Los caseríos son grupos de edificios encerrados en grandes granjas. En el pasado eran el símbolo italiano de la vida agrícola; hoy en día, aunque están presentes principalmente en regiones como Lombardía y Toscana, siguen siendo un símbolo de la vida agrícola, pero se utilizan sobre todo como lugar de grandes acontecimientos o como puntos de encuentro turístico. Algunos de ellos se han convertido en escuelas de equitación, otros en granjas educativas y otros en hermosos restaurantes.
Los caseríos más bellos de Lombardia
El caserío, también conocido como el patio del caserío, es uno de los edificios más antiguos de la tradición agrícola italiana de todos los tiempos. Es especialmente típico de las llanuras lombardas y emilianas, con una gran extensión por todo el territorio toscano. Hay más de 90 mil granjas en Lombardía, de las cuales más de 55 están desgraciadamente en desuso. Son edificios de enorme valor cultural e histórico, un verdadero patrimonio que cuenta a la población moderna cuál es la verdadera historia de la Italia de los campos. Obviamente, entre todas las alquerías existentes, hay algunas que merecen una pequeña visita más que otras. Hoy estamos aquí para descubrirlos juntos.
¿Qué es un caserío?
Una casa de labranza – cascina es un edificio o aglomeración de edificios ubicados dentro de un terreno agrícola. El caserío es el corazón palpitante del campo, ya que fue en su día el hogar de los trabajadores y sus familias, pero todavía hoy en día en el caso de los caseríos habitados. Además de la casa, la granja también incluye establos, graneros, cabañas para herramientas, corrales para animales y mucho más. Por lo general, la granja se inserta en granjas de al menos 40-50 hectáreas. En el pasado, algunas grandes granjas también tenían en su interior edificios como el molino de aceite y la iglesia. Los cortijos, según su estructura, pueden ser «patio cerrado» o «patio abierto», en el primer caso forman un patio interior; en el segundo, en cambio, hay grupos de edificios cercanos pero no unidos entre sí, que forman pequeños lugares de encuentro pero no verdaderos patios interiores.
¿Pero cuáles son los caseríos más bonitos de Lombardía
¿Pero cuáles son los caseríos más bonitos de Lombardía que se pueden visitar? Algunos nombres son:
- Caserío La Bandeggiata: una masía del siglo XVIII situada cerca de la Valleambrosia di Rozzano, que hoy en día es también una espléndida escuela de equitación.
- Caserío Farisengo: se encuentra cerca de Cremona y es una clásica masía lombarda caracterizada por una arquitectura típica del 1400 y amplias zonas verdes. Hoy en día es también un espléndido restaurante.
- Caserío Corte dei Gelsi: el caserío Corte dei Gelsi se encuentra en el Oltrepò Pavese, cerca de la ciudad de Oliva Gessi, data de 1900 y ha sido objeto de una reciente renovación.
Caseríos y restauración
En Lombardia, como ya hemos dejado claro, hay innumerables granjas. Sin embargo, sólo unos pocos de ellos se mantienen en buenas condiciones. Muchos de ellos están abandonados o, si se utilizan parcialmente, se han mantenido con vida sin necesidad de realizar ningún trabajo de mantenimiento real en las estructuras.
Las fincas son administradas por la jurisdicción municipal del municipio que las alberga y, hasta la fecha, son uno de los principales temas de discusión para quienes se ocupan de la protección de los bienes materiales. A lo largo de los años, en las distintas regiones de Italia, y especialmente en Lombardía, se han asignado formas especiales de financiación para la reestructuración y la reinstalación de las fincas más antiguas.
