Descubre el pueblo de piedra en Piamonte
Piamonte es una de las regiones de Italia con más historia, y sus pueblos compiten por la belleza y el encanto. Chianale en la provincia de Cuneo es uno de los más bellos de Italia. Esta pequeña ciudad se encuentra a una altitud de 1800 metros.
Una de sus principales características es el hecho de que el país está construido completamente de madera y pizarra. Este encantador lugar situado en la frontera con Francia tiene una historia por descubrir.
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La historia del pueblo de Chianale
El pequeño pueblo de Chianale en la provincia de Cuneo es un pueblo de origen occitano. Su nombre significa canal. Los primeros testimonios históricos de este lugar se remontan al siglo X cuando las invasiones y saqueos por parte de los sarracenos eran muy frecuentes. En 1125 estos territorios fueron asignados a los marqueses de Saluzzo.
En 1210 la zona fue cedida a Francia y permaneció bajo su influencia durante más de 4 siglos. Durante casi todo el siglo XVII hasta la revocación del Edicto de Nantes por Luis XIV en 1685 Chianale fue el único pueblo del valle en el que existía la libertad de culto. En 1713 el Valle Varaita fue cedido a los Saboya.
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Chianale: qué ver aquí
El pueblo de Chianale ofrece muchas cosas que ver. Se encuentra en la antigua carretera que conducía a Francia y por esta razón todavía hoy se ve afectada por la influencia de la cultura de Provenza. De Chianale parte una carretera, transitable en coche solo en verano, que conduce hasta 2748 metros para llegar al Colle dell’Agnello desde donde se desciende en la región francesa de Queyras.
La ciudad está dividida en dos partes por el arroyo Vairata. Un puente de piedra conecta las dos zonas y confluye en la plaza central del pueblo donde surge la iglesia de San Antonio. Este pequeño pueblo es un lugar de cuento de hadas con sus casas de piedra y madera que hacen que el ambiente sea particularmente sugestivo. Las calles del pueblo están hechas de piedra y conducen a través de los edificios pintorescos.
Uno de los más interesantes es la iglesia de San Lorenzo construida entre los siglos XVII y XVIII. Siguiendo por el Chemin Royale se encuentra la casa de Martinet, que es lo que queda del antiguo templo calvinista. Muy interesante también el Museo del traje y de la artesanía textil que se encuentra en el centro del pueblo en los locales que una vez albergaron la Misión Capuchina de Chianale. Por último, en esta zona del Piamonte se encuentra también el bosque de cembres más extenso de los Alpes.
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¿Qué hacer en Chianale?
Chianale es un centro turístico popular tanto en verano como en invierno. Los hermosos paisajes alpinos que rodean la ciudad son el lugar ideal para aquellos que aman practicar deportes al aire libre. Durante el invierno se puede practicar el esquí alpino gracias a los remontes y los 15 kilómetros de pistas, de Chianale parten muchas rutas de esquí alpino.
Durante la temporada de verano es posible hacer maravillosos paseos gracias a las muchas rutas de senderismo aquí presentes. Estos se pueden hacer tanto a pie como en bicicleta o a caballo. Además, el lago artificial también permite practicar deportes acuáticos como windsurf y piragüismo, así como pesca deportiva.
Aquellos que quieran explorar el maravilloso bosque de Aleve pueden dirigirse a las aldeas de Castello y Villaretto, que son los dos puntos privilegiados desde los que salen las excursiones.
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Chianale: ¿qué comer?
El territorio del pueblo de Chianale ofrece especialidades culinarias alpinas como los productos lácteos típicos del Valle Vairata que se obtienen con leche de vaca. Entre los platos tradicionales se encuentran los elaborados con pasta fresca como los raviloes del Val Varaita.
Estos tienen una forma cilíndrica alargada y su nombre está vinculado al gesto de hacer rodar la pasta fresca sobre el tablero de madera, gesto que les da la característica forma alargada. Otro producto típico del territorio son las patatas de montaña que se cultivan desde 1800 a lo largo del arco alpino.
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Chianale: ¿dónde se encuentra?
Chianale es un centro habitado en el Valle Varaita en la provincia de Cuneo. Su territorio está en la frontera con Francia. El pueblo se encuentra en las laderas de Monviso uno de los montes más importantes de la cadena alpina. Hoy en este municipio residen 180 personas y es uno de los menos habitados de esta zona del Piamonte.
Para llegar al pueblo histórico hay que recorrer en coche la autopista A6 Turín-Savona y salir en Marene y luego desde aquí continuar por la carretera provincial en dirección a la colina del Agnello. Desde la capital piamontesa se necesitan unas dos horas en coche para llegar a su destino.
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