Wenn Italien auch das “ Belpaese” genannt wird hat es seine vielen Gründe: Geschichte, Kultur, Küche, Film, Kunst, groẞe Persönlichkeiten und Ideale. All dies hat unser Land schon seit Menschengedenken charakterisiert und dank diesen Gaben haben sich im Laufe der Jahrhunderte viele einheimische Unternehmen und handwerkliche Tätigkeiten festigen können und in letzter Zeit haben diese sogar weltweit eine primäre Rolle in ihrem Sektor spielen können.
Wenn man schon von internationalem Erfolg redet, dann ist die Nutella ohne Zweifel und mit Abstand eins der berühmtesten Markenzeichen Italiens. Diese Gianduia-Creme aus Kakao und Haselnüssen, die wirklich unwiderstehlich ist, hat die Nascher der ganzen Welt erobert und heutzutage, von den Vereinigten Staaten bis zum Japan, hat jeder wenigstens ein mal diese göttliche Delikatesse probiert, deren Geschichte es ohne Zweifel verdient erzählt zu werden. Alles begann am Ende des Zweiten Weltkriegs, als im Jahr 1946 der piemontische Konditor Pietro Ferrero mit der Idee aufkam eine süẞe Paste mit Haselnüssen, Zucker und dem damals kaum vorhandenen Kakao zu schaffen. Er gibt ihr die Form einer Tafel, damit er sie scheiden und auf einer Brotscheibe genieẞen kann und tauft sie Giandujot, vom Namen einer berühmten Maske des Karnevals von Torino.
Im Jahr 1951 wird die Giandujot überarbeitet und SuperCrema umbenannt, aber die wahre Entstehung der berühmtesten, streichfähigen Creme der Welt datiert auf das Jahr 1964 in dem Michele, der Sohn von Pietro, die SuperCrema überarbeitet und endlich auf das heutige Rezept(äuẞerst geheim) der leckeren Creme kommt, wobei er auch den Namen Nutella neu erfindet, mit dem sie in die Geschichte eingegangen ist.
Das Jahr danach entsteht das legendäre Glas mit dem unverwechselbaren Design, welches dazu gedacht wurde später als Glas, Töpfchen oder Behälter wiederbenutzt zu werden. Mittlerweile erreicht die Nutella auch Deutschland, wo sie einen riesigen Erfolg hat. Im Jahr 1965 gelangt sie dann nach Frankreich und in kurzer Zeit verbreitet sie sich de verbrauch dieser Spezialität Made in Italy auf dem ganzen Kontinent.
Nur wenige Jahre später verbreitet sich der Erfolg auf globaler Ebene und dies dank dem auẞerordentlichen Geschmack des Produkts, dem attraktiven Design des Gefäẞes und nicht zuletzt dank der „erleuchteten“ Führung des Betriebs seitens der Familie Ferrero.
Die Familie Ferrero, die auf Umweltthemen besonders aufmerksam ist, steht schon seit immer auf erster Linie im Kampf gegen das Abholzen der Wälder, die im Zusammenhang mit dem Gebrauch von Palmöl geschieht. Seit Jahren sind sie die einzigen auf globaler Ebene, welche die Verfolgbarkeit immer bekannt gemacht haben. Es ist aber auch bekannt, dass die Familie Ferrero schon seit der Entstehung des Betriebs ihr Geschäft auf die Werte des Austauschs, der Nachhaltigkeit, der Transparenz und vor allem dem Bewusstsein, dass der wahre Reichtum nur was umverteilt wird sein kann, um das Gemeinwohl zu erzeugen.
Es handelt sich um einen Betrieb, wo das Wort Ethik noch eine groẞe Bedeutung hat, der sich von den kapitalistischen Einstellungen der Marktwirtschaft abtrennt und, der es nicht mit Worten, sondern mit Tatsachen macht, indem er ein riesiges Geschaft verwaltet und immer noch Werten folgt, die von einer Einfachheit und Empathie geprägt sind, die fast unzeitgemäẞ scheint. Auf der anderen Seite, was wäre denn die Welt ohne Nutella?
