Pendant la période de Pâques dans le centre de l’Italie, il y a beaucoup de rites qui sont célébrés selon les anciennes traditions et coutumes ainsi que pour Noël. Mais ce n’est pas tout, en fait, vous devez savoir que dans le centre de l’Italie pendant la période de Pâques, il est habituel de préparer des plats de la tradition culinaire locale. Ici, vous pourrez découvrir quelles sont les recettes les plus savoureuses qui concernent les fêtes de Pâques. Enfin, vous apprendrez à connaître les villes les plus importantes et découvrirez également ce que vous pouvez faire à Pâques dans le centre de l’Italie.
Les traditions et les rites de la période de Pâques du centre de l’Italie
L’un des rites traditionnels de Pâques dans le centre de l’Italie les plus célèbres est celui du Scoppio del Carro qui a lieu à Florence la capitale de la Toscane. Ce rituel remonte même à l’époque des premières croisades et se déroule encore aujourd’hui dans les rues de la ville. Un char à bœufs transporte une gigantesque tour pyrotechnique qui est ensuite explosée à Santa Maria del Fiore, après avoir parcouru les rues du centre historique. De l’autel de la cathédrale, l’évêque lance une fusée en forme de colombe qui fait éclater le char. En Ombrie, à Gubbio, la procession du Christ mort le vendredi saint est très suggestive.
Dans les Marches pendant la période de Pâques, on joue à Scoccetta. Il s’agit d’un jeu typique traditionnel avec des œufs durs. Sans doute le moment traditionnel le plus connu et apprécié de Pâques au centre de l’Italie est celui qui se déroule à Rome, à savoir la cérémonie du chemin de croix. L’imposante procession est guidée par le pape et part du Colisée pour arriver au Temple de Vénus. Toujours dans le Latium, à Tarquinia, dans la province de Viterbe, se déroule une autre procession très connue. À cette occasion, une énorme statue du Christ ressuscité du XVIIIe siècle est transportée dans les rues de la ville
Rites de la période pascale de l’Italie centrale : les spécialités culinaires
Un des rituels qui sont caractéristiques de la Pâques est celui qui concerne le petit déjeuner pascal. Comme la plupart des rites traditionnels pascals, il est symboliquement lié au concept de renaissance.
Le premier repas du dimanche est en effet caractérisé par des plats typiques régionaux tels que des gâteaux salés, des charcuteries locales, des fromages et des omelettes. Dans le Latium, à Rome, on mange une charcuterie typique la corallina très appréciée dans la capitale et qui a des origines anciennes. En Ombrie, le capocollo est très apprécié. Parmi les plats traditionnels de Pâques dans le centre de l’Italie, il y a le gâteau appelé pain de Pâques. Celle-ci est préparée à l’aide de ces ingrédients :
- farine–
- beurre–
- sel-
- pecorino romain-
- levure de bière-
- œuf-
- lait entier
Une autre spécialité de la période de Pâques en Italie centrale et en particulier dans les Marches sont les cacioni. Il s’agit de raviolis montés de pâtes fraîches farcies d’œufs et de pecorino. Pour cette recette traditionnelle, ces ingrédients sont nécessaires :
- farine-
- œuf-
- pecorino-
- huile d’olive extra vierge
Voici ce qu’il faut faire pendant la période de Pâques dans les villes les plus importantes du centre de l’Italie
Le période de Pâques en Italie centrale est idéal pour visiter ces territoires et découvrir les beautés et les trésors de certaines des villes les plus belles et les plus célèbres d’Italie et du monde. L’une d’elles est sans aucun doute la ville de Florence qui a été pendant des siècles un centre culturel et artistique. Il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire à Florence à la fois en ce qui concerne le aspect culturel et sportif.
Parmi les nombreux monuments et musées présents dans la capitale toscane, il faut absolument visiter le complexe de Santa Maria Novella, la cathédrale de Santa Maria del Fiore, la célèbre Galerie des Offices et le Palazzo Vecchio. Mais ce n’est pas tout, Florence offre de nombreuses possibilités pour ceux qui veulent faire du sport. En fait, vous pouvez faire des visites guidées sur les collines à pied ou à vélo, mais aussi de nombreux autres sports de plein air.
Une autre ville où passer la période de Pâques dans le centre de l’Italie est Gubbio. Ce splendide bourg en Ombrie offre à ses visiteurs de nombreuses opportunités pour faire du sport et pour découvrir les trésors et les beautés culturelles et architecturales de la ville. Il faut visiter le Palais des Consuls et le Palais des Doges ainsi que la fontaine des fous et le Palais du Bargello.
Enfin, le célèbre Duomo de Gubbio mérite également une visite. Enfin, pendant la période de Pâques dans le centre de l’Italie ne peut pas manquer la ville de Rome. Ici, en plus des monuments tels que le Phanteon, la fontaine de Trevi , le Colisée et les Forums Romains. Mais ce n’est pas tout, en effet, il y a aussi de nombreux musées comme celui des Musées du Vatican et la Basilique Saint-Pierre. Enfin, la ville de Rome offre également de nombreuses possibilités de faire tout type d’activités sportives à l’intérieur et à l’extérieur.
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