Le proprietà nutritive del cioccolato italiano
“Nove persone su dieci amano il cioccolato; la decima mente (John Tullius)” . Anche se calorico, e in alcuni casi…
La calza della Befana light
Secondo una delle tradizioni più antiche, l’arrivo della “befana” rappresenta la fine del vecchio anno e l’inizio di quello successivo….
La nduja calabrese, crema spalmabile salata
L’origine di questa sorta di crema spalmabile salata non è certa, sono, infatti, molte le versioni sulla nascita di questo…