Италия – это государство, которое является пионером в мире гастрономии и ресторанного дела. Здесь есть все, начиная от пиццерий и заканчивая бистро, от кондитерских до «звездных» ресторанов, от остерий до маленьких кухонь в домашних условиях. Но неужели это все? На самом деле в Италии можно найти завдения, которые являются уникальными в своем роде, их нужно обязательно посетить. Мы создали краткий список из 10 позиций, на которых размещены уникальные итальянские рестораны. Это заведения, в которых вкус и любовь к хорошей кухне сочетаются с уникальным интерьером или же с манерой управлять рестораном немного за рамками правил.
10 самых уникальных ресторанов Италии: где вкус сочетается с фантазией
Итальянская кухня – это смесь инновации, традиции и качества эксклюзивных ингредиентов made in Italy. Но итальянские рестораны – это не только хорошая кухня и блюда gourmet. Есть места, в которых великолепные кулинарные способности шеф-поваров сочетаются с фантазией, оригинальностью и уникальностью. Это рестораны, для которых является лозунгом “удивлять” или захватывающим видом, или же интерьером, который может заставить умереть со смеху. Хотите узнать, какие же они, 10 самых уникальных ресторанов Италии? Продолжайте читать, чтобы узнать о каждом из них!
10 самых особенных ресторанов Италии: север
Среди 10 самых особенных ресторанов Италии мы без тени сомнения должны назвать «Ciabot di Rivanazzano Terme». «Ciabot» — это отличное заведение для тех, кто хочет развлечься и хорошо поесть и не слишком любит формальную обстановку. Блюда подаются на удобных сидениях в форме WC исключительно с обслуживанием за столом c помощью тачки или мини трактора. Шоколадный десерт? Очень вкусный, но уж очень напоминает нечто другое… учитывая, что его подают в ночном горшке. Если же вы хотите заказать кафе, то его заливают сразу в рот клиента с помощью лейки. В Милане же есть рестораны «ATMosfera» и «Dialogo nel Buio». Первый ресторан представляет собой эксклюзивное бистро, расположившееся в городском трамвае, в то время, как второе заведение находится внутри Института для незрячих также в Милане. Здесь предлагают получить уникальный вкусовой опыт в абсолютной темноте в сопровождении экскурсоводов для незрячих в данном институте.
Наконец, стоит упомянуть «Casa del Demone» в Турине и «Bounty Sea Tavern» во Флоренции.
Заведение «Casa del Demone» великолепно вписано в мрачный пейзаж Турина, одного из наиболее готических городов Италии. Речь идет о коктейльном баре, внутри которого все напоминает фильм ужасов, от стаканов в форме пробирки до многочисленных скелетов, пауков, летучих мышей и других персонажей, которые населяют заведение.
«Bounty Sea Tavern» — это одно из самых любимых заведений флорентийцев. Речь идет о паб-пиццерии, которая характеризуется действительно уникальным интерьером: столы и стулья сделаны из старых шлюпок, потолок напоминает небо, покрытое звездами, а все пространство заведения ярко выраженным образом напоминает теплоход.
10 самых странных ресторанов Италии: центр и юг
Центр и юг Италии также славятся несколькими самыми странными ресторанами. Среди них нужно назвать 4 заведения, которые обязателньны к посещению:
- «Ristoaereo» в Риме, который расположился в списанном из использования самолете
- «Cencio la Parolaccia» все так же в Риме, эксклюзивная траттория, где можно наслаждаться заказанными блюдами под выкрики ругательств и оскорблений, которые запрещено принимать всерьез!
- «La Grotta Palazzese» в Полиньяно-а-Маре. Ресторан, расположенный в гроте с уникальным видом на залив и блюдами gourmet, основой которых является свежая рыба. Это один из самых знаменитых ресторанов на море в Италии.
- «Osteria senz’Oste» в Вальдоббьядене, Тревизо. В «Osteria senz’Oste» бесплатное обслуживание, а общий счет – это скорее не счет, а пожертвование на усмотрение клиента.
10 самых уникальных ресторанов: острова
Если мы перенесем внимание на большие острова, то среди 10 самых уникальных ресторанов найдем, конечно же, известнейший Bar Turrisi в Кастельмоле.
Это, заведение, которое находится в нескольких километрах от туристического города Таормина на скалистой возвышенности на главной площади маленького зачарованного городка Кастельмола. Заведение характеризуется весьма откровенным интерьером. Все, начиная от меню и заканчивая стульями, кранами в туалете и столовыми приборами, выполнено в виде мужского полового органа. Это заведение с действительно странным интерьером, который повеселит каждого. Более того, оно является одним из самых посещаемых и популярных также в социальных сетях благодаря фото, которые публикуются позабавленными клиентами!