Les anciens villages de la Basilicate dans la province de Matera, avec leurs rues sinueuses et leurs paysages uniques, invitent les touristes à découvrir leur riche héritage historique, artistique et architectural. Tricarico, Irsina et Montescaglioso sont un excellent exemple de combinaison entre architecture, histoire, cuisine et panorama.
Tricarico, brève histoire
L’origine de Tricarico est enveloppée de mystère, avec des témoignages archéologiques datant du VIe siècle avant J.-C.; cependant, les premières documentations historiques remontent à l’an 849 après J.-C., pendant la domination lombarde. Il subit ensuite l’influence arabe entre les IXe et Xe siècles, devenant une forteresse byzantine. Tricarico était le comté de Sanseverino, une famille noble normande, et le siège du commandement militaire. Au XVe siècle, Tricarico abritait une communauté juive, suivie au XVIe siècle par une importante communauté albanaise. Tricarico conserve un patrimoine artistique et architectural remarquable, et est le siège d’importants services et institutions.
Que voir à Tricarico et ses environs
La ville s’élève à 698 mètres au-dessus du niveau de la mer, elle se trouve dans la partie nord de la province de Matera et est limitrophe de la province de Potenza.
Tricarico est considérée comme une ville arabo-normande et possède le centre historique le plus préservé de toute la région.
Il est riche en monuments civils, églises très anciennes et son centre est divisé en cinq quartiers : Civita, Saracena, Ràbata, Monte et Piano.
La ville s’étend selon un schéma « à fuseau », typique des villes médiévales sur les collines.
Ses principaux monuments sont la cathédrale de Santa Maria Assunta, le couvent de Santa Chiara, le couvent de Sant’Antonio di Padova, le couvent de Santa Maria del Carmine, le couvent de San Francesco d’Assise et le couvent de Santa Maria delle Grazie. Parmi les structures défensives, citons la tour normande, haute de 27 mètres et dotée de murs de plus de 5 mètres d’épaisseur, les tours de la Saracena et de la Ràbata, et les portes de la ville fortifiée, dont la Porta Fontana, datant du XIIIe siècle et encore dotée des charnières en pierre du portail. Le Palais des Doges, qui abrite le Musée archéologique, et les palais nobiliaires, qui remontent principalement aux XVe et XVIIe siècles, complètent le tableau architectural de la ville.
La cathédrale de Santa Maria Assunta est l’église la plus importante de Tricarico, construite sur ordre du souverain normand Robert Guiscard et lieu du couronnement de Louis Ier d’Anjou en 1383. Son élément distinctif est donné par deux impressionnants arcs de soutien ajoutés à la façade au XVIIe siècle pour assurer la stabilité du bâtiment.
La structure interne de l’église présente trois nefs avec transept, chapelles latérales et un presbytère divisé en trois pièces quadrangulaires. Parmi les reliques conservées se trouvent celles de saint Antoine Abbé de San Potito, patron de la ville. La chapelle « Secretarium » est ornée d’une série de stucs du XVIIe siècle et abrite un fragment de sarcophage du IIIe siècle après J.-C. représentant le mythe païen de Mirra et Adonis.
Parmi les œuvres d’art présentes dans la cathédrale, signalons un triptyque de la Vierge avec les saints François et Antoine, attribué au Maître ZT, des toiles de Cesare Scerra et des peintures de Pietro Antonio Ferro.
Le clocher carré conserve une fenêtre jumelée du XIIIe siècle et une cloche contemporaine.
Le Palais Ducal de Tricarico, un ancien palais nobiliaire du XVIème siècle, abrite un important musée. Le Palais Ducal fut la résidence des comtes de Tricarico dès le début du XIVe siècle, puis agrandi avec des structures typiques d’un château, y compris une porte d’accès, tours et cours inférieures et supérieures. Aujourd’hui, il abrite le Centre d’Exposition de Tricarico, avec des pièces archéologiques qui témoignent de l’importance historique de la zone du moyen Basento, le plus long et important fleuve de la Basilicate.
L’entrée au Musée du Palais des Doges est gratuite, vérifiez sur le site officiel du Musée les heures d’ouverture.
Pour les touristes qui aiment l’archéologie, voir le site archéologique de Piano della Civita. La zone se trouve à Tre Cancelli, territoire communal de Tricarico, et abrite les restes d’une colonie du IVe siècle av. J.-C., avec des acropoles et des murs concentriques. Accessible depuis la s.s. 7 Appia, il présente des techniques de construction grecques avec des sols en mosaïque et des structures romaines comme une domus et un temple.
Expériences gastronomiques à Tricarico
La cuisine lucane propose des saveurs méditerranéennes, avec des fromages et des charcuteries typiques. Le Caciocavallo Lucano est renommé, tandis que parmi les charcuteries il y a des saucisses, supprimé, capocollo, lombino, bacon, joue et le Pezzente della Montagna Materana. Ce dernier est un saucisson artisanal, garni Slow Food, obtenu avec des parties moins nobles du porc, sans conservateurs artificiels. À Tricarico, vous pouvez déguster des plats comme la morue avec des poivrons cruschi et cavatelli avec des navets. Parmi les desserts, les taralli all’aviglianese et les pantalons doux aux châtaignes.
Irsina, brève histoire
Irsina est parmi les plus anciens villages de la Basilicate, avec des découvertes archéologiques grecques et romaines.
Jusqu’en 1895, son nom était Montepeloso, puis il a été changé en Irsina.
Assiégée par les Sarrasins en 895 après J.-C. et détruite en 988, elle fut reconstruite par Jean II de Salerne. Disputée entre Byzantins et Normands, elle passa sous la domination normande en 1041. En 1059, elle fut élevée au duché des Pouilles sous les Normands. Pendant la période souabe, il devient marquisat puis passe aux Angevins. En 1309, elle fut donnée à Bertrand de Balzo et confisquée par les Aragonais en 1500. En 1799, il adhère aux émeutes républicaines, durement réprimées par les troupes du cardinal Fabrizio Ruffo. Au cours de la vingtaine fasciste, il devint un lieu d’exil.
Que voir à Irsina et ses environs
Irsina s’élève à 548 mètres au-dessus du niveau de la mer dans l’extrême nord de la province de Matera, à la frontière avec Tricarico et la partie occidentale de la ville métropolitaine de Bari. Irsina est riche en édifices sacrés et civils de grande valeur historique et artistique, sans compter la zone archéologique de Monte Irsi, juste à l’extérieur de la ville. À voir absolument, la belle cathédrale de Sant’Eufemia, construite au XIIIe siècle et reconstruite en 1777, présente une façade baroque et un clocher gothique. A l’intérieur, il y a une fontaine baptismale en marbre rouge et plusieurs toiles napolitaines du XVIIIe siècle.
Dans la cathédrale on peut admirer une splendide statue de Sainte Euphémie, attribuée à la fois à Mantegna et à Pietro Lombardo, qui a suscité des débats enflammés parmi les chercheurs.
Foto : Unsplash
En outre, méritent une visite, les églises suivantes:
- L’église du couvent Saint-François, à l’origine un château de Frédéric II du XIIe siècle, fut restaurée en style baroque au XVIIIe siècle. Il conserve un crucifix en bois du XVIIe siècle et des fresques du XIVe siècle dans la crypte.
- L’église de Maria Santissima del Carmine, également connue sous le nom d’église du Purgatoire, abrite des œuvres d’art d’Andrea Miglionico, Pietro Antonio Ferro et d’autres artistes.
- L’église de la Madonna della Pietà, érigée au XIe siècle près d’un monastère bénédictin, fut restaurée au XVIe siècle. Il présente un arc médiéval et un portail de la Renaissance tardive.
Parmi les palais nobles d’Irsina à visiter, il y a les palais Cantorio, Lombardi et Angeletti.
En outre, à peine la ville, dans ses campagnes, il y a les anciens aqueducs souterrains d’Irsina, appelés Bottini, datant du Moyen Age. Composés de tunnels creusés manuellement dans la roche avec des voûtes en berceau, ils recueillent l’eau souterraine pour alimenter les sources et les citernes. Les premiers témoignages fiables remontent à 1436 et mentionnent la Fontaine monumentale, connue comme « Les douze fontaines », alimentée par ce système.
Vérifiez sur le site de la municipalité d’Irsina, les heures de visite aux Bottini.
Expériences gastronomiques à Irsina
Parmi les plats typiques d’Irsina, on compte : des cavatelli avec des haricots et des fenouils sauvages, du timbal de purée de fèves et de chicorée, et le célèbre « callaridd » à base d’agneau adulte et de légumes. Pour les seconds, vous pourrez déguster des pommes de terre à la vigne, de l’agneau avec des pommes de terre au four, rôti avec des tomates et des oignons, de la morue avec des tomates cerises et des poivrons longs cuits avec des tomates rouges fraîches. Parmi les desserts traditionnels irsinesi, préparés surtout pour les mariages, on trouve les beignets « ciamm’llen », les gâteaux « mastaccer » et les pâtes de vin « pzzitt ».
Montescaglioso a des origines très anciennes, les premières traces d’installation remontent à l’âge du bronze, mais le noyau habité s’est formé entre les VIIIe et IXe siècles avant le Christ.
La ville a des racines byzantines et a ensuite été dominée par diverses familles féodales. Au Moyen Âge, Montescaglioso connut une période de croissance sous la domination normande. Le développement de la ville est principalement dû à l’abbaye de San Michele Arcangelo (1079), avec des fresques renommées.
En plus de l’abbaye, d’autres monastères ont été fondés, contribuant à l’expansion urbaine et démographique.
Que voir à Montescaglioso et ses environs
Montescaglioso s’élève à 352 mètres au-dessus du niveau de la mer dans l’extrême partie centre-orientale de la province de Matera. Il est bordé par les provinces de Bari, Tarente et la ville de Matera.
Il possède un patrimoine artistique remarquable – historique, riche en églises, architectures civiles, palais nobiliaires et zones archéologiques.
Dans la ville il y a onze édifices religieux antiques, qui vont du X siècle jusqu’au XVI et parmi ceux-ci, les plus importants à voir sont : l’Eglise des Saints Pierre et Paul, l’Abbaye bénédictine de Saint Michel Archange et l’Eglise de Saint Rocco.
L’Église des Saints Pierre et Paul, malheureusement, ne conserve plus rien de ses origines anciennes, mais mérite une visite en tout cas pour admirer les magnifiques tableaux de Mattia Preti, l’un des peintres les plus importants de l’École napolitaine. L’église, reconstruite en 1776 dans le style baroque tardif, a un grand portail d’entrée et trois nefs. A l’intérieur, un autel et une balustrade en marbre polychrome, une coupole décorée de hauts reliefs et de quatre toiles de Mattia Preti. Il abrite également un orgue du XVIIIe siècle, une salle décorée avec les armoiries de la ville, deux bénitiers sculptés et des peintures de Giovanni Donadio. Le baptistère et le lavabo proviennent de l’abbaye de San Michele Arcangelo, tandis que dans la sacristie est conservée une toile du XVe siècle représentant la Vierge à l’Enfant.
L’abbaye, fondée au XIIe siècle en l’honneur de San Michele Arcangelo, présente d’imposants portails réalisés par Altobello et Aurelio Persio. Le clocher normand a deux fenêtres à meneaux de chaque côté, avec à côté un tiburium cylindrique et une lanterne. Transformée à partir de 1590, les nefs latérales devinrent quatre chapelles de chaque côté. La coupole cylindrique, achevée en 1650, montre des fresques du XVIIe siècle de l’école du Donadio. Le chœur en bois et le maître-autel en marbre sont maintenant dans d’autres églises. L’église de San Rocco, du XVIe siècle, se dresse sur la Piazza Roma sur un site qui abritait autrefois d’anciennes tombes grecques. Sa structure rectangulaire est surmontée d’un clocher et conserve la statue de San Rocco, patron de Montescaglioso depuis 1684. Endommagée par le tremblement de terre de 1827, elle fut restaurée avec de nouvelles voûtes en pierre et une façade rénovée. À l’intérieur, il y a des peintures à l’huile datant des XVIIe et XVIIIe siècles.
Parmi les architectures civiles, le château normand, construit par la famille Maccabée à la fin du XIe siècle, mérite une visite. Le château contrôlait la Porta Maggiore, l’une des anciennes portes de Montescaglioso. Il a une cour d’entrée avec un portail et deux tours, conserve des citernes, des dépôts, un jardin suspendu, des écuries et un porche au rez-de-chaussée. Passé par divers seigneurs féodaux, il fut transformé en palais au XVIIe siècle par les nobles Grillo. Restauré, il présente des fresques dans les grandes chambres de l’étage supérieur. En 1857, la façade sur le Corso della Repubblica fut reconstruite dans un style néomédiéval.
Expériences gastronomiques à Montescaglioso
La cuisine de Montescaglioso offre de nombreux plats typiques de la cuisine lucanienne.
Parmi les premiers : lagane et pois chiches, fusilli à la main assaisonnés de saucisse, orecchiette aux navets, soupe maritata.
Entre les secondes : agneau à la poêle, morue à la lucane, bécasse farcie, chapon à la broche. La gastronomie typique de Montescaglioso est connue pour la fête traditionnelle du 5 janvier, appelée del Cucibocca et les neuf bouchées de l’Epiphanie. Nous mangeons les « neuf bouchées » ou neuf délices locaux de la colline de Matera, y compris les struffoli, les pectoraux et les panneaux de Noël, marquant la fin du déjeuner de Noël. Des rites anciens sont honorés avant l’Épiphanie, et la croyance populaire considère que les âmes défuntes reviennent du purgatoire, trouvant refuge dans les tables préparées par les vivants.
Comment se rendre à Tricarico, Irsina et Montescaglioso
Pour atteindre ces trois endroits, le meilleur moyen est la voiture en suivant les indications routières.
En train : Tricarico, et Irsina n’ont pas leur propre gare, mais vous pouvez y arriver à proximité en utilisant les trains qui s’arrêtent à Ferrandina-Pomarico-Miglionico. De là, prendre un bus ou un taxi pour se rendre dans les deux villes.
Montescaglioso n’a pas non plus sa propre gare, vous pouvez descendre à celle de Matera Centrale et ensuite continuer en taxi, en voiture de location ou en bus.
En bus : il existe des services de bus qui relient les trois stations à d’autres villes de la région. Vérifiez les horaires et les arrêts de bus à la gare locale ou en consultant les sites Web des compagnies de transport.
En avion : les aéroports les plus proches sont à Bari ou à Brindisi, puis continuer le voyage vers les trois destinations en utilisant d’autres moyens de transport tels que le bus, le train ou la location de voiture.
Copertina: Unsplash
