Con casas dispuestas a lo largo de una pendiente pronunciada, el corazón medieval de la villa se oculta bajo la nieve que de vez en cuando se mezcla con el río de lava volcánica y las burbujeantes aguas del río Alcantara. Las calles empinadas que conducen a las fortificaciones bizantinas y normandas, las paredes del casco antiguo (que parecen como si un velo de lava volcánica hubiera pasado por allí), el barrio de San Antonio y los edificios religiosos son la imagen conmovedora de Sicilia del pasado.
Para ver
Iglesia de San Pietro – Construido en 1105, según la tradición, por el conde normando Roger de Hauteville. Del edificio original sólo quedan el ábside y la torre de bloques de arenisca.
Iglesia de Sant’Antonio – La construcción se inició en 1601. Tiene una hermosa fachada barroca de 1796 y cúpula de cebolla.
Basilica della Madonna della Catena – Sin duda, es la iglesia más importante en el país. Iniciado en 1655, es precedida por una hermosa escalera y tiene una fachada barroca monumental.
Castillo de Ruggero di Lauria – El origen de Norman-Suebo, data del siglo XII y está situado en un acantilado de piedra arenisca.
Cannizzu – Es una torre cilíndrica que data del siglo XII, símbolo de la ciudad.
Cuba di Santa Domenica – Una cruz griega con una planta cuadrada, es uno de los ejemplos más interesantes de Sicilia bizantina; el cubo son capillas construidas por los monjes brasileños entre los siglos VII y IX.
Para degustar
Vino – Castiglione, ciudad del vino, produce el Etna Doc, un vino tinto, fuerte y con cuerpo.
Maccu de panales – Un plato campesino hecho con frijoles sin cáscara, hervidos a fuego lento y durante mucho tiempo para que, una vez aplastada, adquiera la consistencia de un puré espeso.
Macarrones con ragú de cerdo al horno y ricotta
Sciauni – Crepes con requesón fresco
Eventos
Fiesta della Madonna della Catena – Primer domingo de mayo
