme de coeur!
Que manger dans les Abruzzes : plats et vins typiques
Les Abruzzes ne sont pas seulement l’histoire, l’architecture et la nature, mais aussi et surtout la tradition gastronomique paysanne; les plats typiques sont tous très simples, réalisés principalement avec des ingrédients provenant de la terre (donc de saison).
Fonte: blog.giallozafferano.it
Toute personne en vacances dans les Abruzzes doit donc absolument goûter au moins un des plats typiques suivants :
- rôtis : préparés avec de la viande de mouton et cuits au barbecue, ils sont parmi les street food les plus appréciés dans tout le sud de l’Italie;
- pellets cacio et ova : il s’agit de boulettes à base d’œufs et de fromage, préparées dans le passé sans viande;
- ventricine : une charcuterie typique de porc cru fermenté à long affinage, coupée à la pointe d’un couteau;
- pipindune et où : une collation à base de frites (poivrons rouges) cuites à la poêle avec un filet d’huile et mélangées à des œufs légèrement battus;
- spaghettis à la guitare : préparés avec de la farine de semoule de blé dur et de l’eau, une pâte qui permet d’obtenir une pâte toujours al dente;
- scrippelles ‘nbusse : elles consistent en des chryspelle traditionnels à base d’œufs, de lait, de sel et de farine, saupoudrées de fromage râpé abondamment, roulées, cuites et servies en bouillon de poule;
- sagnes et fasciul : une sorte de maltagliati préparés avec uniquement de l’eau et de la farine, parfaits pour accompagner les haricots;
- bouillon de poisson : le bouillon de poisson des Abruzzes est composé de poissons pauvres, mais aussi de palourdes, moules et crustacés divers;
- cicerchiata : une montagne de petites boules de pâte d’abord frites puis saupoudrées de miel et de sucreries, très semblables aux struffoli napolitains;
- fiadoni : une sorte de raviolis farcis à base de farine, d’œufs, d’huile et de vin blanc garnis de fromages à pâte dure.
Et pour ne rien manquer, le conseil est d’accompagner ces plats super délicieux avec un excellent vin local; les meilleurs parmi lesquels choisir sont sans aucun doute Montepulciano d’Abruzzo, Cerasuolo d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo et Pecorino. Laissez-vous séduire par le charme sauvage des Abruzzes et profitez de l’une des cuisines les plus caractéristiques de l’Italie.
Copertina: consigliamidove