Découvrez le village de pierre dans le Piémont
Le Piémont est l’une des régions d’Italie avec le plus d’histoire, et ses villages rivalisent de beauté et de charme. Chianale dans la province de Cuneo est l’un des plus beaux d’Italie. Cette petite ville est située à une altitude de 1800 mètres.
L’une de ses principales caractéristiques est le fait que le pays est entièrement construit en bois et en ardoise. Ce lieu de charme situé à la frontière française a une histoire à découvrir.
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L’histoire du village de Chianale
Le petit village de Chianale dans la province de Cuneo est une ville d’origine occitane. Son nom signifie canal. Les premiers témoignages historiques de ce lieu remontent au Xe siècle, période où les invasions et les raids des Sarrasins étaient très fréquents. En 1125, ces territoires sont attribués aux marquis de Saluzzo.
En 1210, la région fut cédée à la France et resta sous son influence pendant plus de 4 siècles. Pendant presque tout le 1600 jusqu’à la révocation de l’édit de Nantes par Louis XIV en 1685, Chianale était le seul village de la vallée où la liberté de culte était en vigueur. En 1713, la vallée Varaita fut cédée à la Savoie.
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Chianale : ce qu’il faut voir
Le village de Chianale offre beaucoup de choses à voir. Il se trouve sur l’ancienne route qui menait vers la France et pour cette raison il souffre encore aujourd’hui de l’influence de la culture provençale. De Chianale part une route, praticable en voiture seulement en été, qui conduit jusqu’à 2748 mètres pour arriver au Col de l’Agnello d’où l’on descend dans la région française de Queyras.
La ville est divisée en deux parties par le ruisseau Vairata. Un pont en pierre relie les deux zones et conflue dans la place centrale du village où se trouve l’église de San Antonio. Ce petit village est un endroit fabuleux avec ses maisons en pierre et en bois qui rendent l’atmosphère particulièrement suggestive. Les rues du village sont en pierre et mènent à travers les bâtiments suggestifs.
L’une des plus intéressantes est l’église de San Lorenzo construite entre les XVIIe et XVIIIe siècles. En continuant le long du Chemin Royal, vous rencontrerez la maison de Martinet qui est ce qui reste de l’ancien temple calviniste. Très intéressant aussi le Musée du costume et de l’artisanat textile qui se trouve dans le centre du village dans les locaux qui abritaient autrefois la Mission Capucine de Chianale. Enfin, dans cette zone du Piémont se trouve également la plus grande forêt de pins des Alpes.
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Que faire à Chianale ?
Chianale est un centre touristique fréquenté aussi bien en été qu’en hiver. Les magnifiques paysages alpins qui entourent la ville sont l’endroit idéal pour ceux qui aiment les sports de plein air. Pendant l’hiver, il est possible de pratiquer le ski alpin grâce aux remontées mécaniques et aux 15 kilomètres de pistes, de Chianale partent de nombreux parcours de ski alpinisme.
Pendant la saison estivale, vous pouvez faire de merveilleuses promenades grâce aux nombreux sentiers de randonnée ici présents. Ceux-ci peuvent être faits à pied, à vélo ou à cheval. En outre, le lac artificiel permet également de pratiquer des sports nautiques tels que la planche à voile et le canoë ainsi que la pêche sportive.
Ceux qui veulent explorer la merveilleuse forêt de l’Aleve peuvent se diriger vers les hameaux de Castello et Villaretto qui sont les deux points privilégiés d’où partent les excursions.
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Chianale : que manger?
Le territoire du village de Chianale offre des spécialités culinaires alpines comme le produit laitier typique de la vallée de Vairata qui est obtenu avec du lait de vache. Parmi les plats traditionnels, il y a ceux réalisés avec des pâtes fraîches comme les raviloes du Val Varaita.
Ceux-ci ont une forme cylindrique allongée et leur nom est lié au geste de faire rouler la pâte fraîche sur la planche de bois, geste qui leur donne la forme allongée caractéristique. Un autre produit typique du territoire sont les pommes de terre de montagne qui sont cultivées depuis 1800 le long de l’arc alpin.
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Chianale : Où est-il?
Chianale est une ville dans la vallée de Varaita dans la province de Cuneo. Son territoire est à la frontière avec la France. Le village est situé sur les pentes du Monviso l’un des plus importants monts de la chaîne alpine. Aujourd’hui dans cette commune résident 180 personnes et c’est l’un des moins habités de cette zone du Piémont.
Pour rejoindre le bourg historique, il faut parcourir en voiture l’autoroute A6 Turin-Savone et sortir à Marene et ensuite continuer le long de la route provinciale en direction du Colle dell’Agnello. Depuis la capitale piémontaise, il faut environ deux heures de route pour arriver à destination.
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