Italian Traditions seleziona “The Grand Finale – New Year’s Eve at The Greatest Aleph Christmas
Show” tra gli appuntamenti imperdibili per salutare il nuovo anno
Roma, dicembre 2025 – Tra gli eventi di Capodanno scelti dalla redazione di Italian Traditions per
qualità, visione e capacità di raccontare l’eccellenza dell’ospitalità italiana, spicca senza esitazioni
“The Grand Finale – New Year’s Eve at The Greatest Aleph Christmas Show”, l’esperienza ideata
dall’Aleph Rome Hotel per trasformare l’ultima notte dell’anno in un racconto di meraviglia.
Un Capodanno che va oltre la semplice celebrazione e diventa spettacolo totale, dove arte
circense, alta cucina e design dialogano in perfetta armonia.
La serata prende avvio nella lobby dell’hotel con un raffinato aperitivo di benvenuto. Qui, lo
sguardo viene catturato dall’imponente albero di Natale firmato The Bridge, un’opera scenografica
che unisce artigianalità e creatività contemporanea. Le decorazioni, nate dalla linea Home Decor
del brand e reinterpretate per l’occasione, diventano piccole opere d’arte dipinte a mano dall’artista
Elli Poison: dieci soggetti originali ispirati al mondo del circo, filtrati attraverso un’estetica old
school tattoo dal forte impatto visivo.
È solo l’inizio di un viaggio immersivo. Tra giochi di luce, giocoleria luminosa e acrobazie sospese,
la narrazione prende forma grazie a contorsioniste, angeli luminosi e coreografie di fuoco.
L’apertura è affidata a un’immagine di pura poesia: una dama bianca che danza all’interno di
un’eterea coppa di champagne, trasformando il brindisi iniziale in un momento quasi onirico.
Il cuore della serata è la cena di gala nella ballroom, firmata dall’Executive Chef Carmine
Buonanno, che costruisce un percorso gastronomico di alto livello, dove ogni piatto diventa parte
integrante dello spettacolo. Tra una portata e l’altra, acrobati e performer accompagnano gli ospiti,
rendendo la cena un’esperienza multisensoriale.
Il menu di Capodanno è un crescendo di tecnica e raffinatezza:
– Astice blu su vellutata di finocchio e vaniglia Bourbon, con polvere di liquirizia di Calabria
– Risotto mantecato con burro affumicato, caviale Beluga, zafferano e bottarga di muggine
– Trancio di ricciola al vapore di agrumi, con crema di topinambur, caviale di melanzane, tartufo
nero e veli di Franciacorta
– Il dessert chiude in bellezza: sfera di cioccolato fondente al 70% con cuore di yuzu, croccante
alle nocciole di Giffoni e salsa calda al Rhum Agricole
Allo scoccare della mezzanotte, la scena si sposta sul rooftop dell’Aleph Rome Hotel, dove Roma
diventa lo sfondo di un finale spettacolare. Fuochi d’artificio, giochi di luce e acrobati sospesi sui
tessuti accompagnano il brindisi di Capodanno, in un’atmosfera che mescola emozione, eleganza
e stupore.
La serata è modulabile: cena e dopocena possono essere prenotati separatamente, permettendo
agli ospiti di scegliere se vivere un momento specifico o l’esperienza completa.
Per Italian Traditions, “The Greatest Aleph Christmas Show” rappresenta un esempio virtuoso di
come l’hôtellerie di alto livello sappia interpretare il Capodanno come esperienza culturale,
emozionale e sensoriale. Non solo un evento, ma un vero e proprio viaggio tra spettacolo,
creatività e grande cucina, capace di raccontare il nuovo anno prima ancora che inizi.
