Nous y sommes, maintenant ils ne manquent pas beaucoup pour ouvrir les festivités consacrées à l’une des fêtes les plus populaires et pas seulement par les enfants: le Carnaval.
Du Nord au Sud, il y aura de nombreux événements aux programmes, des défilés masqués, des chars allégoriques et des événements liés au carnaval en Italie, qui attireront des visiteurs de tous les côtés.
Aimeriez-vous découvrir certaines des traditions italiennes les plus représentatives de notre pays? Je commencerai à vous raconter que soit en Italie et dans le reste du monde, le Carnaval est célèbre pour la possibilité de devenir un personnage de l’histoire, de la fantaisie, d’un film et bien plus encore.
Chaque ville italienne le célèbre selon sa propre tradition, en organisant des fêtes et des balles masquées, des spectacles de magie, de grands chars colorés et ainsi de suite.
Mais avant que vous ne découvriez ce qui se passe pendant la journée consacrée à l’amusement dans certains d’entre eux, voudriez-vous savoir ce que sont sa signification et ses origines?
Tout d’abord, je veux vous dire que le mot Carnevale vient du latin et signifie «éliminer la viande» et dans notre tradition correspond à un moment de célébration qui précède la période de Carême.
Et pas seulement parce qu’en Italie, la fête se démarque de tous les autres pour ses masques régionaux, dont chacun a une caractéristique drôle et reconnaissable.
Vous saurez sûrement qu’il y a beaucoup d’événements incontournables dans notre pays, à partir de:
- Carnaval de Venise
- Carnaval de Viareggio
- Carnaval de Putignano
- Carnaval de Cento.
Et il y en aurait encore beaucoup à énumérer, une plus belle et suggestive de l’autre et qui attire chaque année des milliers et des milliers de personnes.
Les traditions du Carnaval: comment célébrer dans les petites et grandes villes italiennes
Je pourrais rester ici pendant des heures à écrire sur les traditions liées au Carnaval italien, mais je voudrais me concentrer en particulier sur deux des plus représentatifs de notre beau pays et qui divertissent toutes les familles italiennes.
Dans la ville lagunaire, la splendide Venise, la tradition veut que le carnaval s’ouvre avec le « Vole de l’Ange ».
Croyez-moi, c’est une expérience unique d’admirer une fille habillée en ange qui vole au-dessus des gens et du clocher de San Marco, en jetant des confettis.
À Viareggio, un autre Carnaval connu dans le monde entier, nous assistons au défilé des séduisants chars en papier mâché qui défilent le long du bord de mer.
Il pense que les gens de Viareggio travaillent toute l’année pour réaliser de véritables œuvres d’art, dont les protagonistes sont des figures politiques et du spectacle.
Je veux aussi vous dire que la naissance du Carnaval dans cette ville toscane remonte à la fin de l’an 800, lorsque le masque est devenu un prétexte pour protester contre des impôts trop élevés.
Tradition culinaire dédiée au Carnaval italien
Une tradition culinaire particulière est étroitement liée au Carnaval, qui à cette époque voit la préparation de nombreux desserts délicieux et typiques de chaque région.
Avez-vous déjà goûté, par exemple, l’excellente « chiacchiere » ou au zeppole napolitain? Et les « cenci » toscans? Chaque région honore la fête avec des recettes riches en goût et transmises depuis des siècles. Bien qu’avec quelques variations, partout les desserts frits sont les patrons et si par hasard vous décidez de passer une journée à l’emblème du plaisir dans le Frioul, ne manquez pas l’occasion de déguster la délicieuse castagnole!