Surplombant la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne, la Calabre est un véritable joyau caché dans le sud de l’Italie. Avec ses magnifiques plages, sa nature intacte et son riche patrimoine culturel, cette terre est un véritable paradis pour les amoureux de la nature et de l’histoire ancienne.
Un trésor caché qui attend d’être découvert. La Calabre en pilules est le guide idéal pour comprendre pourquoi la Calabre est célèbre et pour connaître ses merveilles les plus suggestives.
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Plages de la Calabre
La Calabre est réputée pour ses belles côtes baignées par la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Des plages de sable blanc et des eaux cristallines encadrées par d’imposantes falaises et une végétation luxuriante s’étendent sur des kilomètres le long de la côte tyrrhénienne tandis que des baies cachées et des plages sauvages, telles que Capo Rizzuto et Soverato, surgissent le long de la côte ionienne.
Parmi les plages calabraises à ne pas manquer, il y a aussi celle de Capo Vaticano avec ses étendues de sable blanc, les eaux turquoises et la vue panoramique sur les îles Eoliennes.
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Praia a Mare, connue pour sa plage de sable noir, offre une beauté sauvage et un paysage unique. La plage est entourée de hautes falaises et surplombe l’un des symboles de la Calabre, l’île de Dino, célèbre pour ses grottes et ses eaux cristallines.
Ne manquez pas non plus la plage de Capo Colonna près de Crotone, caractérisée par une atmosphère suggestive et une vue spectaculaire sur les ruines de l’ancien temple d’Hera Lacinia, l’un des sites archéologiques les plus importants de la Calabre.
En plus de la détente balnéaire, les côtes calabraises sont également un paradis pour les amateurs de sports nautiques, tels que le surf et la plongée en apnée, grâce aux conditions idéales offertes par la mer.
La nature de la Calabre
La Calabre n’est pas seulement la mer.
L’arrière-pays de la « pointe de la botte » se caractérise par une nature intacte et des paysages à couper le souffle. Ses parcs nationaux sont un paradis pour les amateurs de randonnée, offrant des sentiers de randonnée dans la nature sauvage et des paysages de montagne uniques.
Le Parc National du Pollino, le plus grand parc national d’Italie, véritable oasis naturelle, avec des sommets majestueux, des gorges profondes et des rivières impétueuses. Partagé entre la Calabre et la Basilicate, il offre une combinaison unique de biodiversité et de paysages spectaculaires. Ses sommets imposants, dont le mont Pollino, atteignent des hauteurs remarquables et offrent des vues panoramiques.
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Situé dans l’arrière-pays montagneux, le Parc National de la Sila est une vaste zone protégée qui embrasse trois massifs montagneux : le Sila Grande, le Sila Piccola et le Sila Greco. Ce parc est célèbre pour ses vastes forêts de hêtres, de pins mélèzes et de sapins blancs, qui créent un environnement différent tout au long de l’année. Ici, vous pouvez vous aventurer le long des sentiers pittoresques, observer des animaux sauvages et profiter d’activités de plein air telles que la randonnée, le vélo et le ski en hiver.
Le Parc National de l’Aspromonte est situé dans la partie sud et abrite une grande variété de flore et de faune, y compris des forêts de châtaigniers, de hêtres et de chênes verts, ainsi que des espèces animales telles que des loups, des aigles royaux et des chevreuils. Ici, vous pouvez explorer des paysages à couper le souffle, visiter d’anciens villages abandonnés, faire de la randonnée le long des sentiers pittoresques et admirer les cascades dites de Maesano.
Enfin, situé dans la partie centrale, le Parc Naturel Régional des Serres est caractérisé par une nature sauvage, avec des vallées profondes, des cascades, des rivières et une végétation riche.
Calabre entre histoire et culture
La région est également riche en histoire et en culture. Des sites archéologiques tels que Scolacium et Locri Epizefiri témoignent de l’influence des civilisations grecques qui se sont installées sur ces terres il y a des siècles. Les châteaux médiévaux, comme le château aragonais de Reggio de Calabre et le château ducal de Corigliano Calabro, racontent des histoires de batailles et de dominations passées.
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Les centres historiques des villes, avec leurs rues pavées et leurs églises séculaires, sont un vrai plaisir pour les yeux. Voici ce qu’il ne faut pas manquer pour se plonger dans la vraie saveur authentique de la Calabre.
- Tropea – Tropea est connue pour ses eaux cristallines et sa plage dorée, mais son centre historique perché sur une falaise et surplombant la mer est un véritable joyau à explorer.
- Gerace – Ce village médiéval est considéré comme l’un des plus beaux villages d’Italie. Avec ses rues étroites, ses églises séculaires et ses maisons en pierre, il offre une atmosphère magique et un plongeon dans le passé.
- Cosenza – La ville des Bruzi offre un mélange fascinant d’histoire et de culture. Son centre historique, avec son imposant château normand-souabe et ses églises anciennes, est un véritable spectacle pour les yeux.
- Scolacium – Cet ancien site archéologique romain, situé près de Catanzaro, offre la possibilité de s’immerger dans l’histoire et d’admirer les vestiges d’un théâtre, d’un amphithéâtre et d’une ancienne basilique.
- Locri Epizefiri – C’est un ancien site archéologique grec qui offre un témoignage de l’influence de la civilisation grecque en Calabre. Ici, vous pourrez admirer des temples, des théâtres et d’autres structures anciennes.
- Pentedattilo – Ce village, situé sur une falaise, offre une vue spectaculaire sur la côte. Ses maisons en ruines et ses ruelles étroites créent une atmosphère mystérieuse et charmante.
Événements et traditions
La Calabre est également célèbre pour ses festivals, fêtes et anniversaires qui célèbrent la culture culinaire et les traditions locales. Parmi les plus connues, il y a le Festival du Piment Diamant, la Fête de l’Oignon Rouge de Tropea et la Fête du Raisin et du Vin à Ciro Marina.
En outre, les fêtes religieuses comme la Fête de Saint François de Paule et la Semaine Sainte représentent des moments de grande dévotion tandis que les fêtes patronales comme la Fête de Marie Très Sainte de Porto Salvo et la Fête de Saint Rocco animent les villes et les villages avec des feux d’artifice, musique et nourriture typique.
La cuisine calabraise
Le guide Calabria en pilules ne peut pas renoncer à mentionner la cuisine traditionnelle calabraise. La région offre une variété de plats délicieux, qui reflètent l’authenticité et la passion culinaire calabraise.
C’est une cuisine basée sur des ingrédients de haute qualité, provenant souvent directement de la terre et de la mer environnantes. La « pointe de la botte » est célèbre pour sa production d’agrumes, d’olives, de piments forts, de tomates, d’oignons rouges et de délices marins tels que le thon et les anchois.
De la ‘nduja, un saucisson piquant typique de Spilinga à base de porc, d’épices et de piment, aux pâtes faites à la main comme la fileja et les maccaruni assaisonnées de sauces riches et savoureuses, jusqu’aux fromages comme le pecorino silano et le caciocavallo crotonese les saveurs calabraises sont une fête pour le palais.
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Pour les desserts, la Calabre offre une grande variété de délices. Parmi les plus célèbres il y a les petral ou chjinuli (demi-lune de pâte brisée farcies d’amandes, noix, figues, zeste d’orange et mandarine) et le moût, (sorte de biscuit dur au miel calabrais et vin chaud typique de la tradition calabraise).
En outre, la Calabre est connue pour ses vins de qualité, dont le célèbre Cirò, un rouge robuste produit dans les collines entourant la commune de Cirò Marina.
Comment se rendre en Calabre
La Calabre est définie comme la « pointe de la botte », en référence à sa position dans la forme « botte » de la péninsule italienne. C’est une région privilégiée, baignée par deux mers, devenue un carrefour de cultures et d’influences historiques, car elle a été dominée par différentes civilisations au fil des siècles.
Cette terre est entourée par la mer Ionienne à l’est et la mer Tyrrhénienne à l’ouest et bordée au nord par la Basilicate et à l’ouest par la Sicile, dont elle est séparée par le détroit de Messine, l’un des bras de mer les plus célèbres au monde.
La Calabre est baignée de soleil pendant une grande partie de l’année, avec un climat typiquement méditerranéen qui offre des étés chauds et secs et des hivers doux.
Pour atteindre cette terre, vous pouvez utiliser différentes options de voyage, de l’avion à la voiture jusqu’au train. Vous pouvez également arriver par bateau.
Si vous préférez voler, la Calabre dispose de trois aéroports civils : l’aéroport de Reggio de Calabre avec des liaisons nationales et internationales; l’aéroport de Lamezia Terme avec de nombreux vols nationaux et internationaux; l’aéroport de Crotone avec principalement des vols nationaux.
Il est accessible en voiture de partout en Italie grâce au réseau autoroutier. L’autoroute principale à prendre est l’A3 Salerno-Reggio de Calabre tandis que les routes nationales 18 et 106 longent respectivement la côte tyrrhénienne et ionienne.
Ceux qui préfèrent voyager en train peuvent prendre la ligne Tirrenica qui relie les plus importantes villes du nord au sud, y compris la Calabre.
La région dispose de plusieurs ports offrant des liaisons avec d’autres destinations : le port de Gioia Tauro est l’un des plus importants ports commerciaux de la Méditerranée; le port de Reggio de Calabre offre des liaisons avec Messine et les îles Eoliennes, ainsi qu’avec Malte; le port de Sibari, Le port de Vibo Valentia Marina et le port de Villa San Giovanni offrent des liaisons avec les îles Ioniennes et la Sicile. Préparez-vous à un voyage inoubliable et découvrez cette région au charme irrésistible.
Calabre Straordinaria est le site officiel d’information touristique de la Région Calabre
Copertina: lacnews24
