Justo aquí, en Posada, se encuentra el Agroturismo Guparza, un lugar que parece pertenecer a las páginas de un viejo libro de fotografías en blanco y negro. En un derroche de colores, hospitalidad extrema, profesionalismo y amistad, Pietro Demurtas, Liliana, Luigi, Graziella, Maria Antonietta, Antonio, Chiara y todos los demás componentes de esta maravillosa familia, son capaces de animar tu estancia en la enseña del descanso y naturaleza. El cuidado en el manejo, la calidad de la cocina típica de la tradición propuesta y la ventaja de la posición geográfica son los elementos o conjunto de puntos positivos de este precioso agroturismo, donde en los días de verano se puede disfrutar de la sombra de los árboles algarrobo o mirto, plantado alrededor de la estructura
Todo esto escuchando el crujido de las cañas en el viento y el suave tintineo de las campanas del pastoreo de ovejas, el canto del gallo, y aunque a unos pocos kilómetros, hasta el mar de una Cerdeña olvidada y solamente soñada.
Las zonas de relajación, como la piscina, el jardín y la sala de estar, serán los protagonistas de sus eventos privados como cumpleaños, graduaciones, bautismos y confirmaciones, aunque también hay eventos organizados por la propia empresa con folcloristas con buena música en vivo junto a la piscina. Si se elige como destino de vacaciones, en el Agroturismo Guparza se puede practicar senderismo o montar a caballo a lo largo del río hasta la presa Maccheronis y dar un salto en los interesantes nuragas dispersos por todo el territorio.
La cocina de la granja Guparza sirve una mezcla de platos robustos de la Cerdeña, entre ellos la tripa de ganado “chin baiolu”, los «maccarrones de punzu» con salsa, el «Petta a lardinu» corte de cerdo en trozos, «sa purpedda«, «l’issalada de porcheddu» y “l’anzone chin frinugu e patata” de cordero con aroma de hinojo silvestre, el dulce «sa seadas«. En compañía de personas excepcionales, el Agroturismo Guparza te dará días inolvidables llenos de buena comida y buen humor.
