Dans la province de Matera, il y a de petits villages comme Rotondella, Metaponto et Policoro où vous pourrez découvrir le charme de la Magna Grecia. On y trouve d’importants sites archéologiques qui permettent de redécouvrir l’histoire ancienne de ces lieux.
Chacun de ces petits villages raconte l’histoire du territoire et permet d’admirer des panoramas merveilleux. Les saveurs des produits et des recettes de la cuisine traditionnelle de Matera sauront également satisfaire les visiteurs qui voudront la découvrir.
Rotondella : écrin de trésors parmi les collines de Lucan.
Rotondella est un merveilleux petit village situé dans la province de Matera en Basilicate. Ici, vous pouvez admirer un magnifique paysage. C’est un lieu magique à découvrir et c’est l’un des plus intéressants de la région. Sa situation géographique dans les collines de la Lucanie avec vue sur la mer en fait l’une des destinations préférées pour ceux qui recherchent des vues magnifiques.
Malgré sa petite taille, le village offre beaucoup de choses à voir aux nombreux visiteurs qui viennent ici. Dans le centre de la ville, il y a beaucoup de bâtiments historiques remarquables comme les palais qui portent les noms des familles qui ont laissé une trace dans l’histoire de ces lieux. Les plus suggestifs sont sans aucun doute le Palazzo Rondinelli, qui conserve encore aujourd’hui sa tour et le Palazzo Bitonte.
Un autre édifice à visiter est l’église de Santa Maria delle Grazie qui a été réalisée entre la fin du XVIème et le début du XVIIème siècle. A l’intérieur sont conservées de nombreuses statues en bois représentant la Vierge et Saint Antoine le patron du bourg.
Le village de Metaponto : saveur de la Grèce antique
Metaponto est l’une des localités les plus célèbres de la Basilicate fondée par les Grecs dans la seconde moitié du VIIe siècle av. J.-C., ici, En fait, il y a quelques sites archéologiques importants comme le Parc Archéologique de Metaponto où sont conservées d’importantes découvertes relatives à l’ancienne ville de Metapontum. A l’intérieur de la zone archéologique se trouvent les Tables Palatines.
Il s’agit des restes d’un ancien temps consacré à Hera et réalisé au VIe siècle à. C. Dans le parc, vous pouvez également visiter la Casa dei Galli qui présente des sols et des murs recouverts de mosaïques. Une autre villa à visiter est la villa impériale construite par Dioclétien au IVe siècle après JC.
Dans le territoire de Metaponto il y a aussi la réserve naturelle biogénétique où vous pouvez faire deux parcours en marchant dans la nature. Cette zone est devenue une réserve naturelle depuis 1972 afin de pouvoir conserver la biodiversité et en même temps valoriser les écosystèmes présents dans ce territoire. Un autre endroit intéressant à visiter est situé juste à l’extérieur de la ville.
Il s’agit du Château de Torre Mare choisi en 1119 par Emma Maccabeo de Montescaglioso comme demeure de famille. À cette époque, la tour a été construite pour défendre le territoire. Plus tard, le château devint le monastère bénédictin de San Michele Arcangelo de Montescaglioso.
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Policoro : la ville de la côte ionienne
La petite ville de Policoro se trouve non loin de la mer et donne sur le golfe de Tarente dans la province de Matera. L’un des édifices les plus intéressants du petit bourg de la Basilicate est le Château Baronal. Cela se distingue par sa beauté architecturale et son emplacement légèrement surélevé qui permet de voir la mer.
Datant de l’an 1000, il était à l’origine un monastère, puis il a été transformé en 1791 en une maison noble. Policoro est situé à une courte distance des ruines de l’ancienne ville d’Héraclée une colonie du Ve siècle av. Ici, vous pouvez voir le sanctuaire de Déméter et le temple de Dionysos. En outre, dans le Musée Archéologique National de la Siritide sont exposées les découvertes trouvées dans ces territoires.
Policoro a aussi quelques attractions naturelles très intéressantes comme le Bosco Pantano. C’est une oasis du WWF caractérisée par une végétation riche qui alterne avec des zones marécageuses. Des tortues marines et des phoques moines y vivent et c’est un écrin de biodiversité. On y trouve aussi des renards, des loups et plus de 170 espèces différentes d’oiseaux.
Les plats de la cuisine traditionnelle de Matera
Ces territoires de la province de Matera sont également connus pour l’excellente qualité des produits traditionnels du lieu. Policoro est célèbre pour ses cultures de fruits et légumes tels que la fraise de Policoro qui est particulièrement juteuse.
Rotondella, Metaponto, Policoro : les villages de la côte ionienne près de MateraUn des plats les plus anciens de la cuisine traditionnelle de Matera est la crapiata qui a des origines remontant à l’époque romaine. Il s’agit d’une soupe préparée à partir de différentes légumineuses et préparée dans le passé avant la récolte.
Un autre plat traditionnel est celui de la cialledda qui est préparée avec du pain trempé qui est cuit avec des légumes et des œufs. Parmi les premiers plats, l’une des spécialités les plus célèbres est celle des orecchiette alla materana. Les pâtes sont assaisonnées d’agneau, de pecorino et de mozzarella. Par contre, entre les secondes, les recettes qui prévoient l’utilisation de l’agneau comme par exemple celle des rouleaux sont très appréciées. En plus de la viande, du fromage et des herbes sont ajoutés.
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