Pâques, la fête religieuse la plus importante pour les chrétiens avec Noël, célèbre la résurrection de Jésus Christ, même si la signification de celle-ci est parfois oubliée, la considérant simplement comme un jour férié et un jour de repos. Italian Traditions est prêt à vous révéler des curiosités à propos de cette journée spéciale, en vous disant d’où vient la célébration et pourquoi elle est si importante.
Les origines de Pâques sont encore incertaines et discutables. Ils sont célébrés le dimanche parce que les Évangiles disent que la tombe vide de Jésus a été découverte le lendemain du sabbat (samedi), et sa date a changé chaque année. Pendant environ 1 700 ans, il a été observé le dimanche suivant la première pleine lune après l’équinoxe de printemps.
Au cours des premiers siècles après le Christ, de nombreuses communautés chrétiennes ont célébré la résurrection de Jésus pendant la Pâque, également connue sous le nom de Pâques juive. Dans l’Evangile de Jean, il est écrit que sa mort est survenue le 14 de Nisan (le mois juif au tournant de mars et avril), le jour où les Juifs célèbrent la libération d’Egypte, célébrée pendant la première pleine lune après l’équinoxe de printemps. Pour se souvenir du sang versé par Jésus Christ, les premiers chrétiens ont peint des oeufs rouges, les décorant avec des croix et d’autres symboles. Pour eux, les oeufs symbolisaient la renaissance de Jésus et Pâques. Selon certaines études, la tradition des oeufs de Pâques a été renforcée par le Carême, période avant Pâques, dans laquelle les croyants sont tenus de participer au «jeûne ecclésiastique».
Pendant cette période, il est interdit de manger de la viande le vendredi. Dans le passé, et encore dans les églises chrétiennes orientales, il était également interdit de manger des œufs. Cependant, il était difficile de forcer les poules à ne pas pondre, de sorte que les premiers chrétiens se trouvèrent avec un excédent d’œufs qui ne pouvaient pas être mangés. Par la nécessité de faire quelque chose avec ces derniers, la tradition des oeufs de Pâques est née. Les gens les faisaient bouillir jusqu’à ce qu’ils deviennent durs comme de la pierre, puis les peignaient dans des couleurs sacrées et symboliques. Aujourd’hui, les oeufs en chocolat sont plus fréquents, une tradition qui puise ses racines en 1875, lorsque la société britannique de confiseries Cadbury – qui existe encore – a pensé et créé le premier œuf de Pâques en chocolat vide avec une surprise cachée à l’intérieur. L’année 1905 a été une autre année d’innovation majeure: les œufs au chocolat au lait, un produit qui a enregistré un énorme succès de vente, qui s’est rapidement répandu dans le monde entier.
Mais pourquoi le lapin est-il un symbole de Pâques ?
Il semble que dans l’Antiquité, il était considéré comme un symbole de la fertilité, et les célébrations païennes l’ont relié à l’arrivée du printemps. Comme la Pâque est traditionnellement célébrée en mars et en avril, il a été adopté comme symbole de Pâques. Le lapin en tant que symbole de Pâques a été introduit pour la première fois en Allemagne au quinzième siècle, lorsque les premiers bonbons en forme de lapin ont commencé à surgir.