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Emilia Romagna

La región de la Emilia Romagna se encuentra dividida por la Vía Emilia, una calzada que en la época romana conectaba Rimini y Piacenza. A la izquierda de esta calzada romana se encuentra la cadena montañosa de los Apeninos, una zona especialmente adecuada para el cultivo de las vides; a la derecha la región es llana y del Po llega a la costa del Mar Adriático.

Las cuatro zonas de la producción del vino que se encuentran a lo largo de Vía Emilia son:Las Colinas de Parma y Piacenza, donde son protagonistas los vinos Barbera y Bonarda; Las Colinas entre Reggio Emilia y Modena, donde se produce el Lambrusco; Las Colinas boloñesas y la parte baja del valle del rio Reno, tierra de vinos blancos; y La Romagna, con el Sangiovese, la Albana y el Trebbiano.

 

Los principales vinos tintos: Montepirolo, Lambrusco, Sangiovese, Pignoletto, Colli di Parma, Barbera, Sauvignon.

Los principales vinos blancos: Malvasia di Candia, Moscato, Ortrugo, Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling, Müller Thurgau, Pignoletto, Montù, Reno, Pignnoletto, Trebbiano, Pagadebit, Albana, Bosco, Riesling, Sauvignon.

Los principales vinos rosados: Lambrusco, Malvasia.

Los principales vinos espumantes: Chardonnay, Pinot Bianco, Pignoletto, Malvasia, Sauvignon, Pinot grigio, Ortrugo, Trebbiano.

Los principales passiti: Albana, Rebola.

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