La Sardaigne est une île où il y a beaucoup de choses à découvrir comme la plus grande tour de l’île qui est la Torre Grande d’Oristano. Cet endroit est particulièrement suggestif comme le reste du territoire.
Ici, vous pouvez trouver de merveilleuses plages de sable qui s’étendent sur des kilomètres le long de la côte. La position géographique fait de cet endroit le point de départ idéal pour explorer le territoire d’Oristano.
De cette façon, vous pouvez découvrir les produits de la terre et les recettes de la tradition locale et facilement attraper l’ancien port romain de Tharros, aujourd’hui zone archéologique que Cabras qui abrite certaines des statues des Géants de Mont’e Prama que le Sinis et ses plages immaculées https://italian-traditions.com/the-most-beautiful-beaches-ofsardinia-2/
Torre Grande d’Oristano, où est-elle ?
La Grande Tour d’Oristano est la plus grande tour côtière de l’île et a été construite vers 1542 pendant la période de la domination espagnole. L’une de ses principales caractéristiques est sa position géographique avec une grande importance stratégique.
La tour remplissait non seulement la fonction de contrôle militaire et politique du territoire, mais aussi celle de défense. La tour est située à environ dix kilomètres de la ville d’Oristano et donne directement sur le golfe du même nom dans la partie centre-ouest de l’île sarde.
Histoire et caractéristiques principales de la Grande Tour d’Oristano
La construction de la tour commença officiellement en 1542 après les dispositions qui avaient été données par Charles Quint en 1535. La conclusion de l’œuvre a eu lieu en 1572 comme en témoigne le recensement du capitaine Camos.
En 1637, la tour ne parvient pas à empêcher le débarquement des bâtiments français qui pillent la ville d’Oristano. En 1652, le gouvernement espagnol se débarrasse de l’administration de la tour. Selon le rapport envoyé par Ripol au roi de Savoie en 1767, la tour était desservie par une garnison composée d’un capitaine, d’un artilleur et de six soldats.
Tout au long du XIXe siècle, des travaux de restauration ont été réalisés qui ont garanti à la tour de conserver dans le temps d’excellentes conditions architecturales et statiques. À cette époque, la maison du gardien du phare a également été construite sur la terrasse.
L’entrée de la tour est située de l’autre côté de la mer et présente un escalier d’accès. L’intérieur de la Torre Grande d’Oristano est un grand compartiment surmonté d’un dôme au centre duquel s’ouvre une lucarne quadrangulaire. Un escalier construit à l’intérieur de l’épaisseur du mur permet d’accéder au deuxième étage de la tour.
Ici, par un couloir circulaire, vous arrivez aux fusiliers. Enfin, vous arrivez à la terrasse où il y a trois canons et le logement du pharisien. Ce dernier est un bâtiment de taille modeste construit à la fin des années 1800.
Foto : Giornale di Oristano
Torre Grande di Oristano, qu’à voir?
Sans doute l’une des choses les plus intéressantes à voir dans cette région de la Sardaigne en plus de la Torre Grande est la longue plage qui est l’une des plus fréquentées du territoire d’Oristano.
La plage est bordée par ses trois kilomètres de long de la promenade idéale pour faire d’agréables promenades en admirant la mer. A la Torre di Oristano il y a aussi un port touristique parmi les plus importants de la Sardaigne.
Celui-ci se trouve dans une position favorable car il est situé dans le croissant nord du golfe d’Oristano qui le rend bien protégé des vents. Une visite à l’intérieur de la tour est incontournable car elle permet d’admirer une vue splendide.
Que manger à Oristano
Le territoire d’Oristano est également très intéressant en ce qui concerne les produits œnogastronomiques. En particulier, il existe de nombreuses recettes de la tradition culinaire locale à découvrir. Parmi les premiers plats les plus célèbres et appréciés figurent les malloreddus à la Campidanese. Il s’agit des traditionnels gnocchetti sardes qui sont préparés en utilisant la semoule de blé dur et de l’eau. Ceux-ci sont ensuite assaisonnés avec une sauce à la saucisse avec l’ajout de pecorino sarde.
Le fromage est également le protagoniste dans d’autres recettes de la cuisine traditionnelle d’Oristano comme celle des raviolis. Il s’agit précisément des raviolis carrés d’Oristano qui sont servis dans différentes variantes comme avec de la ricotta et des épinards ou avec du fromage frais.
Ne manquez pas non plus la bottarga de mulet, produite dans l’étang voisin de Cabras, à râper sur les pâtes. En ce qui concerne les plats principaux, il existe des recettes intéressantes à base de viande comme les rôtis à la broche comme le mouton ou la poule au myrte.
Sans aucun doute, vous ne pouvez pas manquer les plats principaux de poisson comme le muguet poisson typique de ces régions. Enfin, en ce qui concerne les desserts, il y a les moûts d’Oristano. Ce sont des bonbons typiques en forme de turbot. Un autre gâteau de la tradition d’Oristano sont les capigliette, bateaux de feuilletés farcis de pâte d’amande.
Copertina: Giornale di Oristano
