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Loison Pasticceri – doppio successo all’estero e un’interpretazione globale del dolce italiano

La tradizione dolciaria veneta si fa internazionale grazie a Loison Pasticceri: l’azienda vicentina ha
conquistato due nuovi riconoscimenti di rilievo mondiale, confermando la propria leadership e
l’importanza dell’export per il Made in Italy. Situata a Costabissara (Vicenza), Loison nasce come
piccolo laboratorio artigiano prima della Seconda Guerra Mondiale: le origini affondano nelle mani
di Tranquillo Loison, un giovane panettiere che nei primi anni del ’900 annotava in un quadernino
le sue prime ricette. Negli anni ’60-70 l’azienda compie il salto dimensionale e, guidata oggi da
Dario Loison (alla guida dal 1992) diventa un marchio globale.


Nel 2025 Loison è stata premiata nell’ambito della rassegna Golosaria e con il prestigioso
riconoscimento del Motore Italia Awards, sancendo il suo ruolo di ambasciatrice dell’eccellenza
dolciaria italiana sui mercati esteri.
I numeri parlano chiaro: nel 2022 l’azienda ha superato i 13 milioni di euro di fatturato, con circa il
63 % delle vendite generate all’estero in oltre 70 Paesi.


In anni più recenti – secondo dati aziendali – oltre il 65 % del fatturato proviene dall’export, con
produzione riconosciuta globalmente in più di 70 Paesi.
Questo mix di tradizione veneziana, qualità artigiana e strategia globale ha permesso a Loison di
trasformarsi in un simbolo concreto dell’internazionalizzazione del settore dolciario italiano:
un’impresa che parte dal territorio e arriva al mondo.


Sul piano economico-sociale, il successo di Loison ha un impatto diretto sul territorio veneto:
genera occupazione qualificata, valorizza le filiere locali delle materie prime e contribuisce alla
reputazione del Made in Italy agro-alimentare. Pur essendo una PMI, la capacità di innovazione e
apertura verso i mercati esteri la rendono un modello virtuoso per le imprese italiane che vogliono
crescere oltre i confini nazionali. Guardando al futuro, le sfide sono chiare: sostenibilità dei
processi produttivi, digitalizzazione dei canali di vendita, e adattamento ai gusti globali senza
perdere l’anima artigiana
. Per Loison, il premio rappresenta non solo un traguardo celebrativo, ma
una leva strategica per consolidare la propria presenza nei mercati internazionali e puntare alla
prossima generazione di consumatori.

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