La Sardaigne est l’île des merveilles, surtout en ce qui concerne son patrimoine paysager. Parmi celles-ci figure Porto Flavia, un extraordinaire monument d’archéologie industrielle extraordinairement inséré dans la falaise d’une côte enchanteresse qui offre aux visiteurs une vue imprenable sur la mer de Masua et sur l’émouvante Faraglione de Pain de Sucre, Parmi les plus belles localités du sud de la Sardaigne.
Porto Flavia est un véritable chef-d’œuvre d’ingénierie qui a nettement amélioré les conditions de travail des mineurs et a considérablement réduit le temps et les coûts de transport du minerai. Avant sa construction, en effet, les minerais étaient chargés manuellement sur de petits bateaux à voile, pour ensuite être transportés jusqu’au port de Carloforte d’où partaient de grands cargos pour les distribuer dans le monde entier.
sardegnaturismo
Depuis 1924, c’est-à-dire depuis l’inauguration de Porto Flavia, la situation a changé : les minerais extraits des mines de Masua et des zones voisines ont été acheminés par un chemin de fer à voie étroite à l’intérieur de la falaise, Les minerais étaient ensuite transférés directement dans les cales des grands navires par un système de convoyeurs.
Le nom du port a été choisi par l’ingénieur Cesare Vecelli, concepteur de l’œuvre, qui a opté pour le nom de sa fille Flavia. La structure est restée opérationnelle jusqu’aux années Soixante, pour ensuite se transformer en une véritable attraction touristique, qui nous laisse aujourd’hui à bout de souffle.
A côté de ce qui reste de l’ancienne mine se trouve aujourd’hui la plage de Porto Flavia entourée d’une grande pinède. De là, vous pourrez admirer un panorama magnifique, avec vue sur la mer bleue de la côte d’Iglesias et les falaises de Pain de Sucre.
La ville voisine d’Iglesia, en outre, a de nombreuses autres plages, ainsi que des criques merveilleuses; certainement, il est recommandé de faire un saut à Porto Paglia et Nebida, une autre zone minière aujourd’hui patrimoine archéologique industriel du Parc Géominier de la Sardaigne, Patrimoine mondial de l’UNESCO.
Et pour tous les amateurs de randonnée, il y a le chemin minier de Santa Barbara, un beau parcours de 400 kilomètres à parcourir à pied ou en VTT!
sardegnatrekking
Pourquoi visiter Iglesias?
Le nom Iglesias vient de l’espagnol et signifie « églises »; pas par hasard, ce lieu du passé glorieux, en particulier pendant la domination catalaneAragonais, a été le centre préféré pour la célébration des rites de la Semaine Sainte avec des formes et des couleurs typiques de la tradition espagnole.
Parmi les plus belles églises méritent une attention particulière la cathédrale de Santa Chiara, la Madonna delle Grazie, l’église du Collège et San Francesco, parmi les édifices en style gothique catalan les plus significatifs de la Sardaigne.
Une autre étape importante est celle des ruines de San Salvatore, parmi les quelques bâtiments cruciformes de l’époque byzantine.
En plus du chemin minier de Santa Barbara mentionné précédemment, une autre expérience à vivre prévoit la participation au cortège historique médiéval : il se déroule chaque année au mois d’août, entre musiciens, lanceurs de drapeaux et figurants en vêtements traditionnels qui défilent entre les quartiers historiques.
Les mines ont joué un rôle fondamental dans l’économie et la richesse d’Iglesias, c’est pourquoi aujourd’hui encore cette tradition est largement célébrée surtout à travers ses musées, comme le Musée de l’Art Minier, situé à l’Institut Asproni, et le musée des machines.
Ceux qui le souhaitent, peuvent découvrir jusqu’au bout comment se déroulait l’activité minière en participant aux parcours guidés à Monteponi, Masua et Porto Flavia; dans le même temps, vous pouvez visiter les trois kilomètres de plage à Porto Paglia, les rochers de Masua et Pan di Zucchero, un monument naturel de 132 mètres de haut, ainsi que la petite plage de Porto Flavia et le Grand Canal de Nebida.
expedia
Que manger à Porto Flavia
Comme dans toute la Sardaigne, même à Iglesias, vous pouvez déguster des plats typiques, simples et délicieux en même temps. Certains plats sont liés à des fêtes spécifiques, d’autres à des ingrédients saisonniers, mais ils ont tous en commun une longue tradition gastronomique caractérisée par l’authenticité des matières premières souvent à zéro kilomètre.
Malgré le passage du temps, l’amour de la cuisine de la part du peuple sarde ne s’est jamais éteint, au contraire, il a toujours essayé de transmettre les recettes les plus significatives pour les faire arriver jusqu’à nos jours. C’est pourquoi, après avoir visité les principales attractions du lieu, il faut goûter au moins un des plats suivants :
- les culurgiones, raviolis farcis de fromage frais sarde, épinards et safran;
- Les malloreddus simples et délicieux gnocchetti excellents avec des sauces à la viande;
- la cascà, dérivée du couscous tunisien, à base de pois chiches, semoule travaillée et chou pommé (ou chou-fleur);
- les beignets, les beignets ronds, gonflés et moelleux frits dans l’huile de graines puis roulés dans du sucre cristallisé.
Sans oublier les nombreux excellents vins, car la province de Carbonia-Iglesias offre des étiquettes vraiment sublimes. Parmi les vins rouges se distinguent le Cannonau, le Carignano et le Monica, tandis que parmi les vins blancs, le Nuragus, le Vermentino et la Vernaccia, excellent vin de liqueur en fin de repas.
Copertina: mybestplace