Situé sur les pentes de l’Argentario et surplombant la mer Tyrrhénienne et les côtes de la Maremme toscane, Porto Ercole est considéré comme l’un des plus beaux villages d’Italie.
Il est situé dans la province de Grosseto et plus précisément dans la partie sud du promontoire de l’Argentario est l’une des plus belles stations balnéaires de la Toscane.
Ce merveilleux bourg vante une histoire très ancienne à découvrir et la Maremme toscane dont il fait partie offre d’innombrables activités sportives et touristiques de tous niveaux à partir de sa mer cristalline.
L’histoire de Porto Ercole
Les étrusques de la ville voisine de Cosa édifièrent Porto Ercole au VIIe siècle A. C. mais déjà avant eux la présence des phéniciens avait été signalée. Au IIe siècle av. J.-C., ces lieux furent vendus par la République romaine à la famille Domizi Enobarbi. Au IXe siècle, A. C. le pape Léon III prit possession de ces territoires aux comtes Aldobrandeschi pour le céder à l’ordre monastique des saints Anastase et Vincent.
Pendant la Renaissance, sous la domination de Sienne, les murs ont été érigés. En 1526, Andrea Dori, sous les ordres du pape Clément VII, envahit Porto Ercole et la détruit. En 1529, la population se révolte contre la domination du Pape et les territoires reviennent sous le contrôle de Sienne. En 1559, avec le traité de Cateau-Cambrésis, Porto Ercole passa à l’Espagne en tant qu’État des présidents royaux.
En 1815, avec le Congrès de Vienne, les territoires font partie du Grand-Duché de Toscane jusqu’à l’unification au Royaume d’Italie en 1860. Le 18 juillet 1610, on suppose que Michel-Ange Merisi dit le Caravage est mort à Porto Ercole.
Porto Ercole : que faire et que voir
Porto Ercole offre de nombreuses choses à visiter comme les fortifications datant de l’État des Presidi. L’un des édifices les plus importants de la ville est la Rocca Aldobrandesca qui domine la partie historique du bourg.
Il a été construit pour la première fois en 1296 pour être ensuite reconstruit en ‘500. En continuant le long de la route panoramique qui sort de la ville on rencontre le Fort étoile qui se trouve au sommet d’une colline à pic sur la mer. Son nom est dû au fait que sa forme est semblable à une étoile à six branches.
De cette façon, il était possible de repérer les ennemis qui venaient de différents points cardinaux. Sur une hauteur au nord-ouest du fort se trouve la Tour de l’eau d’origine du XVIe siècle. L’entrée de la partie ancienne du village se fait par une porte de style gothique.
Très intéressant à visiter aussi le Palais du Gouverneur qui se trouve sur la Piazzetta Santa Barbara. Le bâtiment a été reconstruit par les Espagnols après l’attaque des pirates sarrasins.
Porto Ercole est aujourd’hui particulièrement célèbre pour ses merveilleuses plages. Sa position géographique favorable permet de visiter facilement certaines des plus belles plages du promontoire de l’Argentario.
Au sud de la ville de Porto Ercole se trouve la plage Acqua dolce, l’une des plus belles de la région. Une autre plage à visiter est celle de Cala Galera qui se trouve au nord de Porto Ercole. Cette plage de sable est particulièrement adaptée aux familles avec enfants.
Les recettes typiques de Porto Ercole
Pendant votre séjour à Porto Ercole, vous pourrez découvrir la qualité exceptionnelle de la cuisine traditionnelle toscane. L’un des plats les plus célèbres et les plus appréciés de Porto Ercole est la soupe aux sardines et aux pommes de terre.
Un des produits typiques de cette zone de la Maremme est la ficamaschia à stocchetto ou des filets de poisson potassol salés et séchés. Parmi les premiers plats, l’une des recettes les plus appréciées est celle de la soupe de poisson à la Portoercolese.
C’est un type de soupe faite en utilisant les poissons pêchés dans les eaux de Porto Ercole. En ce qui concerne les desserts, la cuisine traditionnelle de Porto Ercole prévoit la recette pour réaliser un type particulier de pastiera.
Porto Ercole : qu’est-ce que c’est et où est-il?
Porto Ercole est une station balnéaire parmi les plus célèbres de la Toscane qui se trouve sur le promontoire de l’Argentario. C’est la deuxième plus grande ville du promontoire et se trouve dans la partie sud.
Cette station balnéaire a été incluse dans la liste des plus beaux villages d’Italie en 2014. Les habitants d’origine étaient des pêcheurs et cette activité est encore importante pour Porto Ercole. Le plus ancien centre d’habitation est situé à l’intérieur des murs au pied de la forteresse espagnole.
Le port est formé par une magnifique baie naturelle. Chaque année, de nombreux bateaux privés et yachts y accostent pendant la saison estivale
Pour arriver dans cette partie de la Maremme, il est nécessaire de parcourir l’autoroute A12 pour ceux qui viennent de la côte toscane. Tandis que pour ceux qui arrivent de Florence Sienne et Grosseto avec la route SS Aurelia jusqu’à Orbetello.
Copertins: holidu
