Continuando el viaje para descubrir el interior de Romaña, después de San Leo y Santarcangelo, aquí hay otros dos lugares para visitar: Verucchio y Montegridolfo!
Repollo
El pueblo de Verucchio se encuentra en el interior de Romaña, en una colina, desde donde domina el verde de los campos de Romaña; gracias a sus orígenes antiguos y personajes ilustres que han pasado por sus calles, es uno de los pueblos más interesantes de toda Emilia Romaña y uno de los «pueblos más bellos de Italia». Desde hace algunos años, además, ha entrado a formar parte del club de las Banderas Naranjas, es decir, el sello de Calidad Turística Ambiental atribuido por el Touring Club Italiano.
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Los hallazgos arqueológicos más antiguos que se han encontrado a lo largo del tiempo datan de entre los siglos X y VII a.C., lo que demuestra que los primeros asentamientos en Verucchio son de época etrusca. El centro habitado, en el interior de Romaña, como se ve hoy, fue construido en la época romana. Después de un período oscuro durante la Edad Media, Verucchio redescubre el éxito y la belleza con la llegada de los Malatesta.
Qué ver en Verucchio
El pueblo de Verucchio, en el interior de Romaña, es deliciosamente pequeño; sin embargo, pone a disposición de turistas y visitantes un gran número de lugares, edificios y monumentos para ver, precisamente para descubrir y apreciar su historia y cultura. Estos son los principales:
Piazza Malatesta
El punto de partida para visitar Verucchio es Piazza Malatesta: aquí surgen no solo la sede del Ayuntamiento, sino también algunos de los edificios más bellos del siglo XVIII y XIX.
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Rocca del Sasso
Desde Piazza Malatesta se llega a la Rocca Malatestiana, en el interior de Romaña, también conocida como Rocca del Sasso. Se trata de una antigua fortaleza militar, construida en la cima del espolón del monte que alberga también el centro habitado, y es una de las construcciones militares defensivas mejor conservadas de toda Italia.
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Iglesia Colegiata de San Martino
La Colegiata de San Martino, en el interior de Romaña, es un edificio religioso dedicado al obispo Martino di Tours. De reciente construcción, en su interior alberga obras significativas como el crucifijo del siglo XIV realizado por el anónimo Maestro de Verucchio.
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La Puerta de la Pasarela
Finalmente, desde la Colegiata es posible dirigirse hacia el burgo del Passerello, en el interior de Romaña, que toma el nombre de la familia que construyó la homónima roca en el siglo XIII. La Puerta de la Pasarela, punto de acceso, sigue siendo hoy un símbolo del lugar, ya que los materiales con los que se construyó se remontan a más de 800 años.
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Montegridolfo
Junto con Verucchio, San Leo, Montefiore Conca y San Giovanni in Marignano, el pueblo medieval de Montegridolfo , en el interior de Romaña, es uno de los 5 municipios de Rímini que se encuentran entre los pueblos más bellos de Italia.
En su interior, Montegridolfo alberga numerosos edificios y monumentos de importancia histórica y arquitectónica que atraen a turistas de todo el mundo, pero su principal peculiaridad reside en el hecho de que se encuentra a muy pocos metros de la frontera con las Marcas: En la práctica, Montegridolfo es el último municipio de Romaña que se encuentra antes de cambiar de región.
Qué ver en Montegridolfo
El pueblo de Montegridolfo, pequeño pero extraordinario, merece una atención especial por su pasado caracterizado por acontecimientos históricos muy interesantes, inmortalizados por monumentos y edificios aún visibles. Estas son las siguientes:
Castillo de Montegridolfo
Todos los pueblos del interior de Romaña están unidos por la presencia de un castillo, y Montegridolfo no es menos: con su Castillo de Montegridolfo, de hecho, cuenta las interminables luchas entre los Malatesta y los Montefeltro, que durante mucho tiempo se disputaron los territorios de Romaña.
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Iglesia de San Rocco
El único edificio religioso de Montegridolfo es la Iglesia de San Rocco: se encuentra fuera de las murallas de la ciudad, donde fue construida en la primera mitad del siglo XV. En su interior alberga obras relevantes que datan en particular del siglo XVII.
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Santuario de la Virgen de las Gracias
Una última cosa que ver en Montegridolfo es sin duda el Santuario de la Santísima Virgen de las Gracias: consiste en un complejo religioso en la aldea de Trebbio realizado en la segunda mitad del siglo XVI tras una doble aparición de la Virgen; Esta última habría apoyado sus pies sobre una piedra de molino, dejando una huella. Esta misma piedra de molino todavía se conserva en el interior del Santuario.
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Qué comer y beber en Romaña
Antes de salir del interior de Romaña, el consejo es buscar un restaurante local, reservar una mesa y disfrutar de los platos típicos de la región. La cocina tradicional de Romaña es conocida en todo el mundo, por lo que vale la pena probar los siguientes platos:
la piada, gruesa y esponjosa en Cesena, Forlì y Ravenna, grande y delgada en Rimini;
la explanada, una focaccia bastante alta preparada con harina, agua, sal y levadura y cubierta con aceite de oliva virgen extra, romero y sal gruesa;
los tortelli romagnoli, rellenos habitualmente con hierbas de campo y requesón y aromatizados con nuez moscada;
los tortelli sobre la losa, a base de agua y harina, rellenos de calabaza, patatas y queso;
Almendras, harina, azúcar, claras de huevo y almendras picadas.
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Estos son solo algunos de los platos típicos de Romaña que debe probar, ¡ya que la elección es tan amplia que puede elegir! En cualquier caso, es bueno recordar que la Romaña es famosa también por sus vinos prestigiosos, como el Sangiovese di Romagna, el Trebbiano y el Pagadebit, ¡excelentes compañeros de cada comida romañola!
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