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Vinitaly 2022: un evento para degustar

Vinitaly 2022, uno de los eventos más importantes para los amantes del sector, llega: la 55ª edición del Salón Internacional de Vinos y Licores de este año tendrá lugar finalmente en presencia después de dos años de parada, del 10 al 13 de abril en Verona. ¡Aquí está toda la información útil para participar en el evento!

Fonte: Viaggiando Italia

Vinitaly 2022: cómo se desarrollará

Después de dos años, el esperado evento Vinitaly, signo de reinicio y recuperación del sector, ha vuelto a empezar: este año hay más de 4000 adhesiones con más de 680 top importadores de todos los continentes.

Fonte: Ravenna Web TV

Una edición que promete muchas novedades: el área Mixology que ya había debutado en octubre en la edición especial de Vinitaly será confirmada, un área dedicada al vino orgánico y los vinos de naranja, entre las nuevas tendencias en rápido crecimiento que se dedicará a una marca específica. Finalmente habrá como cada año OperaWine con 130 vinos italianos y la degustación de Tres Copas de Camarón Rojo los domingos.

Fonte: Gambero Rosso

Con más detalle, Vinitaly 2022 se dividirá en siete áreas temáticas:

  • International Wine Hall: un pabellón reservado a los diferentes productos internacionales donde se podrá participar en catas guiadas de vinos y destilados procedentes de Austria, Turquía, Eslovenia, Argentina, Francia, Chile y muchos otros países
Fonte: Vinitaly International
  • Vinitaly Tasting: también en este caso se tratará de degustaciones, pero dedicadas a los compradores y a los operadores del canal Hotellerie-Restaurant-Café
Fonte: Wine news
  • Vinitaly Bio: organizado en colaboración con Federbio y la asociación Vi.Te dedicada a los vinos orgánicos producidos tanto en Italia como en el extranjero
Fonte: Blog sul vino
  • Vinitaly Design: novedad de 2022, después del éxito de la edición de 2019, este año se consolida en un área completamente nueva de 12 mil metros cuadrados, donde será posible encontrar todos los productos relacionados con el vino y la experiencia sensorial, como muebles, embalaje, artículos de degustación
Fonte: Virtù quotidiane
  • Mixology: como se anticipó antes, el área Mixology es una gran reconfirmación, donde se llevarán a cabo clases magistrales o charlas dedicadas tanto a la historia de los productos como a laboratorios para la creación de nuevos cócteles a base de vinos, licores o destilados
Fonte: Beverfood
  • Micro Mega Wines: una atención adicional para las pequeñas explotaciones, donde se tendrá la oportunidad de escuchar la voz de quienes trabajan en las vides autóctonas productores de vinos excelentes y raros, además de los productores que trabajan en ambientes extremos
Fonte: Italia a tavola
  • Enolitech: por último, como sugiere el propio nombre en esta parte, nos dedicaremos a la tecnología en relación con el evento, en el que veremos las soluciones de alta tecnología aplicadas en el sector vinícola
Fonte: Wine news

Cómo participar en Vinitaly 2022

La manifestación, que tiene lugar en Veronafiere, está abierta exclusivamente a los operadores del sector, por ejemplo GDO, bares, restaurantes,  sumilleres y otros profesionales: Es obligatorio comprar el billete online a través de la web oficial que tiene un coste de 80€, aunque se prevén descuentos para asociados, personas con discapacidad y acompañantes.

Vinitaly
Fonte: Wine Couture

La entrada es posible de 9.30 a 18.00 horas y se requiere de acuerdo con la normativa vigente el Super Green Pass, a excepción de los visitantes externos y los expositores que tienen un estatus de vacunación no reconocido en Italia a los que se les pedirá el Green Pass base, obtenido mediante tampón.

Cabe destacar que para los no expertos, fuera del recinto ferial, habrá Vinitaly and The City: De hecho, se llevarán a cabo en toda la ciudad muchos eventos de acuerdo con las empresas, incluyendo clases magistrales y degustaciones para todos los aficionados a partir del día 8 de abril.

Vinitaly: cómo llegar y qué hacer en la ciudad

Vinitaly se llevará a cabo en Veronafiere, en Viale del Lavoro 8 y se puede llegar al evento en coche, por la autopista A22, en tren o en autobús desde Verona o en el aeropuerto, que está a unos 8 km del evento.

Verona - vinitaly
Fonte: Corriere del Veneto

Para alojarse hay varios B&B y Hotel reservables online, tanto cerca de Veronafiere como en el centro de la ciudad: una sugerencia es tomar un alojamiento en el centro, para que también puedas visitar la ciudad en todo su esplendor.

Después de participar en Vinitaly, aprovecha para visitar Verona: entre los lugares más bellos para ver se encuentra sin duda la arena de Verona que antiguamente albergaba los espectáculos de gladiadores o el balcón de Romeo y Julieta, en un edificio reconocido como la casa de los Capuleto famoso por la obra maestra de William Shakespeare.

Fonte: Welcome to Italia

También ten en cuenta que la ciudad por la noche tiene un encanto especial: se recomienda un paseo por el río entre el Ponte Pietra y Castelvecchio, en un escenario romántico e inolvidable.

Fonte: Scatti di Gusto

Foto de portada: La Repubblica

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