Cremona ,in Lombardia, è famosa in tutto il mondo per la liuteria tradizionale artigiana, per la bellezza della sua architettura e per la cultura enogastronomica da leccarsi i baffi.
Fonte: cloudfront.net
É anche conosciuta come la città delle 3 T: Torrazzo, uno dei campanili più alti del mondo, nonché simbolo della città; Tognazzi, celebre attore nato proprio a Cremona; Torrone, prodotto tipico locale da ben oltre 500 anni ed esportato in ogni parte del pianeta.
La Festa del Torrone
Novembre, a Cremona, è il mese della Festa del Torrone: la città si riempie di cortei storici e manifestazioni che rievocano le nozze storiche tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza, celebrate il 25 ottobre 1441.
La festa è un inno alla gastronomia: lungo le vie vengono allestite bancarelle che espongono varietà di torrone golose e invitanti, da gustare mentre si passeggia per i caratteristici borghi del centro.
Fonte: lombardianotizie.online
In questa occasione, i produttori storici come Sperlari aprono le loro porte accogliendo i visitatori e proponendo leccornie di ogni genere: gli immancabili torroncini vengono accompagnati, quindi, da torte, lecca-lecca e mattonelle color crema, così da soddisfare gusti diversi!
Al contempo, la piazza principale viene invasa da violini e spartiti che, con le loro note, regalano un’atmosfera unica e imperdibile. Ma non solo: giungono anche numerosi artisti di strada a intrattenere i passanti e, nel frattempo, i ristoranti propongono interi menù a tema.
Ma Cremona non si ferma a questo, anzi: mette a disposizione di turisti e visitatori un gran numero di luoghi da scoprire e ammirare in tutto il loro splendore e organizza, ogni anno, una vasta gamma di eventi ai quali è possibile partecipare anche con i più piccoli!
Ecco 10 cose da fare e vedere a Cremona
In passato, Cremona è stata abitata da famiglie nobili che hanno lasciato un’eredità dal valore inestimabile tra palazzi, giardini e preziose collezioni di opere d’arte custodite ancora oggi all’interno di musei sparsi per la città. Se ci si trova nei paraggi, quindi, vale la pena fare una deviazione e fermarsi qualche ora per passeggiare tra le sue vie alla scoperta di almeno 10 luoghi imperdibili:
1. Duomo di Cremona
Il Duomo di Cremona è il principale luogo di culto della città. Conosciuto anche come Cattedrale di Santa Maria Assunta, risale al XII secolo ma è stato ristrutturato e riadattato più volte, quindi a oggi presenta stili architettonici diversi in un mix di gotico, rinascimentale e barocco. Al Duomo appartengono anche il Battistero e il Torrazzo e l’intero complesso è realizzato esternamente con marmo bianco di Carrara e marmo rosso di Verona.
Fonte: cattedraledicremona.it
2. Piazza del Comune
La Piazza del Comune è il luogo di Cremona dove si incontrano arte, storia, architettura e tradizioni. A fare da padroni sono i numerosi edifici storici, realizzati in cotto rosso e marmo bianco; i principali sono il Palazzo Comunale, la Loggia dei Militi e il Portico del Bertazzola.
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3. Il Torrazzo di Cremona
Il simbolo della città è, indubbiamente, il Torrazzo: consiste in un campanile del 754 d.C. alto ben 112 metri, tanto da piazzarsi come secondo più alto d’Italia e 36esimo più alto d’Europa. Alcuni scavi condotti alla base hanno portato alla luce un collegamento sotterraneo con un’area cimiteriale, mentre al quarto piano è stato rinvenuto uno degli orologi astronomici più grandi del mondo. Le campane sono ben 7 e, ogni giorno, deliziano cittadini e turisti con piacevoli concerti.
Fonte: viaggiaresereni.it
4. Il Museo del Violino
Tra i posti da visitare rientra il Museo del Violino, che custodisce al suo interno 10 sale con esposti violini, viole, violoncelli e contrabbassi appartenuti a famosi liutai come Antonio Stradivari. La sua fondazione risale al 1893, quando ancora portava il nome di Museo Stradivariano; solo nel 2013 è diventato Museo del Violino.
Fonte: museodelviolino.org
5. Il Palazzo del Comune e la Loggia dei Militi
I due edifici storici più importanti di Cremona sono il Palazzo del Comune, del 1206, e la Loggia dei Militi, del 1292. Il primo è stato edificato con il nome di Palazzo dei Ghibellini e, al suo interno, vanta la presenza di preziosi affreschi decorativi; la loggia, invece, è nata inizialmente come luogo di incontro della Società dei Militi, composta dagli esponenti della nobiltà cittadina e incaricata di proteggere gli oggetti civili più significativi (come statue e bandiere).
Fonte: wikimedia.org
6. Il Monastero di San Giuseppe in San Sigismondo
Oltre il Duomo, un altro luogo di culto della città è il Monastero di San Giuseppe in San Sigismondo, risalente al 1463. Il suo interno, apparentemente semplice per via della presenza di una sola navata, è in realtà arricchito dagli spettacolari affreschi su ogni cappelli e su ogni parete. Un esempio dell’arte elegante e sofisticata tipica del Cinquecento.
Fonte: tripadvisor.com
7. Il Negozio Sperlari
I più golosi conosceranno di certo l’azienda dolciaria Sperlari che, appunto, è originaria di Cremona: qui sorge la primissima bottega ed è possibile visitare il negozio più antico di tutta la città (esiste infatti dal 1836). Ad avviare l’attività è stato Enea Sperlari che, unendo sapientemente le ricette delle specialità cremonesi con il suo impeccabile spirito imprenditoriale, è riuscito a dar vita a un vero e proprio punto di riferimento per caramelle, torroncini, cioccolata, liquori e mostarda.
Fonte: tripadvisor.com
8. Il Museo Civico “Ala Ponzone”
All’interno di uno storico ed elegante palazzo cinquecentesco si trova il Museo Civico Ala Ponzone, una pinacoteca inaugurata nel Cinquecento dalla famiglia Ponzone e diventata, via via, sempre più fornita grazie alle opere provenienti da alcune chiese della zona. Oggi vanta più di 2mila opere tra dipinti e sculture, tra cui spiccano “San Francesco” di Caravaggio e “L’Ortolano” di Arcimboldi.
Fonte: turismocremona.it
9. Il Palazzo Stanga
Il Palazzo Stanga, che prende il nome dalla famiglia che lo ha abitato per lungo tempo, è un edificio rinascimentali che, fino all’Ottocento, ha subìto diverse revisioni: la sua facciata è barocca, decorata con arcate a grandi finestre con cornici in ferro battuto; l’interno, invece, è caratterizzato da soffitti colore oro e affrescati. Attualmente, il palazzo è la sede dell’Istituto Agrario ed è visitabile solo in occasione di feste cittadine.
Fonte: tripadvisor.com
10. Il Museo della Civiltà Contadina
Altro posto da visitare è indubbiamente il Museo della Civiltà Contadina, che ha sede in una cascina cremonese, Il Cambonino Vecchio: al suo interno è possibile addentrarsi lungo un percorso espositivo che mostra ai visitatori la vita dei contadini, umile e riservata, e i vari strumenti da loro utilizzati nelle loro attività.
Bonus: se volete visitare una liuteria e scoprire tutti i segreti della lavorazione di violini, viole e viloncelli contattate l’ufficio del turismo di Cremona per organizzare la visita e così conoscere l’arte secolare dei liutai cremonesi.
Fonte: abbonamentomusei.it
Eventi imperdibili a Cremona
La scelta di visitare Cremona può ricadere in qualunque momento dell’anno, ma ci sono periodi in cui è possibile assistere e partecipare a eventi davvero interessanti, in primis la Fiera di San Pietro, a giugno, in occasione della quale vengono allestiti giochi e attrazioni in un’area vicino al fiume Po.
Un’esposizione internazionale di rilievo è, poi, Cremona Musica, una manifestazione musicale che, a fine settembre, diventa punto di ritrovo per liutai, musicisti e appassionati di pianoforte, chitarra, strumenti a fiato e ad arco.
In città, inoltre, si tengono spesso numerose fiere zootecniche internazionali, veri e propri eventi fieristici internazionali interamente dedicati al mondo dell’allevamento suino, bovino e avicolo.
Cosa mangiare a Cremona
Cremona è sicuramente famosa per il suo torrone, ma sono tanti altri i piatti e i dolci tipici che è possibile assaporare durante un soggiorno in città! I migliori da dover assolutamente provare sono:
- tortelli di zucca: il raviolo è un’istituzione a Cremona e questa tipologia viene preparata soprattutto nella stagione più fredda, quando la zucca diventa protagonista della cucina. I tortelli vengono preparati categoricamente a mano e, solitamente, conditi con burro e salvia;
- marubini: altra tipologia di pasta fresca ripiena con un impasto a base di brasato, salame cremonese, noce moscata e grana padano da servire con un brodo preparato con gallina, manzo o maiale;
- gran bollito cremonese: è un piatto tipico della tradizione natalizia della città, quindi preparato in occasione dei giorni di festa. É composto da diversi tipi di carne, bolliti in acqua aromatizzata e serviti con la famosa salsa vedere, ottenuta frullando prezzemolo, mollica di pane, aglio e acciughe;
- ossobuco in umido: un altro secondo piatto molto amato a Cremona, a base di manzo o vitello cucinato a lungo, insaporito con verdure e pomodoro e servito con polenta o purè di patate;
- polenta con formaggio Salva: protagonista indiscussa non solo a Cremona, ma in tutta la Lombardia, la polenta è spesso accompagnata dal Salva, un formaggio a pasta molle a base di latte di mucche della Pianura Padana;
- salame di Cremona Igp: è un insaccato prodotto con carne di suino macinata e arricchita con aromi, molto comune in tutta la Pianura Padana e servito con mostarda e frutta fresca;
- mostarda: una preparazione molto particolare a base di frutta candita e sciroppo con l’aggiunta di essenza di senape, che si sposa perfettamente con secondi piatti a base di carne e formaggi;
- torta Cremona: è il dolce più famoso in città (tanto da portare il suo nome), composto da un guscio di pasta frolla che custodisce al suo interno una deliziosa crema aromatizzata alle mandorle e all’arancia.
Fonte: buonalombardia.regione.lombardia.it
Sono davvero tanti i motivi per i quali valga la pena visitare Cremona: provare per credere!
Copertina: tanglangviaggi
