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Agroturismo Guparza

 

Incluso metafóricamente lejos de las rutas y los destinos más famosos de la Cerdeña, Posada parece un oasis. El tiempo se ha detenido en esta ciudad que respeta las tradiciones, la naturaleza y el medio ambiente, ya que además de la belleza de sus playas de aguas cristalinas, esta localidad goza de una posición absolutamente estratégica (sólo 30 minutos del puerto y el aeropuerto de Olbia), desde donde se puede explorar la costa y los pueblos del interior con sus pequeños y pintorescos pueblos de montaña.

Justo aquí, en Posada, se encuentra el Agroturismo Guparza, un lugar que parece pertenecer a las páginas de un viejo libro de fotografías en blanco y negro. En un derroche de colores, hospitalidad extrema, profesionalismo y amistad, Pietro Demurtas, Liliana, Luigi, Graziella, Maria Antonietta, Antonio, Chiara y todos los demás componentes de esta maravillosa familia, son capaces de animar tu  estancia en la enseña del descanso y naturaleza. El cuidado en el manejo, la calidad de la cocina típica de la tradición propuesta y la ventaja de la posición geográfica son los elementos o conjunto de puntos positivos de este precioso agroturismo, donde en los días de verano se puede disfrutar de la sombra de los árboles algarrobo o mirto, plantado alrededor de la estructura

Todo esto escuchando el crujido de las cañas en el viento y el suave tintineo de las campanas del pastoreo de ovejas, el canto del gallo, y aunque a unos pocos kilómetros, hasta el mar de una Cerdeña olvidada y solamente soñada.

 Las ruinas y los establos del pasado han sido transformados en pequeñas habitaciones con entrada independiente, amuebladas con buen gusto y con cuarto de baño, televisión y una pequeña nevera. Para asegurar su privacidad completa y total tranquilidad, las habitaciones han sido diseñadas especialmente lejos del ruido del comedor.

Las zonas de relajación, como la piscina, el jardín y la sala de estar, serán los protagonistas de sus eventos privados como cumpleaños, graduaciones, bautismos y confirmaciones, aunque también hay eventos organizados por la propia empresa con folcloristas con buena música en vivo junto a la piscina. Si se elige como destino de vacaciones, en el Agroturismo Guparza se puede practicar senderismo o montar a caballo a lo largo del río hasta la presa Maccheronis y dar un salto en los interesantes nuragas dispersos por todo el territorio.

La cocina de la granja Guparza sirve una mezcla de platos robustos de la Cerdeña, entre ellos la tripa de ganado “chin baiolu”, los «maccarrones de punzu» con salsa, el «Petta a lardinu» corte de cerdo en trozos, «sa purpedda«, «l’issalada de porcheddu» y “l’anzone chin frinugu e patata” de cordero con aroma de hinojo silvestre, el dulce «sa seadas«. En compañía de personas excepcionales, el Agroturismo Guparza te dará días inolvidables llenos de buena comida y buen humor.

 

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