Au cœur de l’Italie centrale, dans la province d’Isernia en Molise, s’étend la Biosphère Collemeluccio-Montedimezzo, une zone naturelle d’une extraordinaire beauté et biodiversité. Ce précieux écosystème englobe une variété d’habitats uniques, abritant un large éventail de flore et de faune, ainsi que des paysages magnifiques.
Histoire et naissance de la biosphère
Autrefois, la forêt de Collemeluccio, 500 hectares en tout, appartenait à un noble du lieu, le duc D’Alessandro di Pescolanciano.
Les bois restèrent la propriété des nobles D’Alessandro jusqu’en 1865, quand le Banco di Napoli les vendit aux familles les plus importantes du lieu.
Passant de propriété en propriété, les terres de la forêt ont été fractionnées en parcelles de plus en plus petites, jusqu’à ce qu’en 1968, l’ancienne Société d’Etat pour les Forêts Domaniales commence une œuvre exigeante de remembrement foncier qui a conduit en 1971 à la création d’une Réserve Naturelle Orientée avec les premiers 187 hectares de la forêt.
En 1977, 160 hectares supplémentaires de forêt ont été déclarés Bosco da Seme-Riserva Biogenetica, ce qui a abouti à la formation d’un important noyau de 347 hectares, par rapport aux 500 hectares de l’ancienne forêt originale.
Enfin, avec D.M. 23/12/1977, tous les 347 hectares, y compris le noyau acquis de Montedimezzo, furent insérés, dans une seule Réserve de la Biosphère.
Une réserve de biosphère est une qualification internationale décernée par l’UNESCO pour la conservation et la protection de l’environnement dans le cadre du programme sur l’homme et la biosphère (MAB – Man and Biosphere.)
Les réserves mondiales de biosphère, en 2020, étaient au nombre de 701 dans 124 pays et sont des zones d’écosystèmes côtiers, marins et terrestres, dans lesquelles, grâce à une gestion appropriée du territoire, la préservation de l’écosystème est associée à sa biodiversité et à l’utilisation durable des ressources naturelles au profit des communautés locales.
En Italie, il y a en tout 20 réserves de biosphère, des écrins de biodiversité et des prés pour la protection de la durabilité environnementale.
La biosphère de Collemeluccio-Montedimezzo, contrairement à la quasi-totalité des autres zones italiennes de l’UNESCO, grâce au processus volontaire des communautés locales, est la première Réserve de la Biosphère italienne complètement autonome des organismes de parc, tant régionaux que nationaux.
Les communes de la province d’Isernia qui rentrent dans la biosphère sont sept : Carovilli, Chiauci, Pescolanciano, Pietrabbondante, Roccasicura, San Pietro Avellana, Vastogirardi.
Ces municipalités ont réalisé, en 2006, un partenariat : le Consortium Asso MAB Alto Molise qui représente les réalités authentiques des habitants de la réserve, caractérisés par des valeurs et des activités économiques communes.
Les établissements humains des sept communes de la Biosphère, sont concentrés dans des villages au pied des collines et la présence de bâtiments ,dispersés selon un schéma discontinu, est très limitée.
Foto : Cipriani Park Hotel
Géographie de la biosphère
La réserve présente un paysage à matrice principalement boisée avec de vastes zones formées de pâturages naturels et de prairies de taille avec des caractéristiques morphologiques typiques des zones montagneuses (alternance de collines et de petits plateaux fluviaux – lacustres) avec une hauteur oscillant entre 450 et 1730 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Le réseau hydrographique comprend des torrents et des ruisseaux tous confluents dans le fleuve Trigno qui traverse les Abruzzes et le Molise.
Sur le territoire de Chiauci, l’une des sept municipalités de la biosphère, a été construite dans les années 80, à la demande de la région de Molise, une digue pour la réalisation d’un réservoir artificiel à utiliser comme réserve d’eau pour les cultures de la vallée du Trigno et pour l’approvisionnement en eau des Abruzzes et de Molise. Dans la zone nord de la réserve se trouve l’ancienne source Cupa, où les touristes peuvent boire de l’eau fraîche de la montagne.
Flore et faune dans la biosphère de Collemuccio-Montedimezzo
La nature, avec ses animaux, ses plantes et ses paysages merveilleux est la reine incontestée à admirer dans la biosphère.
La biosphère de Collemeluccio-Montedimezzo (ce sont deux zones protégées superposées) a une faune sauvage variée et nombreuse : lièvres, chevreuils, chats sauvages, sangliers, renards, blaireaux, martres, putois européens, belettes et écureuils.
Le loup des Apennins, grâce à la conservation des forêts de la biosphère, a fait sa réapparition dans la région.
L’avifaune de la biosphère comprend parmi les rapaces : le majestueux faucon pèlerin, le faucon pecchiaiolo, l’élanion royal, la buse, le biancone. D’autres spécimens d’oiseaux appartiennent à la famille des passeriformes et des espèces apparentées comme l’ortholane, la nourrice à collier, la tottavilla, l’avoir petite.
Parmi les amphibiens, la grenouille italicaela salamandrina aux lunettes méridionales, tous deux vivent dans les endroits humides de la réserve.
Dans la rivière Trigno vit la crevette de rivière.
Parmi les insectes caractéristiques de la région, signalons le cérambyce du chêne, le cérambyste du hêtre, le beau papillon du lierre aux couleurs vives et le papillon Eriogaster catax, également connu sous le nom de bombice du prugnolo.
En particulier en ce qui concerne l’avifaune, en 2007, une enquête a enregistré 37 espèces d’oiseaux dans la forêt de Montedimezzo et 32 espèces dans la forêt de Collemeluccio.
La flore de la biosphère comprend des forêts de sapins blancs, de chênes et de hêtres et des forêts fluviales avec la présence de saules.
La forêt de sapins blancs constitue un élément distinctif du paysage de cette zone, tant en tant qu’espèce dominante qu’avec d’autres feuillus.
Le sapin blanc est un arbre majestueux, élancé et durable, et compte tenu de sa hauteur remarquable, en moyenne 30 mètres, bien que certains spécimens puissent dépasser 50 mètres, il est considéré comme le prince des bois.
À toutes ces espèces d’arbres, on ajoute le charme blanc, l’érable champêtre, le frêne majeur.
Dans les sous-bois luxuriants de la biosphère, on peut admirer le houx, l’aubépine, le prunier et le noisetier. Le long des clairières, il est facile de rencontrer des pommiers et des poiriers sauvages, des sorbiers, des buissons d’églantier et des pruniers sauvages.
Ce qu’il faut voir et faire dans la biosphère
Les touristes qui souhaitent visiter la biosphère de Collemeluccio-Montedimezzo, en plus de la possibilité d’admirer une nature luxuriante avec des paysages uniques, peuvent parcourir des itinéraires de randonnée proposés dans le Guide Trekking & MTB de la Réserve MAB Collemeluccio-Montedimezzo Alto Molise, complètement gratuit et à télécharger sur le site officiel de la Réserve de la Biosphère.
Les itinéraires proposés sont au nombre de onze, ci-après la liste :
- Sentier de la Faione
- L’anneau de Collemeluccio
- Monte Miglio
- Monte Ferrante
- L’anneau de Monte Pizzi
- L’anneau de Bosco Pennataro
- L’anneau de la Réserve
- Tratturo Castel di Sangro-Lucera – première étape Chiauci – Roccasicura
- Tratturo Castel di Sangro-Lucera – deuxième étape Roccasicura-Castel di Sangro
- Montecaraceno
- Valle Frazzina-Faione
Sur le Guide Trekking & VTT de la Réserve, le touriste trouvera toutes les indications nécessaires pour faire du trekking et se déplacer sur le territoire de manière autonome. De nombreux sentiers proposés suivent des pistes forestières et des carénages malheureusement dépourvus d’une signalisation standard, de sorte que le touriste randonneur devra se fier aux informations et aux contenus numériques du guide.
Le guide conseille de suivre les simples suggestions proposées, afin d’affronter les excursions en toute tranquillité, en appréciant pleinement le paysage du parcours, le réseau de sentiers des réserves naturelles orientées de Montedimezzo et Collemeluccio, et la viabilité secondaire des territoires de la biosphère.
Pour chaque itinéraire suggéré, le touriste trouvera les indications pour les vêtements, y compris les chaussures appropriées, la difficulté du parcours et le temps estimé pour le parcourir, les chiffres utiles en cas de difficulté.
Le territoire de la biosphère permet également de visiter les sept pays qui en font partie, à la fois pour découvrir les beautés artistiques, les musées, les zones archéologiques et pour déguster les produits locaux de la gastronomie typique de l’Alto Molise.
Les musées et les sites archéologiques à visiter ne manquent pas dans la région, pour ceux-ci nous vous conseillons de vous informer sur les sites des différentes Communes du Consortium MAB.
La Réserve Collemeluccio-Montedimezzo met à disposition plusieurs structures touristiques privées et publiques, dont B & B, fermes et petits restaurants. La communauté locale, au total environ 5000 habitants, s’est enracinée dans le territoire et est de plus en plus liée aux anciennes valeurs culturelles du passé, en particulier aux activités agricoles et pastorales.
Dans la Réserve Collemeluccio-Montedimezzo, les activités liées au tourisme sont : éco-tourisme, tourisme rural, tourisme éducatif, tourisme lié au sport, à la santé, au vin et à la nourriture, à l’art. D’autres activités touristiques prédominantes sont : observation des oiseaux, camping, chasse, cyclotourisme, promenades solitaires, visites guidées avec une attention particulière à la faune et à la flore, équitation.
Gastronomie typique de la biosphère
Les produits locaux représentent la gastronomie typique de l’Alto Molise et sont la truffe, les saucisses, le jambon, les soupes à base de légumineuses et tous les produits liés à l’élevage, comme les viandes et les fromages de brebis.
La truffe blanche de San Pietro Avellana, l’une des sept municipalités de la biosphère, est considérée comme l’or blanc du Molise et chaque année, au début du mois de novembre, se tient l’exposition Mercato del Tartufo Bianco Précieux dans le minuscule village de 500 habitants.
Parmi les fromages, il y a l’embarras du choix entre pecorino, caciocavallo et la stracciata di Carovillari (une autre commune de la biosphère) considérée comme la mozzarella molisana.
Comme plats principaux, les restaurants locaux proposent des viandes d’agneau ou de chevreau.
Une autre recette ancienne du lieu est la pie, ce sont des morceaux de mouton, bouillis avec des herbes de montagne et cuits dans une casserole en cuivre directement sur le feu.
Comment atteindre la biosphère de Collemeluccio-Montedimezzo
La réserve est située dans la partie nord-ouest de la province d’Isernia, dans le Haut Molise, à la frontière avec les Abruzzes.
En voiture, il est facilement accessible avec les différentes autoroutes italiennes, il suffit donc de suivre les indications routières.
En train de la gare d’Isernia partent les bus du service substitutif qui atteignent les stations : Pescolanciano-Chiauci; Carovilli-Roccasicura; Vastogirardi; Villa S. Michele; S. Pietro Avellana-Capracotta.
Copertina: Cipriani Park Hotel
