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Umbria

 

Umbria es una pequeña región en el centro de la península y, aunque su producción vitivinícola no es muy numerosa, es seguramente muy conocida des de un punto de vista cualitativo. Como en otras regiones, también siguen vivas las tradiciones locales transmetidas a lo largo del tiempo.
Examinando algunos restos arqueológicos ha sido posible detallar que ya los pueblos Etrusco y Umbro se dedicaban a la viticultura en época prerromana. Esta actividad se encuentra muy ligada al clima y a la geografía del territorio – las colinas son ideales para cultivar la uva.

 

Los principales vinos tintos: Rosso di Torgiano Rubesco, Montefalco, Umbria Rosso, Cabernet Sauvignon di Torgiano, Assisi DOC rosso.

Los principales vinos blancos: Umbria Castello della Sala, Colli Martani Grechetto Grecante, Umbria Bianco Torre di Giano, Umbria Chardonnay Aurente, Bianco di Torgiano, Pinot grigio di Torgiano, Riesling italico, Assisi DOC bianco, Assisi DOC Grechetto, Assisi DOC novello.

Los principales vinos rosados: Rosato di Torgiano, Assisi DOC rosé.

Los principales vinos espumosos: Torgiano Spumante, Brüt bianco, Brüt rosé, Riesling Brüt.

Los principales passito: Montefalco Sagrantino Passito.

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