Ski, thermes, refuges, la cuisine du territoire, un village entouré par les Alpes à la frontière entre le Parc National du Stelvio et de l’Alta Valtellina. Bienvenue à Bormio, petite commune dans la province de Sondrio en Lombardie. C’est un village réputé pour ses thermes et parce qu’il représente un centre de ski de grande importance.
En plus des thermes et des skis, des vacances à Bormio peuvent vous offrir beaucoup plus : nous découvrons comment organiser au mieux votre séjour dans la commune lombarde.
Bormio est l’endroit idéal pour une semaine de sport ou pour des vacances courtes, comme un week-end : voici ce que vous pouvez faire pendant votre séjour ici.
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Spas de Bormio : bains anciens et nouveaux
Bormio est célèbre pour son complexe thermal qui remonte à l’époque romaine et est composé de grottes séculaires qui offrent une expérience unique en son genre. Le complexe est situé dans le centre du village et se compose de plusieurs bassins, bains turcs, saunas, une biosauna et un toboggan d’eau d’environ 60 mètres.
Les Bagni Vecchi sont formés de différents parcours et comprennent une merveilleuse piscine panoramique en plein air qui donne sur la vallée tandis que les Bagni Nuovi sont de construction plus récente et divisés en quatre secteurs, dont chacun possède des parcours thermaux différents, y compris un sauna du XIXe siècle.
Les anciens bains sont ouverts tous les jours, avec des horaires continus de 10h à 20h; le vendredi, le samedi et les jours fériés, les heures d’ouverture s’étendent jusqu’à 22h. Les Bains Neufs, en revanche, sont ouverts tous les jours de 11h à 22h.
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Le Bormio Ski
Bormio est la destination idéale pour les amateurs de ski car elle compte 16 stations de ski et 20 pistes pour un total de 50 km de parcours entre Bormio 2000 et Bormio 3000.
Le Bormio Ski fait partie de l’installation Pista Stelvio où ont lieu les championnats du monde de ski alpin et est équipé d’infrastructures modernes adaptées à tous les types de skieurs, des débutants aux vrais professionnels. Pour les débutants, il sera également possible de profiter de cours privés de ski et de snowboard en réservant directement en ligne.
Le domaine skiable est ouvert de fin novembre à mi-avril avec des horaires continus de 8h30 à 17h.
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Le parc national du Stelvio
Le Parc National du Stelvio est une vaste zone protégée, la plus grande en Italie, qui comprend les provinces de Sondrio, Brescia, Trento et Bolzano.
En visitant ce parc, vous pourrez admirer plus de cent glaciers, de nombreux habitats naturels et plus de deux mille espèces de plantes et de fleurs; en plus, vous pourrez rencontrer les habitants comme des chevreuils, chamois, bouquetins et même l’aigle royal.
À l’intérieur du parc, il est possible de s’aventurer dans différentes excursions et il y a des points de restauration et des refuges alpins pour se reposer.
Le parc est facilement accessible en voiture et l’accès est toujours gratuit.
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Découvrir Bormio : les principales attractions
Place Kuerc
En dialecte de la Valteline Kuerc signifie « couvercle » et cette place est l’un des plus grands symboles de la ville. Dans l’Antiquité, c’était un lieu de rassemblement et d’administration juridique, où des jugements et des décrets étaient prononcés; en fait, à ce jour, il y a encore une base où les condamnés à mort étaient enchaînés.
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Église du Sassello
Aussi connue sous le nom d’Église de la Patience, elle a été consacrée en 1405. Il est célèbre parce qu’il semble qu’à l’intérieur, de véritables miracles se soient produits : le plus connu remonte à 1687 et raconte d’une femme diagnostiquée avec une maladie grave et qui a décidé de se retirer dans la solitude, loin de la famille. Selon la légende, la femme se nourrissait uniquement de baies et de neige et priait tous les jours la Vierge du Sassello jusqu’à ce qu’un jour, elle guérisse soudainement grâce à sa foi.
Il est possible de visiter l’église du Sassello en faisant la Promenade des quatre églises, au départ de la Place du Crucifix de Combo.
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Musée civique de Bormio
A Bormio, vous pourrez visiter le Musée Civique qui se trouve à l’intérieur du Palais de Simoni, dans le centre historique de la ville et comprend 27 chambres. À l’intérieur, vous pourrez admirer plus de 4000 œuvres qui racontent le folklore, la culture, l’artisanat et la religion du lieu.
Il est facilement accessible à pied, à partir de la gare et marcher environ 350 mètres.
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Torre Alberti
Torre Alberti, également appelée Torre Marioli, mesure 24 mètres de haut et domine la zone piétonne du centre historique. Elle a été construite au XIIIe siècle avec des pierres grises apparentes pour accueillir des personnages importants de l’époque comme Ludovico il Moro ou Bianca Maria Sforza.
Dans le passé, elle a été utilisée comme caserne pour les alpins et comme école alors qu’aujourd’hui elle est le siège du Point d’Information du Parc National du Stelvio.
Bormio est un village qui se prête à être visité pendant les différentes saisons : sûrement, pour les amateurs de sports d’hiver, la meilleure période est vers la fin de l’année et les premiers mois du suivant. En été, vous pourrez profiter d’un séjour de détente, du parc thermal et de longues promenades dans les montagnes en toute sécurité.
Que manger à Bormio
Des célèbres pizzoccheri de la Valtellina à l’incontournable polenta, la cuisine de Bormio et de la Valfurva reflète les montagnes qui l’entourent.
Les sciatts, crapauds en dialecte, sont de petites boules de farine de sarrasin farcies au fromage, qui sont frites. Les pizzoccheri sont les traditionnelles fettuccine longues et épaisses, pétries avec de la farine noire et de la farine blanche, du sel et de l’huile. Ils sont cuits avec des choux et des pommes de terre en gros morceaux, servis en alternant avec des couches de fromage maison jeune. Assaisonner avec du beurre fondu et de l’ail et savourer.
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Les friandises sont des crêpes enduites de fromage et de pain ramolli dans du lait et roulées. Par taroz, on entend une soupe née avec des légumes avancés, deuxième saison. Généralement pommes de terre et citrouille mélangées avec des fromages locaux et des grains râpés. La polenta taragna, est obtenue en mélangeant de la farine de sarrasin et de la farine jaune, puis cuite dans de l’eau salée bouillante et du beurre. Pendant la cuisson, ajoutez encore du beurre et de la chapelure.
À la fin, des fromages de la Valteline savoureux et encore du beurre sont ajoutés. Après cela, ce paradis de saveurs est versé sur une planche à découper, puis divisé en plats. Les vins de la Valtellina comme le Sassella et l’Inferno ou le Sfursat sont parmi les meilleurs d’Italie et accompagnent dignement chaque plat.
Comment se rendre à Bormio
Bormio est en Alta Valtellina, on y accède en voiture depuis Milan, Lecco ou Côme, avec la S.S. 38. De Bergame ou Brescia on peut arriver par le Passo Aprica ou par le Passo Gavia, ce dernier étant fermé en hiver. Du Trentin on arrive à Bormio par le Passo Stelvio, mais seulement en été, ou par le Passo del Gallo di Livigno toujours. Bormio est également reliée à la Suisse par le col de la Bernina.
La gare la plus proche de Bormio est la gare de Tirano, à environ deux heures et demie de Milan. Puis de Tirano, le bus de la ligne Perego vous emmènera au centre de Bormio.
Planifiez votre voyage à Bormio et amusez-vous.
Copertina: partodamilano
