Ricavata dalla sapiente ristrutturazione di un antico casale del XVI secolo dove sorgeva un frantoio rupestre, situato di fronte a un uliveto secolare di Ogliarola Garganica, pianta autoctona della zona, ora una moderna costruzione in pietra viva, la masseria si apre su un giardino multicolore che si inoltra in una foresta di faggi, cerri e tassi secolari. La Chiusa delle More nasce dal desiderio dei coniugi Martucci di dar vita a un piccolo hotel di campagna che potesse accogliere la clientela più esigente, deliziandola con le squisite prelibatezze preparate dalla chef di casa, Antonella, e permettendogli di scoprire e godere di una location esclusiva e di grande fascino.
L’eccellenza e l’alta qualità dei prodotti offerti prosegue sino alla cena, preparata all’insegna dei sapori della cucina tipica della regione, di cui la chef Antonella valorizza i prodotti, e servita nell’impeccabile terrazza del ristorante. Tra i piatti forti proposti ricordiamo gli insuperabili “involti ammollicati” con carne di vitello, mollica fresca, pecorino, pepe, prezzemolo e aglio, le polpette di pesce su vellutata di fagiolini e filetti di pomodoro, e ancora lo strudel di moscardini con provola affumicata. Per prolungare il piacere delle vacanze, l’agriturismo propone l’acquisto dell’ottimo olio extravergine di oliva di produzione propria, le famose fave di Carpino e il miele proveniente da apicolture del Gargano!
Ma ciò che contraddistingue e che colpisce chi soggiorna in questa dimora di campagna è la classe, la cura e il gusto con cui i proprietari hanno arredato i suoi interni: nelle 10 camere con ingresso indipendente, i complementi d’arredo, i colori pastello, gli accessori, l’elegante biancheria da letto catapultano gli ospiti in una dimensione di estrema raffinatezza. Su richiesta, La Chiusa delle More offre inoltre un programma benessere personalizzato per ogni cliente, tra trattamenti manuali, rieducativi, sedute di pilates e sedute di walking tra i sentieri del Gargano. Completano l’offerta la piscina, il solarium, la zona verde attrezzata per il relax e la spiaggia convenzionata distante solo 500 metri dalla struttura.
La Chiusa delle More ha in serbo per voi mille sorprese! Lasciatevi conquistare da questa speciale dimora che rappresenta una garanzia per tutti quelli che sono alla ricerca di un soggiorno che unisce mare, natura e benessere.
