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Vins et vignobles de la Basilicate

 

La viticulture et la production de vin dans la région de la Basilicata (La Basilicate) ont une tradition millénaire, qui remonte à l’époque pré-romaine des Enotri (Les Grecs appelaient l’Italie « Enotria », soit le pays du vin) et des Lucani (les Lucaniens). Aujourd’hui, l’histoire, la tradition et l’innovation se rencontrent pour créer de rares mais excellents vins de qualité.

Les vins sont peu nombreux, mais ils concentrent toutes les caractéristiques des cépages de la région. Les principales zones de production sont celles situées près du Monte Vulture, celles de Matera et la partie supérieure du Val d’Agri.

La première se trouve dans la province de Potenza et offre un vin rouge, qui a du corps, qui est tannique et qui contient un taux d’alcool élevé.

La seconde se trouve également près de Potenza et on y utilise des cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Malvasia.

Dans la troisième les protagonistes sont le Bianco et le Greco, le Moro, ainsi qu’un vin mousseux refermenté en bouteille. Les cépages de cette région sont l’Aglianico, le Caberbet Sauvignon, le Greco, le Malvasia Bianca di Basilicata, le Sangiovese et le Trebbiano.

Le principal cépage: Aglianico.

Autres cépages: Malvasia Nera, Aleatico, Bombino Nero.

Les principaux vins rouges: Aglianico del Vulture, Matera, Terre dell’alta Val d’Agri.

Les principaux vins blancs: Matera, Malvasia Bianca, Verdeca, Bombino Bianco, Chardonnay.

Le principal vin mousseux: Aglianico del Vulture.

 

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